涼拌洋蔥木耳
調(diào)料：蠔油夺衍、香油狈谊、食鹽、白糖沟沙、食醋河劝、醬油（可以選擇性的放點小米椒）
做法：將洋蔥切成絲（按自己的要求），用開水瀝一遍（洋蔥不會太辣）矛紫，干木耳用涼開水煮一下赎瞎，將洋蔥木耳拌一起放調(diào)料，調(diào)料放中間颊咬，鍋中放油點火务甥，油熟了后倒在調(diào)料上攪拌均勻后便可入口。
腌制青椒絲
調(diào)料：蠔油贪染、香油缓呛、食鹽、白糖杭隙、食醋哟绊、醬油
做法：將辣椒切絲放入碗中，再將調(diào)料一一撒放在青椒絲上痰憎，攪拌均勻后可與面試票髓、米飯及饃饃就著吃（腌制一晚，口感更佳铣耘，若口饞洽沟，拌好后便可食用）
涼拌西紅柿
做法:將西紅柿切片放入盤中，西紅柿上撒點食用白糖便可入口蜗细。
涼拌黃瓜
調(diào)料：姜裆操、蒜蠔油、香油炉媒、食鹽踪区、白糖、食醋吊骤、醬油缎岗、小米椒
做法：將黃瓜拍一下切成段，放入盤中白粉，將小米椒切成小段传泊、姜切成片鼠渺、蒜用菜刀拍碎后放在黃瓜中間，放入適量其他調(diào)料在黃瓜中間眷细，將少許清油倒入鍋中拦盹，熟了后倒在調(diào)料上，攪拌均勻就可以吃了薪鹦！
土豆辣子雞
調(diào)料：蔥掌敬、姜、蒜池磁、蠔油奔害、食鹽、白糖地熄、醬油华临、小米椒、青椒
做法：雞肉端考、土豆切成塊雅潭，雞肉放在一個盆子里倒入醬油、蠔油却特、食鹽扶供、姜、蒜后攪拌均勻腌制大概10分鐘裂明，青椒切絲或塊備用椿浓，鍋中倒油，熟了后倒入雞肉闽晦，翻炒大概5分鐘后放入土豆翻炒扳碍，倒入適量水放入蔥，蓋上鍋蓋仙蛉，差不多后放入青椒翻炒笋敞。
土豆絲或土豆片
調(diào)料：蔥、姜荠瘪、蒜夯巷、蠔油、食鹽哀墓、白糖鞭莽、醬油、青椒
做法：土豆切片或絲麸祷，鍋中油熟了之后放入蔥姜蒜后放入土豆翻炒差不多了后倒入水，放入調(diào)料褒搔，蓋上鍋蓋
