菜譜
涼拌洋蔥木耳
調(diào)料：蠔油蛔钙、香油锌云、食鹽荠医、白糖吁脱、食醋桑涎、醬油（可以選擇性的放點(diǎn)小米椒）
做法：將洋蔥切成絲（按自己的要求），用開水瀝一遍（洋蔥不會太辣）兼贡，干木耳用涼開水煮一下攻冷，將洋蔥木耳拌一起放調(diào)料，調(diào)料放中間遍希，鍋中放油點(diǎn)火等曼，油熟了后倒在調(diào)料上攪拌均勻后便可入口。
腌制青椒絲
調(diào)料：蠔油凿蒜、香油禁谦、食鹽、白糖废封、食醋州泊、醬油
做法：將辣椒切絲放入碗中，再將調(diào)料一一撒放在青椒絲上漂洋，攪拌均勻后可與面試遥皂、米飯及饃饃就著吃（腌制一晚，口感更佳刽漂，若口饞演训，拌好后便可食用）
涼拌西紅柿
做法:將西紅柿切片放入盤中，西紅柿上撒點(diǎn)食用白糖便可入口贝咙。
涼拌黃瓜
調(diào)料：姜样悟、蒜蠔油、香油庭猩、食鹽乌奇、白糖、食醋眯娱、醬油礁苗、小米椒
做法：將黃瓜拍一下切成段，放入盤中徙缴，將小米椒切成小段试伙、姜切成片、蒜用菜刀拍碎后放在黃瓜中間于样，放入適量其他調(diào)料在黃瓜中間疏叨，將少許清油倒入鍋中，熟了后倒在調(diào)料上穿剖，攪拌均勻就可以吃了蚤蔓！
土豆辣子雞
調(diào)料：蔥、姜糊余、蒜秀又、蠔油单寂、食鹽、白糖吐辙、醬油宣决、小米椒、青椒
做法：雞肉昏苏、土豆切成塊尊沸，雞肉放在一個盆子里倒入醬油、蠔油贤惯、食鹽洼专、姜、蒜后攪拌均勻腌制大概10分鐘孵构，青椒切絲或塊備用壶熏，鍋中倒油，熟了后倒入雞肉浦译，翻炒大概5分鐘后放入土豆翻炒棒假，倒入適量水放入蔥，蓋上鍋蓋精盅，差不多后放入青椒翻炒帽哑。
土豆絲或土豆片
調(diào)料：蔥、姜叹俏、蒜妻枕、蠔油、食鹽粘驰、白糖屡谐、醬油、青椒
做法：土豆切片或絲蝌数，鍋中油熟了之后放入蔥姜蒜后放入土豆翻炒差不多了后倒入水愕掏，放入調(diào)料，蓋上鍋蓋
美食
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