俗話說(shuō)眉踱，正月十五鬧元宵挤忙。又到了一年一度的元宵節(jié)霜威，我大中華民族的人民在這天除了看花燈、猜燈謎册烈，還要合家團(tuán)聚吃元宵戈泼，寓意新年團(tuán)圓甜蜜。
說(shuō)起每年都有的元宵節(jié)赏僧，不知道湯圓會(huì)不會(huì)有意見(jiàn)大猛，由于元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻淀零、白糖等做餡料挽绩，因此容易讓人混淆，但它們?cè)谥谱鞴に嚿线€是有很大區(qū)別驾中。
下面到了普及知識(shí)的時(shí)刻
湯圓的制作方法
湯圓的做法有點(diǎn)兒像包餃子：
先把糯米粉加水和成團(tuán)（跟做餃子時(shí)和面一樣）
用手揪一小團(tuán)濕面唉堪，擠壓成圓片形狀
挑一團(tuán)餡放在糯米片上模聋，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓
元宵的制作方法
元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多：
首先需將和好、凝固的餡切成小塊
過(guò)一遍水后唠亚，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾
再過(guò)水链方，繼續(xù)放回笸籮內(nèi)滾，反復(fù)幾次灶搜，
直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成
由于制作工藝不同祟蚀，元宵比湯圓的口感要粗一些。元宵煮后割卖，湯會(huì)比較濃前酿，跟糯米面粥似的，表皮松軟鹏溯，餡料硬實(shí)有“咬勁”薪者，果香和米香濃郁。
不少人除了水煮元宵或湯圓剿涮，還喜歡油炸著吃言津。雖然這樣會(huì)格外香脆可口，但油脂和熱量的比例會(huì)更高取试。
小編建議進(jìn)食元宵或湯圓時(shí)悬槽，多喝元宵或湯圓的湯水。因?yàn)榕疵追壑泻休^多的水溶性維生素瞬浓，可保證正常的胃腸蠕動(dòng)和消化腺的分泌功能初婆。
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對(duì)于湯圓這名字的由來(lái)，根據(jù)不可靠消息猿棉，還有這樣一個(gè)故事
1912年磅叛，袁世凱篡奪辛亥革命成果，做了大總統(tǒng)萨赁。但他不滿足弊琴，還想當(dāng)皇帝，卻遭到人民的反對(duì)杖爽，心里十分煩惱敲董。一天，他的一個(gè)姨太太想吃元宵慰安，話剛一出口腋寨，就被袁世凱打了個(gè)大嘴巴子。因?yàn)樗芍M聽(tīng)“元宵”化焕，怕會(huì)“袁消”萄窜。又一賭氣下了個(gè)命令，再不許叫元宵，一律叫湯圓查刻。當(dāng)時(shí)有一首民謠：“袁世凱番宁，立洪憲，正月十五稱上元赖阻。大總統(tǒng)蝶押，真圣賢，元宵改名叫湯圓火欧∑宓纾”刻畫了竊國(guó)大盜袁世凱的丑惡嘴臉。
當(dāng)然苇侵，這不是重點(diǎn)
想到今天又是一年一度的元宵晚會(huì)赶盔，各家段子手又要摩拳擦掌坐等吐槽
下面小編來(lái)帶大家回顧一下往年元宵節(jié)中元宵和湯圓遭遇的段子襲擊
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關(guān)于回城這件事
你們覺(jué)得是正月十五上高速比較堵還是正月十六
湯圓說(shuō)：我不開(kāi)口就是為了讓你永遠(yuǎn)在我心中;
水說(shuō)：我時(shí)時(shí)刻刻流淌不息就是為了永遠(yuǎn)把你擁抱。
鍋說(shuō)：都他媽這么熟了榆浓，還貧呢于未。
男友：咱倆交往這么長(zhǎng)時(shí)間了，
你說(shuō)說(shuō)對(duì)我有什么看法或者評(píng)價(jià)陡鹃？
女：對(duì)你我有一種正月十五吃元宵的感覺(jué)烘浦。
男（驚喜地）：親切自然？
女：不萍鲸，黏黏糊糊不爽快闷叉。
你是一口把元宵整個(gè)吞掉，
還是一小口一小口的解決掉脊阴？
元宵說(shuō)他們喜歡前者
元宵節(jié)過(guò)后握侧，圓圓滾滾
我欲乘風(fēng)歸去，又恐風(fēng)托我不起...
尼瑪嘿期，昨晚去看花燈品擎，
總感覺(jué)元宵節(jié)的花燈嚇的我都不敢團(tuán)圓了
好了，這就是往年的精彩回顧了~
今年的元宵晚會(huì)馬上來(lái)襲
小編希望能夠看到大家充分發(fā)揮聰明才智
讓每一個(gè)元宵節(jié)都充滿不一樣的情趣呦~
嘿~嘿~嘿~
