準(zhǔn)備食材:鮮蝦鲁纠，胡蘿卜，蘑菇鳍寂，秋葵
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準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋改含，一些淀粉
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胡蘿卜，蘑菇和秋葵煮熟
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煮熟的胡蘿卜迄汛，蝦仁和蘑菇輔食機(jī)打碎
倒入打散的雞蛋里捍壤，加入一勺淀粉
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平底鍋刷少許核桃油，倒入混合蛋液攤餅鞍爱，第一張餅攤好卷起來(lái)裝盤鹃觉，第二張餅半熟狀態(tài)，上面蛋液還沒完全凝固的時(shí)候把第一張餅放在邊上開始卷睹逃。兩張餅卷在一起盗扇，兩面稍微再煎一下盛出。
切成五份沉填，裝盤疗隶。
秋葵煮熟可直接吃。
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