密環(huán)菌
密環(huán)菌是一種菌類，天麻無根無葉蜡励，主要靠密環(huán)菌供給營養(yǎng)猿妈。是一種寄生真菌，在自然界巍虫，能在600多種樹木或草本植物上生存。它屬于白蘑科一種腐生真菌鳍刷，菌絲乳白色占遥，在黑暗處有螢光，菌絲須根狀输瓜，外表呈紅褐色瓦胎，子實體傘狀，密黃色尤揣，柄上有一個環(huán)搔啊。
中文學(xué)名：密環(huán)菌
寄生：活樹、草根
作用：增加森林土壤的營養(yǎng)北戏，種植天麻
【出處】曾占春《皇和蕈譜》載：初茸者即糖蕈也负芋。此蕈含苞未發(fā)，深卷嗜愈，新鮮者味尤美旧蛾，已張傘者味粗，劚取日久蠕嫁，則生銹味锨天。所指即為白蘑科真菌假蜜環(huán)菌(蜜環(huán)菌)。
【拼音名】Mì Huán Jūn
【別名】糖蕈剃毒、榛蘑病袄、蜜色環(huán)菌搂赋、蜜蘑、櫟菌益缠、根索菌脑奠、根腐菌、櫟蕈左刽、小蜜環(huán)菌
【來源】
藥材基源：為白蘑科真菌假蜜環(huán)菌的子實體捺信。
拉丁植物動物礦物名：Armillariella mellea (Vahl.ex Fr.) Karst.[Agaricus melleus Vahl.ex Fr.]
采收和儲藏：7-8月采收子實體，去凈泥土欠痴，曬干迄靠。
【性味】甘；平
【歸經(jīng)】肝經(jīng)
【功能主治】熄風(fēng)平肝喇辽；祛風(fēng)通絡(luò)掌挚；強筋壯骨。主頭暈菩咨；頭痛吠式；失眠；四肢麻木抽米；腰腿疼痛特占；冠心病云茸；高血壓是目；血管性頭痛；眩暈綜合征标捺；癲癇
【用法用量】內(nèi)服：煎湯懊纳，30-60g；或研末亡容。
簡介：密環(huán)菌不僅在活樹嗤疯、草根上寄生，而且能在死樹的根和莖干上繁衍闺兢，靠分解木材中的纖維素茂缚、木質(zhì)素獲得營養(yǎng)。同時列敲，密環(huán)菌可將這些物質(zhì)變?yōu)楦迟|(zhì)阱佛，增加森林土壤的營養(yǎng)，又?jǐn)嘟^了一些森林害蟲孿生和越冬的場所戴而，起到了森林“清道夫”的作用凑术，為林地清理出有利于再生長的空間。天麻由于自身沒有制造養(yǎng)料的能力所意，必須依靠密環(huán)菌作為營養(yǎng)來源生長淮逊。天麻--密環(huán)菌--樹木（綠色植物）之間構(gòu)成了一個“食物鏈”催首。密環(huán)菌就是其中的“營養(yǎng)橋梁”，樹木是它們之間的物質(zhì)基礎(chǔ)泄鹏。樹林是天麻共生真菌的“營養(yǎng)倉庫”郎任，栽培天麻需要用樹干培養(yǎng)菌材，故必須選擇森林資源豐富的區(qū)域發(fā)展天麻备籽。選擇林中栽培天麻舶治，也是一種很好的栽培方式。
可以用來伴栽天麻车猬、豬苓等霉猛！
詳細信息
天麻、密環(huán)菌同步播種栽培法
傳統(tǒng)和常規(guī)方法栽培天麻必須提前2個月—3個月培育出一定數(shù)量的密環(huán)菌材珠闰，又稱培育木椴密環(huán)菌惜浅。待木椴密環(huán)菌培育成熟后，才能和木椴密環(huán)菌相同大小的新鮮木椴及枝椴一起與天麻伴栽伏嗜，即播種天麻坛悉。由于密環(huán)菌和天麻的播種期不能同步，因而增加了天麻栽培的難度承绸，使眾多欲選擇種天麻發(fā)家致富的農(nóng)民朋友望而卻步裸影。
如今，這種“密環(huán)菌和天麻種播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市食用菌天麻繁育場改寫军熏，他們探索成功“天麻密環(huán)菌同步播種栽培法”空民，更新了天麻栽培的繁雜工藝。
該方法只需按照制作“宜豐4號”枝椴密環(huán)菌的工藝培養(yǎng)好瓶(袋)裝枝椴密環(huán)菌種羞迷，然后將枝椴密環(huán)菌種掰開成密環(huán)菌枝椴。即可與新鮮雜樹木椴画饥、新鮮雜樹枝椴衔瓮、“宜紅優(yōu)1號”有性雜交天麻種在一起，同步進行播種栽培抖甘。室內(nèi)采用“天麻密環(huán)菌沙箱同步栽培法”热鞍，選用50厘米x50厘米×35厘米的木箱、竹筐衔彻、廢舊農(nóng)藥箱薇宠，每箱擺放新鮮木椴和枝椴10公斤—12公斤，麻種42顆艰额，密環(huán)菌枝椴84粒澄港；也可制作50厘米×100厘米×35厘米專用木箱進行栽培；或采用“天麻密環(huán)菌沙袋同步栽培法”柄沮，用強度較大的大號或中號塑料方便袋回梧，將上述栽培1箱的物質(zhì)分成2等份废岂，擺放在2個塑料方便袋內(nèi)。室外采用“天麻密環(huán)菌仿生同步栽培法”狱意，將木椴湖苞、枝椴、麻種详囤、密環(huán)菌枝椴擺放在野外寬80厘米财骨、深10厘米、長不限的畦里藏姐。冬栽10個月—12個月采收隆箩；春栽6個月—7個月采收，每平方米可收鮮天麻10公斤—15公斤包各，最高可突破20公斤摘仅。
蜜環(huán)菌如圖
（一）蜜環(huán)菌（學(xué)名：Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.）：屬于傘菌目、蜜環(huán)菌屬问畅，子實體一般中等大娃属。菌蓋直徑4-14厘米，淡土黃色护姆、蜂蜜色至淺黃褐色矾端。老后棕褐色，中部有平伏或直立的小鱗片卵皂，有時近光滑秩铆，邊緣具條紋。菌肉白色灯变。菌褶白色或稍帶肉粉色殴玛，老后常出現(xiàn)暗褐色斑點。菌柄細長添祸，圓柱形滚粟，稍彎曲，同菌蓋色刃泌，纖維質(zhì)凡壤，內(nèi)部松軟變至空心，基部稍膨大耙替。菌環(huán)白色亚侠，生柄的上部，幼時常呈雙層俗扇，松軟硝烂，后期帶奶油色。
夏秋季在很多種針葉或闊葉樹樹干基部铜幽、根部或倒木上叢生钢坦【吭校可食用，干后氣味芳香爹凹，但略帶苦味厨诸，食前須經(jīng)處理，在針葉林中產(chǎn)量大禾酱。廣泛分布于北半球的溫帶地區(qū)微酬。
中文學(xué)名：蜜環(huán)菌
拉丁學(xué)名：Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.
別稱：榛蘑、臻蘑颤陶、蜜蘑颗管、蜜環(huán)蕈、櫟蕈
二名法：Armillaria mellea
界：真菌界
門：擔(dān)子菌門
亞門：傘菌亞門
綱：傘菌綱
亞綱：傘菌亞綱
目：傘菌目
科：小皮傘科
屬：蜜環(huán)菌屬
種：蜜環(huán)菌
命名者及年代：(Vahl) P.Kumm.滓走， 1871
英文名稱：Honey Mushroom
同義學(xué)名：Agaricus melleus
同義學(xué)名 ：Agaricus sulphureus
同義學(xué)名：Armillaria mellea var. glabra
同義學(xué)名：Armillaria mellea var. maxima
同義學(xué)名：Armillaria mellea var. minor
同義學(xué)名：Armillariella mellea
同義學(xué)名：Clitocybe mellea
同義學(xué)名：Lepiota mellea
形態(tài)特征：蜜環(huán)菌根據(jù)其不同的生長發(fā)育階段可分為子實體和菌絲體兩大部分垦江。即發(fā)育成熟的蜜環(huán)菌蘑菇，是它的繁殖器官搅方。蜜環(huán)菌的子實體高約5-15厘米比吭。菌蓋肉質(zhì)，扁半球形姨涡，逐漸平展衩藤，后下凹，直徑約7-9厘米涛漂，表面蜜黃色與栗褐色赏表，多布以毛狀小鱗片，菌肉白色匈仗。菌柄細長圓柱形瓢剿，淺褐色，稍部近白色悠轩，直徑約0.5-2.2厘米跋选，纖維質(zhì)松軟，后中空哗蜈，基部常膨大。菌柄上部接近菌褶處有-較厚的菌環(huán)坠韩，膜質(zhì)距潘，松軟，有時為雙環(huán)只搁，白色有暗色斑點音比。由于菌蓋表面呈蜜黃色，菌柄上部有環(huán)氢惋，所以叫“蜜環(huán)菌”洞翩。菌褶與菌柄相連稽犁，呈貼生至延生，由近白色逐漸變?yōu)槲郯缀稚б冢蠒r有銹色斑已亥。孢子印無色或微具黃色，光滑来屠，橢圓形或近卵圓形虑椎。
蜜環(huán)菌
菌絲體是蜜環(huán)菌的營養(yǎng)器官，為極纖細的絲狀體够挂，肉眼難辨其形狀玛痊。在著生蜜環(huán)菌菌索的樹皮下炭臭，能見由大量菌絲組成的菌絲塊或菌絲束，呈粉白色或乳白色泥技。菌索是菌絲在不良的環(huán)境條件下或生長后期發(fā)生的適應(yīng)性變態(tài)，即菌絲體交織肉結(jié)組成繩索狀的組織磕仅。菌索外層由菌絲分化形成較為緊密的外表皮組織珊豹，有一個尖端，色深宽涌，角質(zhì)化平夜，是一種休眠體。菌索在生長時可以發(fā)生波長約530微米的藍綠熒光卸亮。菌索主要起運輸營養(yǎng)忽妒、水分和氧氣的作用，同時不斷進行增殖兼贸、延伸和尋找新的營養(yǎng)源段直。[2]
主要變種
學(xué)名 命名者 年代
var.viridiflava
Barla
1887
var.minor
Barla
1887
var.bulbosa
Barla
1887
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[3][1]
生態(tài)環(huán)境
蜜環(huán)菌屬廣布于北美北部和歐洲，主要見于硬木森林或針葉樹混合林中溶诞。在適合的環(huán)境中蜜環(huán)菌可生活數(shù)百年鸯檬，經(jīng)鑒定有些個體可列入形體最大、壽命最長的生物體之列螺垢。蜜環(huán)菌屬的種類自夏末至秋季形成子實體（蘑菇）喧务，各種的子實體外形相似，菌褶沿菌柄向下延伸-段距離枉圃，菌傘基部有1或2個菌環(huán)功茴。顏色從白色至金色。多數(shù)種類生于地面孽亲，但少數(shù)種類坎穿，包括假蜜環(huán)菌則直接生于木上。蜜環(huán)菌可從受精的白色孢子萌發(fā)。孢子體萌發(fā)后形成菌絲玲昧，菌絲為分枝的絲狀體栖茉，由細胞組成，菌絲聚集成索狀的長束孵延，稱為根狀菌索吕漂。根狀菌索在地下生長，形成范圍很大的網(wǎng)絡(luò)隙袁，在土壤中蔓延痰娱，從朽木或活樹的根上尋找營養(yǎng)。根狀菌索分泌能消化食物的酶菩收，消化的食物由菌絲的壁吸收梨睁。根狀菌索藏于地下，能耐受極高和極低的溫度娜饵，包括地面上的森林火災(zāi)坡贺。只要有適宜的森林生長條件，墊狀的菌絲體可生長到驚人的大小箱舞。[2]
1922年在密歇根州上半島克里斯特爾福爾斯附近的櫟樹混合林中遍坟，發(fā)現(xiàn)-個鱗莖蜜環(huán)菌的菌絲體，呈墊狀生長晴股。對采自該地區(qū)的-些蘑菇樣本進行了遺傳學(xué)測試愿伴，結(jié)果證明，所有這些蘑菇均由同-株地下的菌絲體生出电湘，菌絲體蔓延的范圍達15公頃以上隔节。估計其總重量為10噸，按已知的生長率計算寂呛，其年齡至少有1500歲怎诫。同年晚些時候，在華盛頓州西南部的亞當(dāng)斯山鑒定了-株蜜環(huán)菌贷痪；估計其年齡在400-1000歲之間幻妓；其大小達607公頃左右，大大超過密歇根發(fā)現(xiàn)的鱗莖蜜環(huán)菌株劫拢。[2]
分布范圍
夏秋季在針葉或闊葉樹等很多種樹干基部肉津、根部或倒木上叢生。常常引起很多樹木的根腐病舱沧。菌絲體或菌絲索能在不良的環(huán)境條件下或生長后期發(fā)生的適應(yīng)性變態(tài)妹沙。[2]
蜜環(huán)菌分布很廣，廣泛分布于北半球的溫帶地區(qū)狗唉。中國云南、河北涡真、山西分俯、黑龍江肾筐、吉林、浙江缸剪、福建吗铐、廣西、陜西杏节、甘肅唬渗、新疆、四川奋渔、西藏等地均有镊逝。[2]
培殖方式
蜜環(huán)菌菌絲體的培養(yǎng)有液體深層發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種方法。
深層發(fā)酵
工藝流程如下：試管斜面菌種培養(yǎng)（25℃下培養(yǎng)15天）→500毫升搖瓶種子培養(yǎng)（24-26℃下振蕩培養(yǎng)15天）→500毫升搖瓶種子培養(yǎng)（24-26℃下振蕩培養(yǎng)5-6天）→5000毫升搖瓶種子培養(yǎng)（24-28℃下振蕩培養(yǎng)3-4天）→種子罐種子培養(yǎng)（24-28℃下通氣培養(yǎng)4-5天）→發(fā)酵培養(yǎng)（24-28℃下通氣培養(yǎng)7-8天）→發(fā)酵液過濾嫉鲸，烘干菌絲體撑蒜，壓片，或?qū)l(fā)酵液濃縮制成糖漿玄渗。[2]
固體發(fā)酵
斜面菌種培養(yǎng)座菠、一二級搖瓶種子的培養(yǎng)法與深層發(fā)酵的基本相同。二級種子培養(yǎng)后藤树，接入用玉米粉浴滴、麥麩等配制的固體發(fā)酵料中，適溫下培養(yǎng)30天岁钓，將菌絲體洗凈升略、烘干、壓片甜紫。子實體的培育
可用段木栽培降宅。將櫟屬樹木鋸成0.7-1米的段木，在樹皮上砍口至木質(zhì)部囚霸。將人工培養(yǎng)的菌種或長有蜜環(huán)菌的朽木（菌材）碎片接入砍口內(nèi)腰根。挖30厘米深的坑作為菌床。將段木鋪入床底拓型，用腐殖土和鋸木屑填滿空隙额嘿，然后撒-層菌種。如此層層鋪放三四層劣挫，最后覆土7-10厘米册养，經(jīng)常保持濕潤。長江中下游地區(qū)3-4月播種压固，10月收獲[2]球拦。
不用段木，采用栽培過天麻的腐老菌材也可栽培蜜環(huán)菌。栽培過天麻一年以上的菌材逐層鋪于培養(yǎng)床內(nèi)約三四層坎炼，層間覆以疏松土壤或木屑愧膀，床面用草或土覆蓋，經(jīng)常保濕谣光。春季建床檩淋，秋季可收菇。[2]
栽培技術(shù)
季節(jié)
蜜環(huán)菌材一年四季都可培養(yǎng)萄金。但由于是野外進行培養(yǎng)蟀悦，既要考慮蜜環(huán)菌生長所需的適宜溫度，又要考慮與天麻收獲播種期相吻合氧敢，同時要考慮盡量不與農(nóng)活爭勞日戈，不與糧、油福稳、茶涎拉、桑等作物爭地，還要考慮菌材埋于土中其營養(yǎng)損耗后的補充問題的圆，故天麻仿野生栽培所需的蜜環(huán)菌材培養(yǎng)季節(jié)鼓拧，一般選擇早春3-4月、夏6-7月越妈、秋末10-11月季俩。[2]
光照
蜜環(huán)菌絲（索）生長不需要直射陽光，但需要適宜的溫度（過低休眠梅掠，過高生長緩慢甚至停止生長）酌住，該溫度只有通過散射光照強弱來調(diào)控。一般選擇蔭蔽度較好的地方（以三陽七陰為好）阎抒。如果其它條件都較為合適酪我，只是光照過強的話，則可人為創(chuàng)造條件且叁，比如套栽玉米都哭、紅苕等作物，利用其稈逞带、蔓欺矫、莖、葉為其遮陽展氓。[2]
透氣
場地四周不要郁蔽度太大穆趴。如在闊葉林中培養(yǎng)，應(yīng)選林邊地帶遇汞；如在種植高稈作物的行間套培未妹，則應(yīng)選較通風(fēng)透氣的田塊簿废，同時適當(dāng)疏散高稈作物的腳葉和雜草等。[2]
水分
蜜環(huán)菌生長需要較重的水分络它，但又不能長期漬水捏鱼。故場地應(yīng)選在離水源較近、霉雨季節(jié)又不漬水的地方酪耕。[2]
土壤
應(yīng)選擇疏松、深厚轨淌、利水迂烁、偏酸、未施過化肥或人糞尿的土壤递鹉。實踐證明盟步，雜灌林間腐殖葉、土或砂質(zhì)生荒土最好躏结，種過玉米却盘、紅苕、小麥媳拴、油菜等作物的土壤為次黄橘，田園土為差。[2]
環(huán)境
要求無雜菌屈溉、無污染塞关、無踐踏。如松杉樹林中子巾，或堆積過松杉樹干帆赢、樹皮，以及生有雜菌的菇筒线梗，或蟻椰于、鼠類危害嚴(yán)重，或近期施用過化肥仪搔、人糞尿瘾婿，或獸禽容易踐踏等地方，都不適宜僻造。[2]
材料
樹種要求除松憋他、杉、柏髓削、樟等有油脂芳香氣味和木質(zhì)太硬的樹竹挡，-般樹如楊、柳立膛、桐揪罕、桃梯码、梨、竹好啰、桑的主干和枝條均可用轩娶，但以白花櫟、樺果框往、板栗鳄抒、野櫻桃樹為好。
尺寸規(guī)格按栽培1平方米（窖）天麻計算椰弊，直徑6-10厘米许溅、長30厘米段材32筒，拇指粗秉版、6-10厘米長枝條15-20kg贤重。一般菌材兩頭蜜環(huán)菌生長茂密，菌棒適當(dāng)短清焕，在每1平方米栽培面積中并蝗，可增加長大天麻的穴位；添加枝條秸妥，可提高天麻種的成活率滚停，同時起到增加營養(yǎng)、疏松土壤粥惧、調(diào)劑土壤酸堿度的作用铐刘。[2]
坑窖
1、坑窖深淺根據(jù)場地土壤利用水性和光照強弱決定影晓。如土壤粘重镰吵、板結(jié)、蔭蔽度大挂签、地下水位高疤祭，則應(yīng)淺培，實行半坑培或地面堆培饵婆。如果砂性質(zhì)地勺馆，地下水位低，光照較強侨核，則要深培草穆，但又不能太深，-般擺放3層段材（枝條）搓译，2層在地面以下悲柱，-層在地面以上為宜，如果段材較細些己，則3層段材可在地面以下豌鸡。
2嘿般、坑窖寬窄根據(jù)栽培模式和套栽作物決定。例如涯冠，在1.6米寬的玉米地里或在1.6-2.0米寬的桑園里培材炉奴，培材坑寬約80厘米，段材擺成雙排式蛇更；如在1米寬的梯屯或作物地里培材瞻赶，培材坑寬50厘米，段材擺成單排式派任。[2]
方法
1共耍、一步培材法：即3-5月（或6-7月）用菌種培材，到秋季起控天麻時吨瞎，用培養(yǎng)好的菌材（菌棒、菌枝）直接伴栽天麻穆咐。此法可采用活動菌床和固定菌床+活動菌床兩種形式颤诀。活動菌床培材方法：①先用0.1-0.2%多菌靈或3%石灰水溶液浸泡段材对湃、枝條（30分鐘左右）崖叫，進行殺菌。待材料表面水干拍柒，即砍魚鱗口心傀。每筒段材砍二面口，每面砍口1-2個拆讯。②點播菌種時脂男，先用小刀或起子將魚鱗口掰開，然后將菌種分成手指頭大的塊狀顆粒放入魚鱗口中种呐，菌種不能弄得太爛宰翅，也不可用力將菌種往魚鱗口內(nèi)按壓。③擺放菌材時爽室，按魚鱗口的方向汁讼，正一節(jié)，倒一節(jié)阔墩，再正一節(jié)……往坑中平行單排或雙排擺入-層已點菌種的段材嘿架，每節(jié)間隔2-3指寬。擺好第-層后啸箫，往每節(jié)間隔和坑內(nèi)空隙處撒放一半枝條耸彪，然后在每節(jié)段材兩頭和枝條上面點播適量菌種，并蓋-薄層栽培土忘苛，將段材和枝條剛好掩住搜囱。最后澆灑適量水丑瞧，使段材、枝條和薄土均勻打濕蜀肘。照此方法绊汹，往坑中擺放第二層菌材、枝條扮宠、菌種后西乖，覆3厘米左右栽培土，再澆灑少量水坛增。最后蓋15-18厘米栽培土获雕，做成龜背形。
固定菌床+活動菌床形式培材收捣，即底層采用固定菌床届案，上層采用活動菌床，培材方法：①將段材砍小魚鱗口罢艾，每筒砍兩面楣颠，每面砍3-4個口；②按固定+活動菌床菌材排式擺放底層段材咐蚯、枝條和菌種童漩；③向坑窖內(nèi)填充培養(yǎng)土，稍微蓋過段材春锋、枝條矫膨，然后澆灑清潔水，將段材期奔、枝條侧馅、土壤打濕；④再按活動菌床方法呐萌，在其上擺入（上層）段材施禾、枝條，點放菌種搁胆、澆水弥搞、蓋土、遮物（蓋土15-20厘米）渠旁。此法培材時間較長攀例，發(fā)菌充分，但部分菌材顾腊、菌枝腐爛粤铭，菌索老化，并且伴栽天麻時杂靶，部分菌索因菌材翻動而損壞梆惯。[2]
2酱鸭、兩步培材法：即3-5月（或6-7月），先采用-步培材法垛吗，用菌種培材凹髓，到7-9月將已培養(yǎng)好的菌材（菌枝）作母枝，再加進-半新鮮段材怯屉、枝條蔚舀，進行擴大培材。此時采用固定菌床法（只是不再點入菌種）锨络，將菌床建成播種天麻的固定播床赌躺。此法的優(yōu)點：①先按前面要求的尺寸規(guī)格，將材料斷筒羡儿、剁枝礼患，并放入天麻蜜環(huán)菌生長素溶液中浸泡4小時以上，讓其充分吸收水分和補充營養(yǎng)后掠归，撈起瀝干水滴缅叠，砍魚鱗口，并往魚鱗口內(nèi)點放菌種拂到。②然后按固定+活動菌床菌材排式擺放底層段材、枝條码泞，點放菌種兄旬，填充栽培土（以蓋過段材、枝條為度）余寥，度澆灑適量清潔水领铐。③再與底層段材對齊，擺放上層段材宋舷、枝條绪撵，并按圖3菌種穴處點放菌種塊和天麻尾部緊靠菌種塊，以使枝條祝蝠、麻種及早接菌音诈。④在其上填充6-10厘米厚的栽培土，鋪蓋-層農(nóng)用地膜绎狭，以便保溫和防冬季雨雪水入坑爛麻细溅。⑤最后，在地膜上面覆10-15厘米厚蓋土（成龜背形）儡嘶。⑥如冬季持續(xù)高溫（10厘米以下土溫超過10℃）喇聊，則應(yīng)扒去蓋土，揭開地膜蹦狂，讓其透氣誓篱、降溫朋贬，下雨前，再重新覆蓋窜骄。如菌材锦募、土壤嚴(yán)重干枯，則需澆灑適量水啊研，使其保持輕微濕度御滩。[2]
管理
保濕不管采用哪種培材方法，都必須澆足定植水党远、發(fā)菌水削解、催索水。所謂定植水沟娱，就是擺放段材氛驮、枝條前向坑窖內(nèi)灌水，以窖內(nèi)水分不能再滲為度济似。擺放段材矫废、枝條時，每擺-層材料砰蠢、掩-薄層土后蓖扑，澆適量的清潔水，把材料和掩土澆濕台舱，保證菌種塊盡快定植成活律杠。管理期間，務(wù)必適時澆足發(fā)菌水和催索水竞惋。①菌材入窖培養(yǎng)-段時間（冬春1個月左右柜去，夏秋10-15天），菌種已經(jīng)定植拆宛，開始發(fā)菌嗓奢，此時需要扒去表層蓋土，檢查段材浑厚、枝條的水分情況股耽。如果只是土壤有-定濕度，而段材钳幅、枝條表皮及兩頭干燥豺谈，或菌種變黑、松散贡这，甚至干枯茬末，菌絲萌發(fā)稀少，說明缺水嚴(yán)重，需要將整個窖面表土扒去微見材料丽惭，向窖內(nèi)材料重澆水击奶，再重新覆好。②過一段時間责掏，一般點菌種處已部分長出菌索柜砾，此時需和前-樣操作，重澆一次水换衬。特別是夏季高溫期痰驱，后“二道水”切切不可少，否則會出現(xiàn)“燒菌”或嚴(yán)重感染（主要是白癍餐帧）担映，直接影響菌材培養(yǎng)效果。[2]
防害主要防白蟻危害叫潦。菌材培養(yǎng)后需經(jīng)常查窖蝇完，如培材時間不長，白蟻剛剛進入窖內(nèi)矗蕊，危害較輕短蜕，可用50克敵敵畏，兌水25-50千克傻咖，配成藥液朋魔，結(jié)合澆“發(fā)菌水”進行灌殺。培材時間較長卿操，材料上已大部分布滿菌絲警检，長出菌索，此時可將菌材（菌枝）翻出來硬纤，直接用敵敵畏噴殺解滓，或入水池中悶殺后赃磨，移地再培筝家。[2]
純化
在平面培養(yǎng)基上初分離出的菌種，經(jīng)選擇后再進行純化培養(yǎng)以得到質(zhì)量優(yōu)趨的純菌種邻辉，稱作純化（也叫提純）溪王。由于受分離方法、培養(yǎng)基質(zhì)及菌株自身生活力值骇、生長勢莹菱、發(fā)育程度等因素的影響，往往不同菌株的生態(tài)特性吱瘩、品質(zhì)優(yōu)劣上有-些變異道伟，因而需要再次純化培養(yǎng)。[2]
菌種的純化工作同樣需在無菌條件下進行，當(dāng)平面培養(yǎng)基上接種點處剛產(chǎn)生菌索分枝時蜜徽，立即用接種鏟選擇其中生長勢旺盛而幼嫩的菌索部分祝懂，截取3-4毫米小段，盡量少帶培養(yǎng)基拘鞋，尤其是培養(yǎng)基變紅色時砚蓬，應(yīng)挑取升出培養(yǎng)基表面的菌索段，移入PDA斜面培養(yǎng)基試管中央盆色，置于25℃條件下恒溫培養(yǎng)灰蛙，經(jīng)幾次提純轉(zhuǎn)接，菌種無雜隔躲，生長正常摩梧，即為純化的蜜環(huán)菌母種。[2]
主要價值
生物用途
蜜環(huán)菌營養(yǎng)豐富蹭越，還具有藥用價值障本。據(jù)報道，干菇含粗蛋白11.4%响鹃，脂肪5.2%驾霜，碳水化合物75.9%，纖維素5.8%买置，灰分7.5%粪糙，熱量384千卡。子實體中還含D-蘇來醇忿项，維生素A等蓉冈，對治療腰腿疼痛、佝僂病轩触、癲癇病有功效寞酿。經(jīng)常食用蜜環(huán)菌，可預(yù)防視力減退脱柱、夜盲伐弹、皮膚干燥，并可增強人體對某些呼吸道及消化道傳染病的抵抗力榨为。據(jù)報道歉胶，從蜜環(huán)菌子實體中分離出的水溶性葡聚糖和多肽葡聚糖芒澜，經(jīng)動物試驗历谍，后者對小白鼠肉瘤S-180的抑制率為70%淮阐，對艾氏腹水癌的抑制率為80%。日本學(xué)者矩乐，還從蜜環(huán)菌子實體中分離出-種AMG-l的化合物龄句，對大腦具有保護作用和鎮(zhèn)靜作用。蜜環(huán)菌的固體發(fā)酵制品，蜜環(huán)菌片分歇、銀蜜片透葛，可代替天麻作藥，對高血壓椎基底動脈供血不足卿樱、美尼爾氏癥僚害、植物神經(jīng)功能紊亂等疾病引起眩暈的病人，治療效果較好繁调。對肢麻萨蚕、失眠、耳鳴蹄胰、中風(fēng)后遺癥等也有-定的療效岳遥。1932年Reitsma對蜜環(huán)菌作了詳細調(diào)查，并進行了一系列生理研究裕寨。蜜環(huán)菌是天麻不可缺少的互惠共生菌浩蓉，栽培天麻必需蜜環(huán)菌的幫助。[2]
天麻必須有萌發(fā)菌提供營養(yǎng)才能使種子萌芽宾袜，紫萁小菇為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)捻艳，蜜環(huán)菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養(yǎng)∏烀ǎ可以說天麻的一生都需要有蜜環(huán)菌才能夠生長认轨。[2]
化學(xué)成分
從蜜環(huán)菌菌絲體中分離出40多個化合物，其中有多元醇月培、酚嘁字、有機酸、酯類化合物杉畜、嘌呤纪蜒、衍生物、原伊魯烷型倍半萜芳香酸酯等此叠。并且對石油醚提取的原伊魯烷型倍半萜芳香酸酯類化合物的結(jié)構(gòu)進行了鑒定纯续，分別命名為蜜環(huán)菌甲素、蜜環(huán)菌乙素拌蜘、蜜環(huán)菌丙素（1....蜜環(huán)菌丁素杆烁、蜜環(huán)菌戊素l）牙丽、蜜環(huán)菌己素简卧、蜜環(huán)菌庚素、蜜環(huán)菌辛素烤芦、蜜環(huán)菌壬素举娩、蜜環(huán)菌癸素n。從斜面培養(yǎng)的菌索中分離出蜜環(huán)菌胞內(nèi)多糖，分析證明其中含有糖醛酸铜涉、D-葡萄糖智玻、D-半乳糖、D-甘露糖芙代、D-木糖吊奢，組成單體為吡喃糖，不含蛋白質(zhì)纹烹。[2]
藥理作用
在小鼠腹腔中注射蜜環(huán)菌發(fā)酵液可以延長小鼠的睡眠時間页滚，并且與天麻水劑-樣具有與閾下劑量的巴比妥鈉協(xié)同的作用；小鼠尾靜脈注射試驗證明铺呵，蜜環(huán)菌發(fā)酵液能保護戊四氮引起的驚厥裹驰、能降低尼古丁引起的小鼠死亡數(shù)、能增加狗的腦血流量與冠狀動脈血流量片挂；小鼠口服蜜環(huán)菌發(fā)酵液試驗證明無毒害作用幻林。蜜環(huán)菌片、蜜環(huán)菌沖劑音念、蜜環(huán)菌糖漿等在臨床上可以主治眩暈頭痛沪饺、失眠、驚風(fēng)闷愤、肢麻及腰随闽、膝酸痛等口。[2]
參考資料
[1]? Honey Mushroom．fcps
[2]? 蜜環(huán)菌．山西文水縣—生態(tài)保護
[3]? Armillaria mellea．BioLib.cz
（二）蜜環(huán)菌肝谭，中藥名掘宪。為白蘑科假蜜環(huán)菌屬真菌假蜜環(huán)菌Armillariella mellea （Vahl.ex Fr.） Karst.的子實體。真菌假蜜環(huán)菌攘烛，分布于東北魏滚、華北、西南及陜西坟漱、甘肅鼠次、新疆、浙江芋齿、福建腥寇、廣西、西藏等地觅捆。具有熄風(fēng)平肝赦役，祛風(fēng)通絡(luò)，強筋壯骨之功效栅炒。主治頭暈掂摔，頭痛术羔，失眠，四肢麻木乙漓，腰腿疼痛级历。并用于冠心病，高血壓叭披，血管性頭痛寥殖，眩暈綜合征，癲癇涩蜘。
中藥名稱：蜜環(huán)菌
界：植物界
門：真菌門
綱：層菌綱
目：傘菌目
科：白蘑科
屬：假蜜環(huán)菌屬
種：假蜜環(huán)菌
采收時間：7-8月
用量：內(nèi)服：煎湯扛禽，30-60g；或研末
別名：糖蕈《皇和蕈譜》皱坛，榛蘑《吉林中草藥》编曼，蜜色環(huán)菌、蜜蘑剩辟、櫟菌掐场、根索菌、根腐菌（劉波《中國藥用真菌》）贩猎，櫟蕈《長白山植物藥志》熊户，小蜜環(huán)菌《東北藥用植物》。
入藥部位：子實體
性味：味甘吭服，性平嚷堡。
歸經(jīng)：入肝經(jīng)。
功效：熄風(fēng)平肝艇棕，祛風(fēng)通絡(luò)蝌戒，強筋壯骨
主治：頭暈，頭痛沼琉，失眠北苟，四肢麻木，腰腿疼痛打瘪。并用于冠心病友鼻，高血壓，血管性頭痛闺骚，眩暈綜合征彩扔，癲癇。
相關(guān)配伍
1僻爽、治神經(jīng)衰弱虫碉，蜜環(huán)菌子實體120g。水煎服进泼，每日1劑蔗衡，分2次服。（《藥用真菌的栽培與臨床》）
2乳绕、治高血壓绞惦，半身不遂后遺癥，榛蘑100g洋措，黃芪济蝉、川芎各60g，鹿膠15g菠发。水酒各半煎服王滤。（《中國民間生草藥原色圖譜》）
3、治羊癇風(fēng)滓鸠，榛蘑120g雁乡，白糖90g。用水煮榛蘑糜俗，濾汁踱稍，加白糖，隨意飲悠抹，每日5次珠月。（《吉林中草藥》）
4、治腰腿疼痛楔敌，半身不遂后遺癥等啤挎，榛蘑90g，炙馬前子3g卵凑。共研細末庆聘，每次服3g，日服2次勺卢。（《吉林中草藥》）
5掏觉、治佝僂病，榛蘑1kg值漫。用瓦焙干澳腹，研成細末，每次6-9g杨何，日服2次酱塔，白酒為引。（《吉林中草藥》）
用法用量
內(nèi)服：煎湯危虱，30-60g羊娃；或研末。
炮制
采集加工：7-8月采收子實體埃跷，去凈泥土蕊玷，曬干邮利。
形態(tài)特征
菌蓋肉質(zhì)，寬4-13cm垃帅，扁半球形延届，后平展，中部鈍或稍下凹贸诚；蓋面通常干方庭、溫時粘，淺土黃色酱固、蜜黃色或淺黃褐色械念，老后棕褐色，中部有平伏或直立小鱗片运悲，有時光滑龄减；蓋緣初時內(nèi)卷，有條紋班眯。菌褶白色欺殿，老后常有暗褐色斑點。菌柄長5-14cm鳖敷，粗0.7-1.9cm脖苏，圓柱形，基部稍膨大定踱，常彎曲棍潘，與蓋面同色，有縱條紋或毛狀小鱗片崖媚，纖維質(zhì)亦歉，內(nèi)部松軟，后中空畅哑。菌環(huán)上位肴楷，白色，幼時雙層荠呐，松軟赛蔫。孢子橢圓形或近卵圓形，無色或稍帶黃色泥张，光滑呵恢，（7-11）μm×（5-7.5）μm。
生長環(huán)境
生于闊葉樹及針葉樹的根部媚创、樹干基部渗钉、倒木及林中地上，叢生或群生钞钙。分布于東北鳄橘、華北声离、西南及陜西、甘肅瘫怜、新疆术徊、浙江、福建宝磨、廣西弧关、西藏等地盅安。
鑒別
藥材性狀：菌蓋肉質(zhì)唤锉，扁半球形，或平展别瞭，中部稍下凹窿祥，直徑5-10cm，蜜黃色蝙寨、淺黃褐色或棕褐色晒衩，中央色較暗，有直立或平伏小鱗片墙歪，或光滑听系，邊緣有條紋。菌肉白色或類白色虹菲。菌褶白色靠胜、污穢色，或具斑點毕源。菌柄圓柱形浪漠，長5-13m，直徑4-10mm霎褐，光滑或下部有毛狀鱗片址愿，與菌蓋同色，內(nèi)部松軟冻璃，或中空响谓。菌環(huán)白色，生于菌柄上部省艳，有的為雙環(huán)歌粥。氣微，味淡拍埠。
藥理作用
1失驶、對免疫功能的影響。
2枣购、對腦缺血的保護作用嬉探。
3擦耀、抗炎作用。
4涩堤、抗病原微生物作用眷蜓。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、治療神經(jīng)衰弱胎围。
2吁系、治療眩暈綜合征、高血壓等所致眩暈白魂、失眠等汽纤。
