今天是小雪
在農(nóng)歷的二十四節(jié)氣中,小雪是第二十個(gè)節(jié)氣悯蝉。小雪的到來归形,天氣將會(huì)越來越冷。在我們南方鼻由,小雪的節(jié)氣暇榴,正是十月小陽春。在我的記憶中蕉世,小雪的節(jié)氣里下雪蔼紧,好象還沒遇到過。小雪的節(jié)氣里這有在下雨的日子里讨彼,在會(huì)感到一絲絲涼意歉井。如遇上陽光燦爛的日子,天氣還是很噯和的哈误。我們的祖先把每過節(jié)氣都過的有滋有味哩至,在小雪的這個(gè)節(jié)氣里也留下了不少飲食養(yǎng)生習(xí)俗。
小雪習(xí)俗
因?yàn)樘鞖獾淖兓圩裕О倌陙砥忻玻腔蹮o窮的老百姓,也形成了一些應(yīng)對(duì)小雪節(jié)氣的習(xí)俗——
第一是“冬臘風(fēng)腌重荠,蓄以御冬”箭阶。
一般在小雪后,氣溫會(huì)急劇下降戈鲁,天氣變得干燥仇参,正是加工臘肉的好時(shí)候。所以婆殿,在小雪節(jié)氣后诈乒,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉婆芦,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食怕磨。
而在冬天喂饥,除了葷肉之外,還少不了蔬菜肠鲫。所以员帮,在東南沿海的浙江一帶,也有在小雪節(jié)氣中腌菜的習(xí)俗导饲,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“腌寒菜”捞高。
清代文人厲惕齋在《真州竹枝詞引》中,就曾說過:“小雪后帜消,人家腌菜棠枉,曰‘寒菜’”。
第二是“曬魚干”泡挺。
“靠山吃山,靠水吃水”命浴,在小雪前后娄猫,會(huì)有烏魚群、旗魚生闲、沙魚等魚類媳溺,來到臺(tái)灣海峽。所以碍讯,在沿海地區(qū)悬蔽,漁民們會(huì)開始曬魚干,用作儲(chǔ)存干糧捉兴。
第三是“吃糍粑”蝎困。
俗話說“十月朝,糍粑祿祿燒”倍啥,在南方某些地方禾乘,現(xiàn)在都還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
這是因?yàn)樵诠艜r(shí)候虽缕,糍粑是南方農(nóng)民始藕,用來祭牛神的供品。之后逐漸演化氮趋,就成了南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品伍派。
第四是“吃‘刨湯’”。
所謂“刨湯”剩胁,就是在小雪前后诉植,人們?cè)凇皻⒛曦i,迎新年”時(shí)摧冀,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉倍踪,精心烹飪而成的美食系宫。
從這些習(xí)俗里,我們不難發(fā)現(xiàn)建车,隨著小雪節(jié)氣的到來扩借,各地的老百姓都紛紛發(fā)揮著自己的智慧,存糧儲(chǔ)物缤至,蓄以御冬潮罪。
小雪養(yǎng)生
小雪天寒,除了導(dǎo)致氣溫明顯降低之外领斥,還會(huì)加重人體的適應(yīng)力的壓力嫉到,所以,很多人會(huì)在小雪前后出現(xiàn)受寒受濕又燥熱所致的不適反應(yīng)月洛。
此時(shí)最容易犯的養(yǎng)生忌諱是驟然大補(bǔ)何恶。
正確的保健方式“應(yīng)順從氣候的變換,適當(dāng)調(diào)整嚼黔,以促進(jìn)身體和大自然的合拍”细层,因此今天以后未來7天的保養(yǎng)關(guān)鍵主要是:
外防濕冷,內(nèi)防燥熱唬涧,避寒就溫的同時(shí)疫赎,不要過度燥補(bǔ)。
泡腳碎节,通阻滯:
注重背部保暖捧搞,就能有效防止寒邪損傷陽氣。除了添衣加被狮荔,堅(jiān)持每晚足浴也可以促進(jìn)人體氣血流通胎撇,達(dá)到促進(jìn)末梢血液循環(huán)、暖身轴合、防病保健的作用创坞。
建議每晚可用熱水泡腳,或用一些中藥煎煮后浸泡受葛。
比如花椒粉题涨、生姜。老年人或糖尿病人也能泡腳总滩,只要腳沒有創(chuàng)口纲堵,水溫保持在45度泡腳就沒問題,泡20分鐘上床睡覺闰渔,別搞到大汗淋漓席函。
睡懶覺,化危機(jī):
有心腦血管病或慢支等呼吸系統(tǒng)疾病的人應(yīng)避免過早起床鍛煉冈涧,以防小雪前后寒邪刺激茂附,誘發(fā)新的疾病或加重原有疾病正蛙。
冬天就要睡懶覺,像長(zhǎng)壽的烏龜一樣营曼,睡在被子里乒验,不要早起~睡到9點(diǎn)再起床出去鍛煉,勝過一切補(bǔ)藥蒂阱。
吃肉保暖+清火防燥锻全,保血管安全:
由于小雪正值寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻繁時(shí)節(jié),大家都會(huì)下意識(shí)把門窗關(guān)緊录煤,室內(nèi)開好暖氣鳄厌,再吃得熱乎點(diǎn)。
殊不知這樣“全副武裝”會(huì)讓室內(nèi)空氣變得干燥妈踊,人體內(nèi)熱發(fā)散不暢而上火了嚎,干燥不光是造成口腔潰瘍等小問題,最可怕的是:
干燥這一點(diǎn)能讓體內(nèi)失水响委,血液變粘稠新思,讓人暈暈乎乎缺氧、排便費(fèi)力赘风,從而引發(fā)心血管風(fēng)險(xiǎn)。
建議大家在家里吃熱菜時(shí)可多搭配些清火滋潤(rùn)的食物纵刘,如白蘿卜邀窃、大白菜、菠菜假哎、黑木耳瞬捕、豆腐等。
白菜豆腐保健康舵抹,說的不是吃得清淡肪虎,而是搭配吃,美味得到的同時(shí)也兼顧健康惧蛹,總不能為了長(zhǎng)壽過和尚生活吧扇救!
另外,小雪時(shí)節(jié)還要多吃一些黑色的食物香嗓,如黑米迅腔、黑芝麻、黑木耳等靠娱,不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣沧烈、抵抗寒冷,還能夠潤(rùn)肺生津像云,具有很好的保健功能等锌雀。