行者無疆tj 文/攝影
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九月上旬
是天津外院迎新的日子
彩旗招展
笑語歡天
一片熱鬧場面
學校圍欄間
遍植的小花爛漫其時
添上幾分喜興
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這植物有些面善
當花下粗壯的株莖
扁平而肥厚的葉子
映入眼簾
會心一笑，馬齒筧（菜）
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作為50后的我
有過60年度荒的經歷
那時的馬齒筧
長在池畔田疇
剜在手中籃內
或焯后涼拌當菜
或剁碎和面蒸饃
乃充饑果腹的好東西
著實救了許多性命
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想當初棒动，不等其花開
人們便爭相采擷
在我幼時的記憶
真沒啥花開花落的印象
現(xiàn)如今溫飽不愁
再看這馬齒筧
已沒了攫取充饑的欲念
花色養(yǎng)眼已是五內欣然
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馬齒筧開花煞是漂亮
有粉白紅黃多色
花瓣五枚
花蕊八柱
搖搖且颯颯
簇簇復叢叢
在陽光下笑沐秋風
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現(xiàn)在的馬齒筧
因綠色而身價陡增
涼拌微酸爽口
包餃做餡素凈
已是餐桌上的養(yǎng)生佳品
它還可全身入藥
清熱解毒
降脂防癌
那功效讓你非常受用
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偷偷掐上一小段咀嚼
酸澀中略含微苦
但舌尖上
已難覓當年滋味
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