寶寶去學(xué)校之后滤港，家里又剩我一個人拴鸵。于是，我的晚餐是這樣的蜗搔。
洗了幾個青色線辣椒，切成很很窄的小段八堡，再剁成碎末樟凄。將生姜切成小丁，再剁成末兄渺，蔥剁成碎末缝龄。
鍋里倒適量菜油燒熱，放入適當(dāng)豆豉挂谍，炒熱叔壤，將蔥姜末放入鍋里翻炒，再倒入青線椒末翻炒口叙，再放入兩勺紅辣椒面炼绘，放入鹽，雞精妄田，繼續(xù)翻炒幾秒鐘俺亮，出鍋驮捍。
這個辣椒醬，紅綠黑搭配脚曾，加饃的話东且，極有胃口。因為我早上上班去的早本讥，就在單位食堂吃飯珊泳，食堂里就有這種夾饃醬，不過灶夫炒的辣醬里紅辣椒是干辣椒泡水后剁成末的拷沸，看起來比我這個讓人更有胃口色查。
我原本打算的晚餐就是饅頭加辣椒醬，喝昨晚剩的稀飯堵漱。但進(jìn)了廚房综慎，卻看見中午剩的面條還在。晚餐就改了吃剩面勤庐。辣醬炒好后只嘗了一點(diǎn)示惊，待溫度稍涼后放進(jìn)冰箱。明天的早餐就是奶和饅頭加辣醬愉镰。
一個人坐在玻璃桌前米罚，吃著中午的剩面，心便在那碗面里丈探。覺著當(dāng)下時光甚好录择。
不懂什么營養(yǎng)搭配，不太喜歡也不會在廚房里做出花樣食物碗降，提高自己的吃飯的興趣和欲望隘竭。
說來，我是家里姊妹三個中身體最壯實的讼渊。從小胃口極好动看。那時候家里人多，農(nóng)村食物匱乏爪幻，更談不上什么大魚大肉和營養(yǎng)搭配菱皆。大人的口糧都節(jié)省給了小孩子，我還是老覺著餓挨稿。
后來家里口糧多了仇轻，覺著能吃飽飯是很幸福的事。所以奶甘，我吃飯從不挑食篷店。原來不喜歡聞香菜的味道，媽媽卻喜歡吃臭家。每次面條里都放香菜船庇，盡管不喜歡吭产，但是也吃。到現(xiàn)在鸭轮，還特別愛吃香菜臣淤。
也曾一個人去大酒店的飯廳點(diǎn)了兩三個菜，并沒有吃出不一樣的美味窃爷。結(jié)果是打包帶回家邑蒋。人的胃能有多大呢，或許一個饅頭甚至半個饅頭便止住了饑餓按厘，過度的進(jìn)食医吊，反而會給胃帶來負(fù)擔(dān)。
以前看到資料說逮京，寺廟里修行的僧人有“過午不食”的習(xí)慣卿堂。簡單有限的食物避免了不同食物一起產(chǎn)生反應(yīng)的可能性，也能使人靜下心來懒棉，淡定享受生活中每一個時刻草描。譬如，看一朵花開策严，聽一聲鳥鳴穗慕。
有一句話說，平平淡淡才是真妻导。而人到中年后逛绵，我覺著簡簡單單才是真。
中年是多事之秋倔韭，上有老下有小术浪，肩挑的擔(dān)子比較繁重。該盡的責(zé)任不能推卸寿酌，但自己的生活可以簡單胰苏。
比如，高溫不減的這個下午份名，一碗面足夠打發(fā)自己的肚子。然后妓美，喝一點(diǎn)淡茶僵腺，關(guān)掉空調(diào)，打開所有的窗戶壶栋，讓自然風(fēng)挾裹熱氣和塵土的味道充斥房間辰如，感覺也蠻好的。
日子就是這樣過的:淡泊寧靜贵试，清儉簡單琉兜。
