六安瓜片產(chǎn)于六安地區(qū)的齊云山灾而。
1905年前后,六安州(現(xiàn)六安市)麻埠附近的祝財主與袁世凱是親戚旁趟,祝家常以土特產(chǎn)孝敬袁庇绽。
袁飲茶成癖,茶葉是不可缺少的禮物瞧掺,但其時當?shù)厮a(chǎn)之大茶、菊花茶辟狈、毛尖等,均不能使袁滿意明未。
祝家為取悅于袁释簿,不惜工本亚隅,雇傭當?shù)赜薪?jīng)驗的茶農(nóng)庶溶,炮制新茶。于是行疏,有人專采春茶第一、二片嫩葉酿联,精心炒制,炭火烘焙贞让,制成新茶。
結(jié)果令袁世凱大加贊賞续镇,很快就成了茶市的明珠。這種茶形如瓜子摸航,素稱"瓜子片"舅桩,以后叫得順口,就成了瓜片擂涛。