2018年2月11日? ? 星期日 ? ?長沙 ? ? ?晴 ?（農(nóng)歷二零一七年十二月二十六）
我是日記星球96號星寶寶香油女王玲子，正在參加孫老師的日記星球第21天蛻變之旅的學習屡穗，這是我的第386篇原創(chuàng)日記，如果你也想蛻變谣拣，就加入我們吧鲫竞！
前幾天看到同桌去油可可豆的文章寫到囤菜，想著今年還是不回去過年智绸，也得囤些菜了。
過年還是在老家鄉(xiāng)下過年的好访忿，在農(nóng)村家里瞧栗，地里都種有各種青菜，而且都是綠色無公害的蔬菜海铆，想吃多少就摘多少迹恐。就買一些肉類就好了，蔬菜根本不需要買卧斟。
在長沙這里過年系草，過年前幾天家家戶戶都置辦年貨，還有最重要的是要囤菜唆涝。因為這幾天陸續(xù)有一些菜老板都收攤回家過年了找都。
他們一年忙到現(xiàn)在，也是要休息回去陪伴家人過年的廊酣，所以我們這些在城市里過年的能耻，就必須在這幾天多囤些菜，要不然再過兩天買菜就不容易買得到了。
今年跟兒子去菜場晓猛，看到有些攤位已經(jīng)沒有人了饿幅。而有些菜也是一天一個價，前天我買的韭菜還是4.5元一斤戒职，今天去就漲到5.5元了栗恩，漲價的速度也是快啊。
魚洪燥、肉等都漲價了磕秤，漲價了還不算，過兩天都沒得賣了捧韵，所以看到合適的還是要趕緊下手市咆。
記得去年的時候，也是年前最后這幾天再来，那時去菜場買菜的時候蒙兰，看到很多人根本不是在買，而是在搶菜芒篷，好多人圍在菜攤邊上挑菜搜变，一下就挑空了。
其實春節(jié)的時候也不是完全買不到菜针炉，像沃爾瑪這些大超市還是要賣的痹雅，但不可能為了一點點每次都跑到大超市去，必竟離家也蠻遠的糊识。
所以囤菜刻不容緩。
肉類這些菜還可以放冰箱里摔蓝，但有些菜確實也是不太好保存赂苗，記得去年買的西蘭花，沒兩天就變黃了贮尉，看到黃黃的一個西蘭花菜拌滋，完全沒了味口。
春節(jié)期間買回來的菜猜谚，應該如何保存败砂，以至不讓這些食材失了它原有的味道呢？
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