? ? 上次回山區(qū)時,在去齊姐家的道旁算行,不知道誰種了兩行植物梧油,葉子好似打碗花葉。?
? ? ? 每株植物根旁都插了一根架條州邢,4根為一架儡陨,像綁豆角架一樣褪子,蔓很細,剛剛爬上架骗村,最高的僅僅才爬到一半的位置嫌褪。
? ? 我猜是花,老伴說不是胚股,應該是種吃的東西笼痛。
? ? ? 這次回來爬滿架了,看不出開花來琅拌,老伴問了齊姐缨伊,齊姐也不知道叫什么名,只告訴老伴进宝,是地下結(jié)豆的東西刻坊。
? ? ? 沒辦法,我只好到網(wǎng)上查党晋,原來叫薯蕷谭胚,特別是這種長卵形葉的,應該叫細葉日本薯蕷未玻,野生于山谷灾而、溪邊、路旁的灌叢中扳剿。
? ? 薯蕷又叫山藥绰疤,是薯蕷科,薯蕷屬舞终,纏繞藤本轻庆,一種多年生蔓草植物。
? ? ? 別名有懷山藥敛劝、淮山藥余爆、土薯、山薯夸盟、山芋蛾方、玉延等。
? ? 薯蕷塊莖長圓柱形上陕,垂直生長桩砰,直徑達3厘米左右,外皮棕黃色释簿,干時皺縮亚隅。
? ? 莖綠色,有時帶淡紫紅色庶溶,右旋煮纵。
? ? 塊莖入藥懂鸵,強壯健胃;也供食用行疏。
? ? 薯蕷都用無性繁殖匆光,一般有尾子栽植和打洞栽培兩種繁殖方法。
? ? 需要注意的是酿联,薯蕷莖不但長终息,而且纖細脆弱,非常容易被大風吹斷贞让,因此在其生長過程中周崭,必須要搭立支架以便其攀援。
? ? 薯蕷是人類食用最早的植物之一震桶。
? ? 早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句休傍。
? ? 其塊莖肥厚多汁征绎,又甜又綿蹲姐,且?guī)д承裕瓤缮秤忠藷崾橙耸粒骶唢L味柴墩。
? ? 研究表明,薯蕷中含有的黏多糖凫岖,不僅使得其口感獨特江咳,而且還可以刺激和調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng),因此具有抗腫瘤哥放、抗病毒歼指、抗衰老的作用甥雕。
? ? ? 將薯蕷研細磨粉與米粉按1:2的比例給小孩混合服用,每天喂食2-3次社露,可用于治療寶寶腹瀉的癥狀峭弟,效果非常好。
? ? 而且薯蕷粉非常有助于小孩子消化吸收瞒瘸,沒有任何副作用坷备,可放心食用情臭。
? ? 城里小區(qū)我家后樓一樓鄰居玉组,在她家的柵欄邊上種了一溜東西,爬蔓的惯雳,就是這種戟形葉。
? ? ? 她家院內(nèi)不種菜鸿摇,都是花,我以為也是種的花拙吉。
? ? 但一直沒見喇叭花開,開出的花卻是一串一串的筷黔,白色不顯眼往史,我想問問是什么花佛舱?一直沒見到女主人椎例,看來也應該是薯蕷這種東西。
? ? ? 在去齊姐家道旁木杖子上请祖,就在薯蕷架的旁邊订歪,又見到幾棵葉子和薯蕷一樣的植物,但葉子大一些肆捕,開花了刷晋,還結(jié)了果,我看像是喇叭花慎陵。
? ? 到網(wǎng)上一查眼虱,原來叫打碗花。
? 打碗花是旋花科席纽,打碗花屬多年生藤本植物捏悬。
? ? 又名燕覆子、兔耳草胆筒、富苗秧邮破、傅斯勞草、兔兒苗仆救、扶七秧子抒和、小旋花等
? ? 常見于農(nóng)田、荒地彤蔽、路旁摧莽,喜濕潤的環(huán)境,耐熱顿痪、耐寒镊辕,適應性強油够,對土壤要求不苛。
? ? 打碗花春末夏初開放征懈。
? ? 據(jù)考證石咬,《詩經(jīng)》里“我行其野,言采其葍”里的“葍”就是打碗花卖哎。
? “言采其葍”即采摘此花食用鬼悠。
? ? 打碗花確實可以食用,它的嫩莖葉可炒食亏娜、蒸食焕窝、涼拌、煮湯维贺,花和根可入藥它掂。(待續(xù))