5寸輕乳酪(1手35個(gè)/260克)：【手套夾開一點(diǎn)簿晓，(小盤1000ml水，大盤1500ml水)】電上220(219)/156，電中209/160，電下220(219)/168逗物，新下198/140，烤16～17分鐘 有點(diǎn)微黃調(diào)頭瑟俭，再烤3～4分鐘換位翎卓，面火降到150～160【顏色深就打開爐門降溫】，升底火170～173～178摆寄；再烤15～16分鐘(要中心部分硬失暴、結(jié)實(shí)，方可出微饥；否則中心不熟)
新上205/150锐帜，新中199/150，新下202/150畜号，【夾手套】烤13～15分鐘調(diào)頭換位，再烤3分鐘允瞧，關(guān)面火升底165简软，烤10～15分鐘
