請(qǐng)大膽地掌测、隨心所欲地泡杯咖啡吧
琳瑯滿目的咖啡制品内贮、應(yīng)接不暇的咖啡用具、高談闊論的咖啡達(dá)人，讓咖啡世界變得那么撲朔迷離夜郁，一個(gè)帶著誘人香氣的謎團(tuán)什燕，讓你忍不住去探索，卻又被“高高的門檻”攔在了外面竞端，左右為難之際屎即，一本書帶來(lái)了希望。
在這本《咖啡入門：冠軍咖啡師的咖啡課》中事富，第15屆世界咖啡師冠軍井崎英典化身咖啡講師技俐，用圖文結(jié)合的形式，從認(rèn)識(shí)咖啡豆開(kāi)始赵颅，為讀者打開(kāi)了一道治愈心靈之門虽另。
在書中會(huì)看到10個(gè)咖啡主要出產(chǎn)國(guó)的卡通形象暂刘，配以專業(yè)的介紹饺谬，讓讀者很有畫面感地記住了各產(chǎn)地咖啡豆的特點(diǎn)：酸度低、易入口是咖啡第一生產(chǎn)國(guó)——巴西咖啡豆的特點(diǎn)谣拣；酸度和甜度高度均衡是哥倫比亞咖啡豆的特點(diǎn)募寨；清新純凈的酸味是薩爾瓦多咖啡豆的特點(diǎn)；而亞洲產(chǎn)量第一的越南咖啡豆森缠，則以“厚重和濃郁”聞名于世……
至于制作咖啡所需要的器具拔鹰，作者提倡用簡(jiǎn)易工具也能做出好喝的咖啡，不必拘泥于專業(yè)器具贵涵。磨豆機(jī)不用買列肢，因?yàn)橐话愕臋C(jī)器會(huì)破壞咖啡豆的味道，所以拜托商家磨粉是最簡(jiǎn)便的方法宾茂。當(dāng)然了瓷马，咖啡豆和粉粉的保存都很重要，冷凍保存會(huì)延長(zhǎng)咖啡豆的品質(zhì)跨晴。
至于沖泡欧聘、過(guò)濾，濾茶網(wǎng)也能完成最基本的操作端盆，初學(xué)者根本不需要置辦專業(yè)用具怀骤，正常的用熱水就能給你帶來(lái)一杯香氣四溢的咖啡。當(dāng)然了焕妙，隨著對(duì)咖啡品質(zhì)要求的提高蒋伦，法壓壺、滴漏器等專業(yè)器具就派上了用處焚鹊，如何選擇凉敲、怎樣應(yīng)用，作者也都進(jìn)行了詳細(xì)的指導(dǎo)。
搭配不同的食材爷抓，咖啡會(huì)變成各種不同的美味势决，在不同的國(guó)家，咖啡的伴侶也各有特色蓝撇，意大利的阿芙佳朵果复、希臘的佛雷多、印尼的椰漿咖啡渤昌、越南的煉乳咖啡都是深受人們喜愛(ài)的飲法虽抄。
其實(shí)說(shuō)到底，咖啡只是個(gè)人的嗜好品独柑，本不存在著高低迈窟、貴賤之分，只要是適合自己口味的就是最好的忌栅。不用什么專業(yè)與否车酣，能在香氣縈繞中泡出一杯可口的咖啡，這才是最關(guān)鍵的呀索绪！所以就請(qǐng)大膽地湖员，隨心所欲地做起來(lái)，愉快地踏上美味的咖啡之旅瑞驱，為自己做出一杯最輕松娘摔、最美味的咖啡吧！
對(duì)了唤反，書中還有好看的漫畫哦凳寺，超可愛(ài)呢！
