早餐攝食的能量占人體一天所需的30%，若早餐營養(yǎng)攝入不足徙鱼，很難在午餐和晚餐中補充回來宅楞。許多人喜歡在早上吃油條、米線袱吆、精細面條等厌衙，其實這類食物除了提供能量以外，其他營養(yǎng)素很少或幾乎沒有......
那早餐應該怎樣吃才算健康合理呢绞绒？
科學的早餐應包含什么婶希？
科學的早餐應做到“低熱能”和“營養(yǎng)均衡”，同時特別需要富含膳食纖維蓬衡。
怎樣才算做到營養(yǎng)均衡呢喻杈？看是否包含這四類營養(yǎng)元素的食物：
1.碳水化合物含量豐富的谷類食物，如粥狰晚、全麥面包筒饰、粗糧饅頭等；
2.蛋白質(zhì)含量豐富的食物家肯，如豆類龄砰、禽蛋類；
3.含無機鹽和維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果换棚；
4.含鈣和多種營養(yǎng)成分的食物式镐，如鮮奶及奶制品、大豆及豆制品等固蚤。
健康早餐的飲食原則：
1.量少類多
2.不缺主食
3.不離奶制品
4.足夠水分
遠離“五高”（高油/糖/鹽/脂肪/添加劑）
不提倡早餐吃太多娘汞，但品種應該豐富，有些盆友喜歡早餐一次性吃掉好多個包子夕玩，其實這是不建議的你弦。早晨可以攝入500毫升左右水分，不要小看這一步燎孟，不僅助消化禽作，還能排廢物、降低血液粘稠度揩页。建議在起床后空腹一杯白開水旷偿，補水清腸胃養(yǎng)皮膚。
推薦早餐搭配
這些都是2分鐘就能搞定的爆侣，特別適合忙碌且要保持身材的你萍程。
谷物麥片配鮮奶
對有減脂需求的和低運動強度的人，早餐可以選擇低卡路里兔仰，每餐的營養(yǎng)比例可參考：谷物 25％茫负、蛋白質(zhì) 25％、果蔬 50%乎赴∪谭ǎ可以用鮮奶或豆?jié){沖泡一杯含碎堅果、水果干等食物的谷物麥片无虚，營養(yǎng)豐富又低卡缔赠。
燕麥粥配水果
燕麥能補充身體所需的蛋白質(zhì)和碳水化合物，豐富膳食纖維令飽腹感十足友题，且脂肪含量很低！用鮮奶沖燕麥戴质，微波爐 2 分鐘度宦，可以再搭配一個水煮蛋，或上午補充一枚水果告匠。
總的來說戈抄，早餐可以選擇富含膳食纖維的碳水化合物，如全谷物后专、燕麥划鸽、玉米、薯類、根莖類蔬菜裸诽、芋頭等食物嫂用；同時人體維持精力主要依靠早餐攝入的蛋白質(zhì)，最好攝入一定量動物蛋白質(zhì)丈冬，雞蛋就是很好的選擇嘱函。
不同年齡群如何搭配早餐？
基本在于以下幾個原則：兒童早餐注重鈣和蛋白質(zhì)的營養(yǎng)埂蕊，青少年早餐注重鈣和維生素A往弓、C的補充，中年人的早餐保持低熱量和低脂肪蓄氧。
處在生長旺盛期的兒童函似，豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當重要；一杯牛奶喉童、一個雞蛋和兩片面包做兒童早餐就不錯了撇寞。青少年正值身體發(fā)育期，需要足夠的鈣泄朴、維C重抖、維A等營養(yǎng)素；適合的早餐是一杯牛奶祖灰、一個水果钟沛、一個雞蛋和幾片面包。
人到中年局扶，身體各項機能慢下來恨统，人也需要抗衰老，飲食需要豐富的蛋白質(zhì)三妈、維生素畜埋、鈣和磷，也需要保持低熱量和低脂肪畴蒲。早餐可以選擇脫脂牛奶悠鞍、豆?jié){、全麥面包模燥，還可額外搭配個水果咖祭。
我周圍好的人不吃早點，為什么都在強調(diào)一定要吃早餐蔫骂，而且要吃好呢么翰？因為不吃早餐確實會給身體帶來一定危害，具體會怎樣辽旋？下回再聊咯~
