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?清晨,騎上單車快樂的暢游在鄉(xiāng)間的小路上蛤吓,忽然一股淡淡的清香直入我的胸懷宵喂!
? ? ? ? “好香啊会傲!哪來的香味肮亍?”我問身旁的妻子唆铐。
? ? ? ? ?“槐花開了哲戚,這是槐花的香味呀奔滑!”妻快活的說著艾岂!
? ? ?“ 哦!槐花的味朋其,好香甜巴踉 !”我禁不住內(nèi)心的激動梅猿,發(fā)出了由衷的贊嘆氓辣。
? ? ? ?槐花開了,五月到了袱蚓!每年到了夏季钞啸,我的家鄉(xiāng)到處都彌漫著槐花的味道:淡淡的,甜甜的。飄散在空氣中体斩,讓人沉醉梭稚!
? ? ? ?槐花開在濃密的樹葉間,你若不是站在高處或樹的近旁很難看清它的模樣絮吵,它像一位美麗的白衣仙子含情脈脈的聳立于云端而我們卻只能聞到她的馨香卻無法與它有太多過于親密的接觸弧烤。一串一串白色的槐花在濃綠的葉間若隱若現(xiàn)猶如碧天里的星星一閃一閃。它不像四月的油菜花那樣鋪天蓋地一片金黃蹬敲,讓人一眼就能看透它飽受重壓的身軀暇昂。
? ? ?其實, ?油菜花也彌漫著一股淡淡的花香伴嗡〖辈ǎ可我總感覺在它的香味中老是有著些許的苦味,也許是經(jīng)歷了嚴(yán)冬太多的折磨瘪校,讓它在春季也難以釋懷幔崖,它要把那一絲絲的苦難孕育到種子里去。讓子孫后代牢記生的艱辛渣淤。
? ? ? ?油菜花的花粉極多赏寇,用食指輕輕一彈便會有許多黃色的花粉灑落在掌心〖廴希槐花的花粉少嗅定,花味恬淡馨香。兩種花相比用踩,油菜花像極了成熟的少婦渠退,熱烈奔放,似乎要把壓抑了一冬的郁悶全部宣泄于春日的大地脐彩。而槐花則是那待字閨中的嬌羞少女碎乃,輕盈、柔弱惠奸、明媚梅誓,渾身洋溢著一股青春的活力與幸福感!她開放在五月佛南,沒經(jīng)歷過春的料峭怎能不像小姑娘一般活潑好動惹人迷戀呢梗掰!
? ? ?槐花的花期不長,最多也就開十來天吧嗅回!它最后也結(jié)一種非常扁平的兩公分左右的莢及穗。莢里也有籽,這種籽不能如油菜菜籽一樣可以榨油給人們帶來經(jīng)濟(jì)效益绵载。能否藥用我也不得而知埂陆,但我知道槐花籽生命力極強(qiáng)每年到了秋冬季苛白,干燥脫落后遇到雪水、雨水后就會在第二年春季生長發(fā)芽焚虱,一不留心我們的身邊就有許多的小槐樹在茁壯成長丸氛!
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? ? 含苞待放的槐花可以食用。每到五月槐花初生著摔、清香微露時缓窜,家家戶戶便會吆喝著歡呼著去掐槐花〉兀槐花不能用手去擼禾锤,它的枝杈上有刺,稍不留心手就會被扎傷摹察《髦溃可心靈手巧婆姨們總會避開刺,把香甜的花兒帶回家供嚎,擇干凈花刺花葉以及一些細(xì)嫩的茸枝黄娘,把開了花的槐花挑揀出來,然后把淘洗干凈的花蕾再用熱水燙一燙拌上適量的面粉并加入鹽克滴、雞精等調(diào)料弄成塊狀逼争,放在籠屜里蒸三四十分鐘就做出了隴東人愛吃的槐花疙瘩。香軟勁道劝赔,如若再配上些小蒜和韭菜炒的炒炒菜誓焦,拌些黃瓜韭菜辣椒油和鮮蒜弄得的涼菜一起來吃,那才叫個滿口生香着帽,那才叫一個人間美味哩杂伟!
? ? ? ?年輕人愛吃槐花疙瘩,老一輩人對槐花更是有著極深的感情仍翰。在那滿臉菜色的年代里赫粥,到了五月苜蓿的枝葉已經(jīng)變得粗壯無法再食用了,無法再拿來填飽孩子們饑腸轆轆的肚子時予借,所有的母親們都把目光轉(zhuǎn)向了槐樹越平,轉(zhuǎn)向了那如白玉般的串串槐花。母親們領(lǐng)著孩子提著籃子蕾羊,拿著袋子喧笔,攀爬上槐樹摘下了一串又一串的槐花,蒸出一籠又一籠的槐花疙瘩龟再,熬過了那一年又一年的艱難歲月!
? ? ? ? 五月的槐花依然飄香尼变,隴東人對槐花的情感從來沒有因為歲月的更迭而有任何的改變利凑。我的父輩們與槐花結(jié)下了情緣浆劲,忘不了槐花疙瘩帶給我們的恩情,忘不了母親們在歲月艱辛里滿心的焦慮與關(guān)愛哀澈。我喜歡槐花牌借,我的孩子們更是喜歡槐花,喜歡吃槐花做成的疙瘩割按,喜歡品嘗這有著媽媽味道的樸素食品帶給我們的簡單幸福膨报。我們生活在這塊土地上,我們會年年與槐花相約适荣。陪母親现柠,摘槐花,蒸疙瘩弛矛,留口福够吩,醉生活!
? ? 別樣的槐花丈氓,別樣的記憶周循,我又再一次陶醉在這淡淡的槐花香里,久久不忍離去万俗!