?什么是食品安全?
? ? ? ?食品安全(food safety)指食品無毒逸尖、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求险污,對人體健康不造成任何急性猪瞬、亞急性或者慢性危害憎瘸。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒陈瘦、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”幌甘。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全锅风,降低疾病隱患酥诽,防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域,所以食品安全很重要.
食品中毒事件頻頻發(fā)生皱埠,工業(yè)鹽中毒肮帐、細菌中毒、農(nóng)殘中毒等防不勝防边器,
據(jù)統(tǒng)計2015年因為各種食品安全事件經(jīng)濟損失至少500億元训枢,死傷人數(shù)上萬人,光上半年比較典型且死傷人數(shù)較多的食品中毒事件就68起忘巧,平均每3天就一起食品中毒事故肮砾;因“利”而生的黑作坊屢禁不止,加工環(huán)境臟亂差袋坑、原材料腐爛劣質(zhì)是黑作坊的標(biāo)簽仗处,其生產(chǎn)的各種“黑暗食品”流向消費者的餐桌,我們可能無一例外都消費過枣宫。這都是刻不容緩的事婆誓!
愿大家都能吃得好,吃的放心也颤,吃的健康洋幻!
我想著也是大家看這個文章的一個理由!
最后祝大家身體健康翅娶、吃嘛嘛香文留!
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