過年的記憶

海棠

? ? 昨晚洗過澡打水,又忘了關(guān)水焚辅,半夜兩點(diǎn)從夢(mèng)里醒來(lái)映屋,突然記起,慌忙奔去關(guān)上同蜻。沮喪中又有一點(diǎn)慶幸棚点,幸好沒有打一個(gè)通宵。每次交那么多水費(fèi)湾蔓,心疼瘫析。又躺回床上,剛做的夢(mèng)模模糊糊默责,怎么都記不起來(lái)了贬循。昨天看一篇文章說(shuō)愛做夢(mèng)的人聰明,我看來(lái)是越來(lái)越笨了桃序,夢(mèng)做的越來(lái)越少了杖虾,常常是一夜無(wú)夢(mèng),就是迷迷糊糊做了個(gè)夢(mèng)媒熊,一翻身就全忘了奇适。年輕的時(shí)候不是這樣的,記得小時(shí)候的吧芦鳍,夢(mèng)最多嚷往,一個(gè)接一個(gè),夢(mèng)里套著夢(mèng)怜校,稀奇古怪间影,還像電視劇一樣,今天晚上的夢(mèng)能連上昨天晚上的夢(mèng)茄茁,自己就像一個(gè)編劇一樣魂贬,每天晚上在夢(mèng)里自?shī)首詷贰3踔械臅r(shí)候還想過裙顽,這要是把自己做的夢(mèng)都寫下來(lái)付燥,不就是一部小說(shuō)了嗎?

現(xiàn)在已經(jīng)是大年初三的凌晨了愈犹。2021年的春節(jié)快要過去了键科。這是一個(gè)令我感到煎熬的春節(jié)闻丑。這種煎熬讓我一遍遍的想起小時(shí)候的春節(jié),記憶里的那些純粹的快樂和幸福勋颖。

小時(shí)候一直都是期盼過年的嗦嗡,過年有新衣服穿,有各種好吃的饭玲,可以放鞭炮放煙花侥祭,出去串親戚,還有壓歲錢……小時(shí)候的期盼特別容易滿足茄厘,現(xiàn)在想要的太多矮冬,已經(jīng)欲壑難填了。

“小孩小孩你別饞次哈,過了臘八就是年胎署;二十三,祭灶官窑滞;二十四琼牧,掃房子;二十五葛假,磨豆腐障陶;二十六,割塊肉聊训;二十七抱究,宰只雞;二十八带斑,貼嘎嘎鼓寺;二十九,蒸饃簍勋磕;三十晚上熬一宿妈候;大年初一,撅屁股作揖挂滓】嘁”小時(shí)候唱的忙年歌謠應(yīng)該是這樣的,二十七和二十九不知道對(duì)不對(duì)赶站,百度了一下過年的童謠幔虏,各地的風(fēng)俗不太相同,童謠的時(shí)間內(nèi)容也不完全一樣贝椿。我的老家河南農(nóng)村的過年程序就和記憶里的童謠是一樣的想括。

二十三過小年,吃餃子烙博,祭灶官瑟蜈。村子里會(huì)來(lái)賣麥芽糖的烟逊,這種糖微黃色,切成一塊一塊的铺根,特別甜宪躯,粘牙的很。以前爺爺給我講過這種麥芽糖要抹在灶王爺?shù)淖焐衔挥兀磕甑倪@一天要上天上給老天爺匯報(bào)人家的各種事情眷唉,要讓他嘴巴甜甜的,上去后只說(shuō)這戶人家的好話囤官,不說(shuō)孬話,這樣戶家的日子就越過越好蛤虐。

二十四掃房子党饮。這是我可以參與的事情。拿個(gè)頭巾把頭包上驳庭,掃帚把綁上竹竿刑顺,去掃屋頂墻角的灰塵蜘蛛網(wǎng),還有堂屋中堂四條屏上積的灰塵饲常,或者直接換一套新的四條屏蹲堂,梅蘭竹菊,或者四季平安的畫贝淤。條幾上擺滿了瓶瓶罐罐柒竞,都要好好的洗刷擦拭干凈。中間一般是收音機(jī)或者是錄音機(jī)播聪,兩邊是瓶花朽基。我家的是兩個(gè)一樣的漂亮白瓷酒瓶子插著鮮艷的塑料花。什么花都忘記了离陶,但鮮亮亮的一束很精神喜慶稼虎。我和妹妹可以洗塑料花,把花放在盆里招刨,壓井里的水剛壓出來(lái)溫溫的霎俩,不覺得凍手,邊洗邊玩沉眶,只覺得開心打却。茶幾上還有糖罐子,咸菜壇子沦寂,茶葉罐子学密,……總會(huì)擺的滿滿的。父親每年過年都買茉莉花茶來(lái)待客传藏,帶著甜甜的花香味腻暮,好聞也好喝彤守。

二十五磨豆腐。村子的中間有一戶磨豆腐的哭靖,我還記得和媽媽一起去過具垫。磨房中間有一個(gè)很大的石磨,一頭小毛驢蒙著眼睛在拉磨试幽,吱扭吱扭的一圈一圈的轉(zhuǎn)著圈筝蚕。過年會(huì)磨一整塊的豆腐,或者兩整塊铺坞。老家的地鍋豆腐和現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的水豆腐完全不同起宽,壓的很瓷實(shí)。過年的豆腐是拿自己家的豆子去磨的济榨,有一個(gè)白布兜子兜著粉子坯沪,吊在房梁上,豆腐塊一層一層用石頭壓著擒滑,還有豆腐渣腐晾。我媽會(huì)把豆腐渣也拿回家炒著吃,配上紅辣椒丐一,很香藻糖,家里人也都喜歡吃。

二十六割塊肉库车。每年這一天村子里都有人把自己喂的豬殺了賣肉巨柒。還記得一個(gè)殺豬的情景,幾個(gè)人呼叫著追著一頭豬跑柠衍,豬的慘叫聲響徹整個(gè)村莊潘拱。那時(shí)候有專門請(qǐng)的殺豬的,一刀下去豬被吊到架子上控血拧略,在滾水里燙毛…最后分成白花花的肉攤在板子上賣芦岂。以前家里會(huì)買肥肉煉油,煉成的油放在一個(gè)大粗瓷碗里垫蛆,一個(gè)灰土土的瓷勺子放在上面禽最,每次炒菜的時(shí)候挖一點(diǎn)放進(jìn)去。買好的豬肉總要先煮一塊出來(lái)袱饭,可以做回鍋肉川无;還有一部分要炸成酥肉。這天啃肉骨頭是最香得了虑乖,沒有鹽懦趋,就剛煮熟的白肉其實(shí)別烹制油炸過的好吃。

二十七宰只雞疹味。我覺得在自己喂了一年的雞群里挑一兩只出來(lái)宰了吃不是很容易的事仅叫,但父親和母親總是很隨意的商量幾句就確定下來(lái)殺那一只帜篇。有時(shí)候過年逮雞就歡騰的不得了,早上開雞窩門的時(shí)候沒有按住诫咱,滿院子開始追笙隙,一時(shí)間雞飛狗叫,好不熱鬧坎缭。

二十八貼嘎嘎竟痰。貼嘎嘎就是貼花花,貼春聯(lián)貼年畫掏呼。記憶里很小的時(shí)候好像父親自己寫過春聯(lián)坏快,后來(lái)都是趕集買了。記得父親會(huì)帶著我們一起貼春聯(lián)憎夷,先是用面打漿糊假消,就在一直金黃的銅勺子里,放上面岭接,加熱,打出粘稠的一勺子漿糊來(lái)臼予,拿炊箸頭蘸著刷到門框上鸣戴,父親讓我們對(duì)著兩頭的高低 ,不能歪了掺栅,端端正正的貼好奏属。年畫父親買的很少明吩,我初中的時(shí)候自己買過明星照。在別人家里看到過貼的四美圖入偷,新婚家里貼的胖娃娃,還有有故事情節(jié)的年畫械哟,京劇畫面疏之,我都津津有味的貼著人家的墻仔細(xì)的看了又看。

二十九蒸饃簍暇咆。這一天蒸饅頭锋爪,會(huì)一連蒸幾鍋出來(lái),放在竹編的饃筐里爸业,蓋上籠布其骄,滿滿的兩大筐。我會(huì)坐在灶火前燒鍋扯旷,填一把苞谷穗子拯爽,拉幾下風(fēng)箱,火苗突突的舔著鍋底钧忽,暖和的很毯炮。剛出鍋的饅頭香里帶點(diǎn)甜味逼肯,虛軟,不用就菜否副,也能一連吃兩個(gè)汉矿。母親還會(huì)給我們蒸幾個(gè)糖包,更是香甜的沒法說(shuō)备禀,饞的流口水洲拇。

三十晚上熬一宿。三十這天白天大人會(huì)打油鍋曲尸,炸丸子赋续,酥肉,炸魚塊另患,炸藕條纽乱,炸豆腐,炸焦花果昆箕。這些炸的菜能放時(shí)間長(zhǎng)鸦列,過年待客的時(shí)候做飯又方便省事。通常是熬一大鍋菜鹏倘,放上白菜粉條薯嗤,丸子,酥肉纤泵,豆腐條骆姐,魚塊,亂燉捏题,但味道很好玻褪,配上大白饅頭,一人盛大半碗公荧,百吃不厭带射。晚上包餃子放鞭炮祭祖圍著爐子磕瓜子打撲克牌看春晚熬福。想著自己硬撐著眼皮熬福的樣子真是有趣的很循狰!這么多年也就小時(shí)候熬的時(shí)間最長(zhǎng)了庸诱,因?yàn)橄嘈虐镜脑骄迷接懈!4罅艘院笪畲В呀?jīng)不愿意去熬了桥爽,春晚也沒有太大的興趣去看,到了十點(diǎn)多就無(wú)聊的想去睡了昧识。還是越小越能感覺到幸福钠四,一把瓜子都磕的香的不想停下來(lái)。

大年初一,撅屁股作揖缀去。大年初一是不能睡懶覺的侣灶,一大早從被窩里被拽出來(lái),穿上新衣服缕碎。小的時(shí)候都是媽媽做的外衣和褲子褥影,籠在棉襖棉褲的外面,紅上衣綠褲子咏雌,棉鞋也是媽媽做的凡怎,紅棉鞋,后來(lái)大了是黑色的條絨布棉鞋赊抖,很暖和统倒,我上高中的時(shí)候還在穿。給爺爺奶奶磕頭拜年氛雪,可以拿到壓歲錢房匆,兩角或者五角,一塊或者兩塊錢吧报亩,那時(shí)候已經(jīng)覺得是巨款了浴鸿。不知道為什么自己對(duì)磕頭是抗拒的,小時(shí)候就不喜歡磕弦追,前天去父母那里岳链,大侄女上五年級(jí)了,我剛坐下就趴地上給我磕了一個(gè)頭骗卜,嚇了我一跳,慌的給了她壓歲錢左胞。然后給她說(shuō)不用磕頭的寇仓,以后都不要給我磕頭,除了爺爺奶奶姥姥姥爺這些長(zhǎng)輩烤宙,別的都不要磕遍烦。弟媳婦忙說(shuō),爸爸媽媽也可以磕躺枕。父親說(shuō)逗小孩玩呢服猪,你們小時(shí)候不也磕嗎?我無(wú)語(yǔ)了拐云,小時(shí)候自己磕頭的時(shí)候就喜滋滋的光想著要壓歲錢了吧罢猪?

今年疫情原地過年不能回老家,也沒有什么親戚可串叉瘩。小時(shí)候串親戚也是過年快樂的源泉吧排痢!記得還不會(huì)騎自行車的時(shí)候薇缅,和妹妹一起走著去舅舅家串親戚危彩,提著幾斤果子攒磨。果子盒子里是糖角和螞蚱腿,外面都裹滿了糖汤徽,糖角里面還包著一包蜜娩缰。走一會(huì)兒,我倆就從果子盒子邊扣一個(gè)螞蚱腿出來(lái)吃谒府,我三個(gè)舅舅拼坎,應(yīng)該是帶六盒果子,每個(gè)扣幾個(gè)出來(lái)吃也不太能看得出來(lái)狱掂,這是我們想的演痒。其實(shí)拿到舅舅家的果子都平的要凹下去了,現(xiàn)在想想真是有趣趋惨,幸好沒有偷吃完鸟顺。

小時(shí)候過年就是這么開心啊器虾!每每回憶起來(lái)都忍不住偷偷的笑讯嫂,如果可以重回童年,該多么幸福兆沙,那些無(wú)憂無(wú)慮的幸福芭费俊!

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