冬天就是吃橙子的季節(jié)睡雇!
橙子不僅美味萌衬,這些吃法你絕對不知道
不僅鮮美可口,功效異常強大
就連橙子皮都這么管用
橙子功效
1 :美容養(yǎng)顏它抱,降血脂
橙子富含維生素C與檸檬酸秕豫,不僅能美容養(yǎng)顏,還能促進排便观蓄,降低人體膽固醇含量混移。
2 :提高免疫力祠墅,預防感冒
橙子富含維生素,能有效提高人體免疫力沫屡,冬天吃些橙子還能預防傷風感冒和流感饵隙。
3 :預防膽結石
橙子中的維生素C能抑制膽固醇轉化成膽汁酸撮珠,從而降低膽汁中膽固醇濃度沮脖,減少膽結石形成的幾率。
4 :減肥
橙子富含膳食纖維芯急,熱量又低勺届,不僅能促進腸胃蠕動、排毒減肥娶耍,橙子中天然的糖分還能滿足減肥者對甜食的渴望免姿。
5 :止咳化痰
冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子榕酒,能有效潤肺胚膊、止咳、化痰想鹰、健脾紊婉、順氣、止渴辑舷。
6 :解酒
飲酒后食用橙子喻犁,能促進消化功能恢復正常,幫助排毒何缓,輔助解酒肢础。
7 :抗輻射
橙子中富含的維生素C能有效清除自由基,幫助人體對抗輻射碌廓。
鹽蒸橙子
食材 :橙子传轰、食鹽
功效 :鹽蒸橙子能有效治療氣滯血瘀或肺燥引起的咳嗽,還能促進減肥谷婆,橙子中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動慨蛙、幫助消化,預防便秘
方法 :
1.將橙子洗凈放在鹽水中浸泡20分鐘波材,祛除表面殘留的農藥果蠟股淡;
2.將其從頂部1/5處切開,在露出的果肉上撒少許食鹽廷区,再戳幾個孔唯灵,便于鹽分滲透;
3.再將橙子蓋上蓋隙轻,放入碗中蒸上10~15分鐘即可趁熱食用埠帕。
注意 :若是風寒感冒引起的咳嗽垢揩,就不宜使用鹽蒸橙子,而應當使用冰糖大蒜水敛瓷。
香橙料理
鮮榨橙汁
食材 :橙子
方法 :將橙子洗凈去皮叁巨,切成小塊放入榨汁機中榨成汁,不僅能當早餐還能當作餐間飲料呐籽,健康又美味锋勺!
鮮橙蒸蛋
食材 :橙子、雞蛋狡蝶、食鹽
方法 :
1.將橙子洗凈切成兩半庶橱,挖出橙肉并搗碎。
2.將雞蛋打散同橙肉混合后倒入橙皮中贪惹,8分滿苏章。
3.放在鍋中蒸8~10分鐘后取出,香甜可口的鮮橙蒸蛋就做好了奏瞬!
橙香雞
食材 :橙子枫绅、雞腿、料酒硼端、生抽并淋、糖、洋蔥显蝌、八角等
方法 :
1.將雞小腿洗凈预伺,用料酒、生抽曼尊、白糖酬诀、橙汁腌好備用;
2.洋蔥切末骆撇,倒入鍋中炒香瞒御,再加入八角、桂皮神郊、香葉翻炒肴裙;
3.倒入雞腿,蓋上鍋蓋燜煮30分鐘涌乳,待到雞肉熟軟蜻懦,撒上鹽、胡椒粉夕晓,和幾片香橙片即可出鍋宛乃。
橙子雞
食材 :橙子、肌肉、芝麻油征炼、蔥蒜析既、醬油、糖谆奥、八角等
方法 :
1.雞肉切塊眼坏,橙子切片,蔥切段酸些,蒜切末備用宰译,用芝麻油、蒜擂仍、鹽囤屹,將雞肉腌制20分鐘。
2.將雞肉沾裹上玉米粉逢渔,熱油炸至金黃。
3.熱鍋入油乡括,加入辣椒肃廓、八角、果皮爆炒后诲泌,倒入炸好的雞肉盲赊、橙汁、糖敷扫、醬油哀蘑,煸炒5分鐘,大火收汁即可出鍋葵第。
橙子吃完了绘迁,橙皮千萬別扔
橙皮泡水
:消食和胃
日常將橙子皮泡水喝,能很好緩解消化不良卒密、胃脹等狀況缀台。
2 :化痰降逆
橙子皮作為一味中藥,用來泡水或直接服用哮奇,能很好治療痰多膛腐、咳嗽的病癥。
3 :胸悶氣滯
橙子皮泡水能理氣化痰鼎俘,緩解胸悶氣滯哲身,幫助身體恢復健康。
4 :海鮮解毒
一些朋友在食用海鮮后容易出現(xiàn)皮疹贸伐、腹痛勘天、拉肚子等狀況,尤其吃完螃蟹、海魚之后更容易出現(xiàn)這種狀況误辑,此時喝上一杯橙皮茶再好不過了沧踏。
5 :清新提神
橙子皮除了富含膠質、維生素C巾钉,還含有大量地香精油翘狱,不僅能清新空氣,更具有提神醒腦的功效砰苍,坐車前聞一聞還能治療暈車的情況潦匈。
橙子的選購和儲存
1 :表皮粗糙
橙子不是越光滑越好,表皮破孔較多比較粗糙的橙子反而是最天然的赚导,而表面異常光滑的橙子往往被過度美容茬缩。
2 :顏色天然
購買橙子時,用濕紙巾在水果表面擦一擦吼旧,若是留下顏色便是沾染了色素凰锡。
3 :臍小沉重
質佳的橙不一定又圓又大,最好選擇中等大小圈暗、香濃皮薄的掂为。挑選橙子時一定要選沉重、顏色佳员串、富光澤的勇哗。橙的臍窩部分不要太大,最好聞起來有清香寸齐。
4 :通風儲存
將橙子各個分開不要重疊放在通風陰涼處即可欲诺,或將橙子放在網兜中再置于冰箱,保證通風渺鹦。
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