長(zhǎng)沙小記

今年由于各種原因钧萍,去了不少地方尖殃,各個(gè)城市給人帶來(lái)的感覺(jué)上的差異是真切的,但卻沒(méi)有想過(guò)要記下點(diǎn)什么划煮,這次經(jīng)坤兒的提醒,感覺(jué)確實(shí)可以記錄一下缔俄,以后讀起來(lái)應(yīng)該會(huì)很有意思吧弛秋。那就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)這幾天下來(lái)印象中的長(zhǎng)沙。


其實(shí)最初是沒(méi)打算去長(zhǎng)沙的俐载,甚至國(guó)慶本也沒(méi)打算出遠(yuǎn)門蟹略,但老妹兒得知我保研了,希望我?guī)鋈ネ娑粲叮贾萏h(yuǎn)挖炬,她又十分想去長(zhǎng)沙,恰好長(zhǎng)沙也還有一兩個(gè)同學(xué)状婶,長(zhǎng)沙之行便定了下來(lái)意敛。緊接著馬上定了機(jī)票車票酒店馅巷,看看攻略,等待著為祖國(guó)母親慶生草姻。


坐了21小時(shí)火車钓猬,被上鋪的空調(diào)吹成了半個(gè)智障,在3號(hào)早上6點(diǎn)終于到了長(zhǎng)沙撩独。剛下車時(shí)還是朦朧的黑夜敞曹,也算是看到了這座城市從黑夜中走來(lái),慢慢呈現(xiàn)在眼前综膀。長(zhǎng)沙站畢竟是有些年頭了澳迫,感覺(jué)并不比我臨汾站大多少(霧,車站周圍也有不少舊房子剧劝,也可以看到許多高樓橄登,但也沒(méi)那么突兀。


于是去哪呢担平?老妹兒還沒(méi)到示绊,同學(xué)還在睡,不過(guò)這難不倒我暂论,已經(jīng)下車前已經(jīng)找好了一個(gè)地方打算去嗦一碗粉面褐,關(guān)于粉我們后面再說(shuō)。但去粉店卻還是有點(diǎn)距離取胎,本想著走過(guò)去的我在走了一公里多后終于服了老展哭,老老實(shí)實(shí)等公交。只是沒(méi)想到老長(zhǎng)沙的司機(jī)們并不根據(jù)公交站有沒(méi)有人停車闻蛀,得跟他招手他才會(huì)停(當(dāng)然也是因?yàn)樘缌朔税>瓦@樣錯(cuò)過(guò)了兩輛公交后我終于伸出胳膊豎起了大拇指,當(dāng)然是向下豎的觉痛。上了車知道司機(jī)不好好停車,老老實(shí)實(shí)在到下車站前之前站到了后門口手蝎,可是俐芯,不好意思,司機(jī)還是不停吧史,于是趕忙叫司機(jī)師傅,好在師傅還好吨述,立馬停車讓我下了岩睁。

長(zhǎng)沙的街道呢,還是很不錯(cuò)锐极,大多比較平整干凈笙僚,也很寬敞,最重要的是有自行車道灵再,就可以騎小黃啦肋层。感覺(jué)騎著小黃可以更好的觀察這座城市,于是就看到了下面這一幕


有種穿透云霄的感覺(jué)翎迁。當(dāng)然好看歸好看栋猖,這并不算是什么好天氣,冷冷的雨拍在臉上并不好受汪榔。

來(lái)之前看到長(zhǎng)沙只有兩條地鐵線蒲拉,有些奇怪,到了發(fā)現(xiàn)和三年前的成都一樣痴腌,還有無(wú)數(shù)條正在修的雌团,后來(lái)?yè)?jù)長(zhǎng)沙同學(xué)講緊靠湘江多少對(duì)修地鐵還是有些影響。不過(guò)施工對(duì)交通影響也并沒(méi)有那么大士聪,反而也算是一種城市活力的體現(xiàn)吧锦援。

初到長(zhǎng)沙的早上大概只有這么些感受,第一印象給人還是很好剥悟。


長(zhǎng)沙的玩的去處并沒(méi)有太多灵寺,這幾天取得地方大概有坡子街、太平街区岗、岳麓山(岳麓書院)略板、橘子洲、第一師范舊址慈缔、梅溪湖和馬王堆遺址叮称。這些地方體力好的話其實(shí)一兩天便可以逛得七七八八瓤檐。其中主要的還是兩個(gè)地方右锨,岳麓山與橘子洲悄窃。

橘子洲呢轧抗,最著名的就是那個(gè)青年毛澤東雕塑了纠炮。放個(gè)照片恢口。


相信你一定在某個(gè)地方見(jiàn)過(guò)耕肩。橘子洲其實(shí)算是一個(gè)江中心的大公園猿诸,環(huán)境沒(méi)的說(shuō)。但又不得不吐槽一下長(zhǎng)沙的天氣了怖辆,過(guò)一會(huì)便下個(gè)雨竖螃,下的還不小特咆,讓人有點(diǎn)難受腻格。尤其是在兩個(gè)人只有一把傘的情況下。還有橘子洲確實(shí)是有許多橘子樹的酬核,青青的橘子還是很討喜。當(dāng)然举瑰,到了橘子洲必須要在“獨(dú)立寒秋,湘江北去耸序,橘子洲頭”的頭矗立一會(huì)佑吝,感受偉人風(fēng)采(霧,就不放圖片了戈钢,各位有興趣可以前往一看殉了。

岳麓山的話薪铜,這種天氣去還是很好的,坐纜車上去慢慢進(jìn)入了云霧里面脚乡。還是很有感覺(jué)俯艰。岳麓山上最多的竹握,大概就是……墓了污秆,有不少名人昧甘,黃興、蔡鍔等等常侦。麓山寺給人印象不很深刻肘习。還有一個(gè)愛(ài)晚亭,是中國(guó)四大名亭之一投蝉,不過(guò)并不是杜牧寫“停車坐愛(ài)楓林晚”那一句的地方,而是因?yàn)槟且痪淦鹆诉@個(gè)名字……

然后買票進(jìn)了岳麓書院佃蚜,因?yàn)槲覀儛?ài)學(xué)習(xí)笆煳尽!大門兩邊的“惟楚有才雇毫,于斯為盛”讓人感覺(jué)很是大氣,在里面也看到了不少古書與古人的事跡飘蚯,恍惚中有一種感覺(jué)局骤,悠悠千年過(guò)去赘来,古人已逝,但書院還在那里冰单,思想還在那里涵卵,求知的渴望也還在那里,讓人激動(dòng)甩挫。恰似前幾天背的一片英文文章里的一句話:"Time is of no account with great thoughts,which are as fresh today as when they first passed through their author 's mind,ages ago."岳麓書院出來(lái)就是湖南大學(xué),湖大是開放式的挖诸,沒(méi)有校門,所以感覺(jué)好多人狼荞,但是依山傍水真是很棒的環(huán)境。


還有要說(shuō)的是橘子洲的煙火表演拓巧,據(jù)說(shuō)原來(lái)是每周六都有,每次回持續(xù)一小時(shí)以上投慈,后來(lái)由于環(huán)境問(wèn)題贤斜,每年五月到九月的周六以及重要節(jié)日才會(huì)放,恰好正值中秋逛裤,我們也算是趕上了今年的最后一場(chǎng)。但……人真的是很多猴抹,提前去占了個(gè)位置后带族,在寒風(fēng)中苦苦等待一個(gè)多小時(shí)才看到,不過(guò)也算值得蟀给,放張圖:


最后提一嘴梅溪湖公園吧,這個(gè)湖是真的大……走路繞一圈怕是要走半年前普,最后靠小黃解決問(wèn)題峻厚,本來(lái)是想去看音樂(lè)噴泉的劈狐,可惜,周一三五停噴炮车,很氣绵咱,也是此次長(zhǎng)沙之行唯一的遺憾了舆声。

玩大概就是這些忽媒,雖然長(zhǎng)沙同學(xué)一再說(shuō)長(zhǎng)沙不算是座旅游城市,并沒(méi)有什么好玩的洽腺,但這也算是有山有水,有古有今了吧拷橘。當(dāng)然轿塔,以上說(shuō)的所有東西都不重要幻梯,最重要的在扰,要來(lái)了好爬!

首先我要說(shuō),為湘菜瘋狂打電話茴迁!

湘菜

說(shuō)起湘菜,最主要的印象自然是辣嘉竟,其實(shí)去長(zhǎng)沙之前我是不虛的,畢竟從小吃牛肉丸子面長(zhǎng)大,又在成都學(xué)習(xí)生活了三年殿如,辣局嘁,應(yīng)該算不上一個(gè)問(wèn)題晦墙,但悦昵,吃第一頓飯時(shí)我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。

在成都吃了這么幾年晌畅,川菜也好但指,火鍋也好,不可否認(rèn),是辣的棋凳。但怎么說(shuō)呢拦坠,大概是因?yàn)槌啥歼@邊調(diào)味料和香料放的種類繁多,大體上給人的感覺(jué)是偏麻的剩岳,吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得辣中帶麻贞滨,麻中透香。但長(zhǎng)沙不太一樣拍棕,那就是辣跋!莫湘!真的是辣尤蒿,第一頓同學(xué)請(qǐng)吃了辣椒炒肉,店家號(hào)稱靠著一道菜就能吃上三碗飯幅垮,端上來(lái)一看腰池,嚯,拿小米椒炒的肉忙芒,賣相確實(shí)十分不錯(cuò)示弓,只是第三口吃下去的時(shí)候,汗已經(jīng)控制不住的淌下來(lái)了……難怪能吃三碗飯呵萨,怕是不得不吃那么多奏属,單吃菜這誰(shuí)受得了。難怪百度百科上說(shuō):湘菜的主題是下飯潮峦,其實(shí)很多湖南人也是怕辣的囱皿,而又要吃那種很辣的,由辣而產(chǎn)生多吃米飯的結(jié)果忱嘹,所以湘菜主要產(chǎn)生的作用是下飯嘱腥。

當(dāng)然,單用一個(gè)辣來(lái)形容湘菜未免太簡(jiǎn)單了點(diǎn)拘悦,回想一下這些天吃過(guò)的菜齿兔,除了辣以外,口感多還是比較豐富的础米。簡(jiǎn)單說(shuō)幾個(gè)自己這幾天吃到的館子里的幾道菜分苇。

大碗廚里面的豬蹄,裹了一層辣椒屁桑,卻還是嘗得出鹵到骨頭中的那種肉香医寿,更有趣的是豬蹄賣的單位是用“邊”,求知道的大佬科普一下這個(gè)單位蘑斧。同時(shí)大碗廚的紅燒肉靖秩,入口味道就感覺(jué)與往常吃的不盡相同艾帐,不全是因?yàn)槔保蛘哒f(shuō)這道菜并沒(méi)有那么辣盆偿,而是我們自己家中做時(shí)柒爸,吃起來(lái)感覺(jué)會(huì)偏甜一些,口感偏軟彈事扭,而在湖南捎稚,甜少了不少,更香一點(diǎn)求橄,口感也更柴今野,因吹斯汀。


魯哥飯店的茄子咸蛋黃罐农,咸蛋里的蛋黃想必各位都吃過(guò)条霜,倘若腌制地好的話,唇齒留香涵亏,讓人大呼過(guò)癮宰睡。而茄子咸蛋黃這道菜真的是很驚艷,茄子細(xì)條外裹著一層蛋黃气筋,口感微沙拆内,咸中帶香,真真是欲罷不能宠默。emmmm……唯一有一點(diǎn)可能是菜的品相一般(逃麸恍。魯哥飯店的辣椒炒黃牛肉,同樣是紅紅的辣椒中帶著肉搀矫,卻沒(méi)有第一頓吃的那般辣抹沪,不知是做過(guò)了什么處理,辣淡了瓤球,味道也更豐富了融欧,牛肉筋而香,和米飯簡(jiǎn)直絕配冰垄,幾下就掃蕩了一盤蹬癌。還有個(gè)菜老長(zhǎng)沙糖餃子权她,說(shuō)是餃子虹茶,其實(shí)并沒(méi)有餡料,整體是拿糯米做的隅要,吃著很松軟蝴罪,還有外面那層粉末!查了一下有人說(shuō)是用泡泡管的粉子做的(不太清楚是啥)步清,有點(diǎn)甜但又不像糖那么甜要门,很棒虏肾!不過(guò)他家的剁椒魚頭我覺(jué)得一般……沒(méi)什么味道,不推薦了欢搜,的確到長(zhǎng)沙沒(méi)吃到正宗的剁椒魚頭也有點(diǎn)遺憾封豪。


一盞燈的鴨掌筋,網(wǎng)上好多人推薦的炒瘟,我的媽呀吹埠,真的真的真的是辣,吃一口額頭冒汗疮装,吃兩口舌頭發(fā)麻缘琅,吃三口下去一碗飯。當(dāng)然也還是有其他味道的廓推,原諒我被辣到記不住刷袍,不過(guò)還是強(qiáng)烈推薦。另一道酸蘿卜炒肚絲樊展,也是強(qiáng)烈推薦呻纹!酸蘿卜的酸,辣椒的辣专缠,肚絲的彈居暖,天吶,簡(jiǎn)直絕了藤肢,想一直吃吃吃太闺,不過(guò)老妹兒說(shuō)肚絲有點(diǎn)腥,但我覺(jué)得其實(shí)OK嘁圈,可能也是在成都火鍋的時(shí)候吃這些練出來(lái)了省骂。還有道紅燒米豆腐,emmm印象不太深刻最住,口感好像還滿特殊的钞澳,有點(diǎn)像北方的涼粉。


吃蝦

為什么要把吃蝦單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)呢涨缚,一方面轧粟,長(zhǎng)沙的蝦算是有名了,另一方面脓魏,于我來(lái)說(shuō)兰吟,吃蝦有特別的意義(霧。近幾年小龍蝦火的不行茂翔,作為小半個(gè)吃貨的我也早就想嘗試一下混蔼,奈何總是沒(méi)機(jī)會(huì),也懶得去尋珊燎,慢慢的惭嚣,吃蝦就成了一種執(zhí)念遵湖,我要吃蝦,要吃好蝦晚吞,要吃最正宗的蝦延旧!來(lái)了長(zhǎng)沙,總算有了機(jī)會(huì)槽地,

第一頓吃的是文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館里的龍蝦垄潮,也算是一個(gè)網(wǎng)紅店了吧。人多的不行闷盔,好在排隊(duì)還算快弯洗,二十多分鐘就進(jìn)去了。沒(méi)一會(huì)蝦就放在一個(gè)小小的鐵鍋里面端了上來(lái)逢勾,顏色鮮艷牡整,非常誘人,龍蝦都是去過(guò)頭的溺拱,因?yàn)榇蟛糠旨?xì)菌都藏在頭部里逃贝。剝蝦也是個(gè)麻煩事,小龍蝦的殼略硬迫摔,得使不小的勁才能摳開沐扳。不過(guò)慢慢也就掌握了技巧,先拔下頭和身子相連的地方句占,再把蝦身一扭沪摄,咔吧一聲,剝下蝦身前兩節(jié)殼纱烘,慢慢一拽蝦肉杨拐,肉便從殼中拿了出來(lái),簡(jiǎn)直完美擂啥。拿到剝出的蝦肉哄陶,蘸一蘸湯汁,放到嘴中哺壶,蝦的Q彈與香料的香氣屋吨,哇,值了山宾,跑那么遠(yuǎn)值了至扰,剝蝦那么費(fèi)勁也值了。這蝦怕是再來(lái)一鍋也吃得了塌碌。


第二頓是口味蝦渊胸,看過(guò)快樂(lè)大本營(yíng)想必對(duì)這個(gè)都不會(huì)陌生旬盯,吃這個(gè)蝦我們是去了超仔蝦城台妆,一個(gè)大排檔翎猛,是真正的大排檔,就是那種灶露天接剩,塑料凳子塑料桌子那種切厘,你懂得。順便還品嘗了一把口味八爪魚懊缺。先說(shuō)口味蝦疫稿,與上面的蝦最大的不同呢是這家的口味蝦放了紫蘇,算是一種香料鹃两。因此做出來(lái)的蝦就有那么一種特殊的香氣遗座,你能想象麻辣中間兼顧著一種草藥的清香么……就是這樣。蝦不大俊扳,但是非常新鮮途蒋,殼也不是很好剝,但為了吃到蝦都是值得的馋记。三下五除二吃完一盆号坡,舌頭還沉浸在麻辣中,身上還帶上了紫蘇的香氣梯醒,簡(jiǎn)直渾身通透宽堆。口味八爪魚就完全不一樣茸习,沒(méi)有紫蘇畜隶,香辣更多,八爪魚也很有嚼勁号胚,也非常好吃代箭。


為了滿足我希望吃到小龍蝦、口味蝦涕刚、蝦尾三種的心愿嗡综,吃完口味蝦后我們又喪心病狂的找了一家吃蝦尾當(dāng)夜宵。最后決定去彭律蝦城杜漠,在這里就必須打一波廣告了极景,老板這得是很好!我們因?yàn)槿サ耐砹耍ń胍沽耍┘蒈睿业恼信莆r尾已經(jīng)賣完了盼樟,但老板聽(tīng)說(shuō)我們是專門過(guò)來(lái)吃蝦尾的,專門到旁邊的店又買回來(lái)一些為我們做锈至,太太太感動(dòng)了晨缴。也不枉半夜跑過(guò)去吃蝦。結(jié)果當(dāng)然也沒(méi)有失望峡捡!蝦尾呢击碗,比上兩次吃到的蝦都要偏小一些筑悴,也完全去掉了頭,但是還是需要?jiǎng)儦ど酝荆r小了殼更難剝了一些阁吝,但為了吃啊,這算什么械拍,不過(guò)吃過(guò)這幾頓確實(shí)是“三天突勇,剝蝦從入門到手腫”……蝦尾里呢,也放了紫蘇坷虑,但沒(méi)有上一道那么多甲馋,香氣淡了一些,味道也更豐富一些迄损,原諒我描述不出來(lái)啊啊啊摔刁,但是非常好吃!各位有空還是自行品嘗一番(逃海蔽。


吃了三頓蝦終于是了卻了我心中的執(zhí)念共屈,以后也成了一生推的夜宵,因?yàn)槲r肉不多党窜,吃好多也不很占肚子拗引,同時(shí)味道豐富,口感超棒,若是叫上好友,開上幾瓶啤酒肩刃,要上幾盤蝦,哇哼凯,太美好了。另外呢楚里,吃蝦還有比較好的一點(diǎn)就是断部,你吃的時(shí)候沒(méi)法玩手機(jī),大家雙手剝蝦班缎,滿手油蝴光,哪里顧得上手機(jī),這樣也更方便說(shuō)話了hhh达址,不管了蔑祟,下次一定要叫上哥們?nèi)コ晕r!

小吃

說(shuō)起小吃的話最先要說(shuō)的自然是臭豆腐沉唠!去了據(jù)說(shuō)比較有名的五娭(ai)毑(jie)臭豆腐疆虚,為了吃到還排了半小時(shí)的隊(duì),就是路邊的一個(gè)小攤,在一個(gè)巷子口径簿,連個(gè)店面也沒(méi)有罢屈,但吃的人卻不少。十塊錢十塊牍帚,感覺(jué)還行儡遮,每塊臭豆腐都不小乳蛾,吃著也很爽暗赶。拿到手以后聞著也并沒(méi)多臭,吃到嘴里肃叶,外焦里嫩蹂随,還有湯汁流出來(lái),再配上后加的辣椒等調(diào)料因惭,感覺(jué)反而非常香岳锁,吃一塊還想吃第二塊。不過(guò)最好還是出鍋就吃蹦魔,過(guò)一會(huì)可能就沒(méi)了剛出鍋的焦香激率,味道就要打些折扣。


還有一個(gè)不錯(cuò)的是在坡子街向群鍋餃吃到的鍋餃勿决,感覺(jué)是和生煎有點(diǎn)類似的乒躺。表皮焦焦的,鮮肉內(nèi)陷也很香低缩,不過(guò)沒(méi)什么湯汁嘉冒,我是十分喜歡的,也是排了一會(huì)隊(duì)才買到咆繁。


還有要說(shuō)的就是粉了讳推,上面說(shuō)到我一下車就找地方去嗦粉,上來(lái)了看著感覺(jué)還好玩般,有點(diǎn)像北方的手搟面银觅,牛肉也是大塊的,但是……吃起來(lái)感覺(jué)一般坏为,準(zhǔn)確的說(shuō)是有點(diǎn)失望设拟。粉呢,吃起來(lái)比面要滑一點(diǎn)久脯,口感也更糯一點(diǎn)纳胧,可能也正是這個(gè)原因,面掛不上湯汁帘撰,吃起來(lái)不是很有味道跑慕。本以為粉就這樣了,但后來(lái)老妹兒來(lái)了,想著帶她再去吃一次核行,這次換了一家牢硅,叫夏記粉店,是在一個(gè)小巷子里芝雪,店不大减余,但是看著很有感覺(jué)。這次的粉惩系!就很不一樣了位岔,盡管看上去和前一天的還是沒(méi)什么差別,但進(jìn)到嘴中差距蠻大堡牡。這家湯頭明顯更加濃厚一些抒抬,牛肉也更有味道,盡管粉不掛湯晤柄,但吃起來(lái)還是香了不少擦剑,比第一天好了太多,也算是改變了第一天不好的印象芥颈。


還有還有文和友老長(zhǎng)沙油炸社惠勒,炸串哪里都有,不過(guò)這個(gè)似乎很有名爬坑,而且晚上九點(diǎn)多去都還得排隊(duì)纠屋。上來(lái)確實(shí)不太一樣,不是簡(jiǎn)單的炸串妇垢,上面抹了特別的醬料吧巾遭,總之很帶感。圖里那個(gè)豆奶也很不錯(cuò)闯估,雖然不及唯怡在我心中的地位hhh灼舍。



再說(shuō)一下蔥油粑粑,由于之前網(wǎng)上看到了涨薪,老妹兒就說(shuō)一定要吃到骑素,不巧的是找的時(shí)候好幾家都關(guān)門了,我已經(jīng)打算放棄了刚夺,但老妹兒說(shuō)不行献丑,不能再有遺憾了。最后功夫不負(fù)有心人終于在玉樓東買到了侠姑。還是現(xiàn)炸的创橄。看起來(lái)和油餅蠻像的莽红,因?yàn)槭鞘[油的妥畏,吃起來(lái)有一股蔥香味邦邦,而且是糯米做的,不像油餅?zāi)敲从薪绖抛硪希覀€(gè)人不是特別喜歡燃辖,單頁(yè)很美味啦。不過(guò)忘記拍照了……

其他一些小吃呢网棍,比如梅菜扣肉餅黔龟,長(zhǎng)沙油炸大香腸之類的,就讓人感覺(jué)一般了滥玷,不多說(shuō)了氏身。還有個(gè)飲料,茶顏悅色罗捎,是長(zhǎng)沙獨(dú)有的观谦,其他地方還沒(méi)有店拉盾,喝起來(lái)茶味確實(shí)很濃桨菜,怕是有些人會(huì)喝不習(xí)慣,我覺(jué)得還好捉偏,里面的飲料名字也很好聽(tīng)倒得,“幽蘭拿鐵,蔓越闌珊夭禽,聲聲烏龍”霞掺,放一張這個(gè)圖結(jié)束整個(gè)吃的部分吧。



這么幾天想留下的大概就這么多讹躯,不知不覺(jué)寫了5000多字……不過(guò)長(zhǎng)沙給人感覺(jué)真的很好菩彬,有好吃的,好玩的潮梯,可能真的像同學(xué)所說(shuō)這不算是個(gè)旅游城市吧骗灶,即使是國(guó)慶,人也沒(méi)有我想象的那么多秉馏,要說(shuō)擁擠就只有太平街那里耙旦,地鐵公交都還好,沒(méi)那么多人萝究。

總的來(lái)說(shuō)是非常盡興的幾天免都,累成了智障,但的確很開心帆竹,尤其是在踏上旅途時(shí)那種感受绕娘,是在等待未知的美食美景時(shí)那種緊張激動(dòng)的心情,是在眼睛與胃得到滿足時(shí)開心的一聲長(zhǎng)嘆栽连,這大概便是旅行的意義吧险领,身體和靈魂總有一個(gè)要在路上,其言不虛。

就這樣~感謝各位閱讀舷暮。

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