要說養(yǎng)生這個詞現(xiàn)在火到什么程度婶博,幾乎輻射所有年齡段人群瓮具。
老年人對養(yǎng)生節(jié)目、養(yǎng)生產(chǎn)品都非常癡迷凡人,自不用說名党。
中年人最常和朋友交流的話題之一也不離養(yǎng)生。
年輕人也有了「保溫杯里泡枸杞」之類的養(yǎng)生潮流挠轴。
不過传睹,在各種鋪天蓋地的養(yǎng)生訊息中,也藏著很多養(yǎng)生誤區(qū)忠荞。稍不小心就片面化蒋歌,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡帅掘,越養(yǎng)越虛。
關(guān)于吃某些「健康」食物堂油,就能改善健康修档。
這可能是最廣泛流傳的一種健康認知了。每一種食物都被貼了標(biāo)簽府框,比如吃雞胸肉是增肌的吱窝,吃蘋果是減肥的,吃藍莓是美容的迫靖,吃木耳是降脂的院峡,吃洋蔥是保護心臟的……
這些說法其實不算錯,因為這些食物的確有些營養(yǎng)上的長處系宜。但是人所需要的營養(yǎng)素和保健成分類型眾多照激,必須從多種食物獲得,一種或幾種「健康」食物不能滿足人體的所有需要盹牧。
這就好比說俩垃,一個交響樂,需要多種樂器的精準(zhǔn)配合汰寓。小提琴手和長笛手再優(yōu)秀口柳,也不能替代整個樂隊的效果。
一位追求養(yǎng)生的中年女性有滑,每天早上只喝蘋果藍莓番茄獼猴桃打成的汁跃闹,加1勺蛋白粉;中午只吃一塊三文魚毛好、兩片生菜和兩勺藜麥飯望艺,晚上只喝小米粥加涼拌洋蔥木耳。她自以為很養(yǎng)生睛榄,但實際上人越來越憔悴沒精神荣茫,還不如以前正常吃三餐的時候想帅。
原因很簡單:她這么吃场靴,連基本的能量和蛋白質(zhì)供應(yīng)都不夠,營養(yǎng)嚴重失衡港准,就算吃了那些「健康」食材旨剥,又怎么可能讓人增加健康和活力呢?
近幾年吃素越來越受追捧浅缸,還說吃素有利于長壽
的確轨帜,在肉類攝入過多的情況下,多吃一些植物性食品衩椒,有利于營養(yǎng)平衡蚌父。但是哮兰,凡是植物就代表健康、代表安全苟弛,這也是一個重大的誤區(qū)喝滞。
以老人為例,由于老年人肌肉減少膏秫,蛋白質(zhì)合成能力下降右遭,所以隨著年齡增長,只是同體力活動水平的能量供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)有下降缤削,但蛋白質(zhì)供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)并沒有下降窘哈。換句話說,主食可以減量亭敢,炒菜油可以減少滚婉,但是蛋白質(zhì)食物卻不能減少。因此帅刀,老年人保持吃點肉類蛋類豆類等食物的習(xí)慣满哪,更利于營養(yǎng)均衡。每天吃1~2兩肉并不會影響老年人健康長壽劝篷。不能因為拿肉當(dāng)飯吃不好哨鸭,就說少量吃肉也不好。
據(jù)悉娇妓,老年人長年累月地吃純素食像鸡,反而更容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,或者單一營養(yǎng)過剩哈恰,也不能幫助預(yù)防高血脂只估、糖尿病、高血壓着绷。
保健品的道理也是一樣蛔钙。
在三餐飯都不好好吃,營養(yǎng)不均衡的情況下荠医,服用一大堆高價保健品吁脱,是沒有意義的。人的身體是靠大量的三餐食物來建造和維護的彬向,不是靠那一丁點保健品來支持的兼贡。
遺憾的是,很多人就是這樣娃胆,買水果蔬菜遍希、魚肉蛋奶都舍不得花錢,買保健品卻舍得大把花錢里烦,真的是舍本而求末凿蒜。
愛自己禁谦,從營養(yǎng)均衡開始。健康废封、安全的食材枷畏,加上科學(xué)的膳食搭配,才是最完美的養(yǎng)生方式虱饿。
營養(yǎng)均衡拥诡,讓吃飯回到40年前的模樣,無農(nóng)藥氮发、無化肥渴肉、無激素,自然爽冕、安全仇祭、健康,讓民眾遠離毒害颈畸、遠離病痛乌奇、遠離亞健康。
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