1.本節(jié)課要點 報表占60%咐旧，生活常識20%驶鹉，行業(yè)知識占20%。
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董事會經(jīng)營評述
一、概述
2017年踏兜，全球經(jīng)濟繼續(xù)復蘇，中國經(jīng)濟穩(wěn)中向好八秃，產(chǎn)業(yè)結構持續(xù)調整碱妆，市場消費穩(wěn)定增長，物資價格走勢分化昔驱。面對較為復雜的內外部形勢疹尾，公司堅持"調結構、擴網(wǎng)絡骤肛、促轉型纳本、上規(guī)模"的戰(zhàn)略方針，肉類外銷量同比實現(xiàn)正增長腋颠，收入繁成、利潤同比略有下降。
報告期內淑玫，屠宰生豬1,426.96萬頭巾腕，同比2016年上升15.54%;鮮凍肉及肉制品外銷量310.29萬噸，同比2016年增長4.58%;實現(xiàn)營業(yè)總收入505.78億元絮蒿，同比2016年下降2.44%;實現(xiàn)利潤總額57.59億元尊搬，同比2016年下降1.75%;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤43.19億元，同比2016年下降1.95%土涝。
二佛寿、核心競爭力分析
1、高附加值產(chǎn)品的產(chǎn)量和所占比重均高于競爭對手公司冷鮮肉和低溫肉制品的產(chǎn)量在行業(yè)內領先于主要競爭對手但壮，冷鮮肉和低溫肉制品在
同類產(chǎn)品中的比重同樣優(yōu)于行業(yè)內主要競爭對手冀泻，這些高附加值產(chǎn)品的產(chǎn)量和結構的優(yōu)勢將明顯增強本公司的盈利能力常侣。
2、加工基地區(qū)域優(yōu)勢明顯
公司目前的主要資產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域包括河南腔长、湖北袭祟、內蒙古、上海捞附、山東巾乳、四川、江蘇鸟召、河北胆绊、廣東、黑龍江欧募、遼寧压状、江西、浙江跟继、廣西种冬、安徽、云南舔糖、陜西等省娱两、自治區(qū)和直轄市，這些資產(chǎn)涉及的經(jīng)營區(qū)域為我國屠宰及肉類加工行業(yè)的重要地域金吗，生豬資源豐富十兢，肉類消費潛力巨大。公司經(jīng)營地域分布廣泛摇庙，有利于統(tǒng)籌利用全國資源旱物，化解區(qū)域單個市場的風險。
同時卫袒，通過在貼近消費市場的區(qū)域設置網(wǎng)點宵呛，可為冷鮮肉及肉制品的生產(chǎn)創(chuàng)造良好的銷售條件，提高企業(yè)盈利水平夕凝。
3烤蜕、先進的技術工藝和設備確保生產(chǎn)高質量的產(chǎn)品冷鮮肉方面，公司采用國際標準的屠宰工藝和完善的檢驗體系迹冤，引進歐美的先進加工設
備讽营，采用世界先進的冷分割加工工藝，經(jīng)過18道檢驗泡徙，胴體加工前先進行快速冷卻橱鹏、再進行緩慢冷卻，使肌肉經(jīng)過自然成熟過程，并在低溫環(huán)境下進行精細分割莉兰，抑制微生物的生長繁殖挑围，延長冷鮮肉的保質期，使產(chǎn)品品質高于大多數(shù)同行業(yè)企業(yè)的同類產(chǎn)品糖荒。
肉制品方面杉辙，公司堅持從源頭控制產(chǎn)品質量，實行統(tǒng)一化捶朵、專業(yè)化蜘矢、標準化采購。公司已建立起嚴格的合格供方評價制度综看，確保供應商嚴格按標準生產(chǎn)和供應品腹，保證采購的質量和安全。通過率先在肉類行業(yè)引入ISO9001红碑、HACCP和ISO14001等管理體系舞吭，公司已建立起綜合標準化管理體系，實施全程信息化的供應鏈管理和食品安全控制析珊，有效追溯產(chǎn)品質量信息羡鸥，確保產(chǎn)品質量和食品安全。公司實行嚴格的檢驗忠寻、檢疫制度惧浴，建設高素質的質檢隊伍，從嚴把關生產(chǎn)加工的各個環(huán)節(jié)锡溯。
公司具備成熟的工藝控制能力赶舆、熟練的技術工人哑姚，同時執(zhí)行嚴格的檢驗祭饭、檢疫標準，整個生產(chǎn)叙量、運輸倡蝙、配送環(huán)節(jié)均采用ISO9001和HACCP管理模式，有效確保生產(chǎn)產(chǎn)品的高質量绞佩，以供消費者放心食用寺鸥。
4、管理和人才優(yōu)勢
公司全面實施了ISO9001品山、ISO14001和HACCP管理體系認證胆建，將信息化引入生豬屠宰和肉制品加工業(yè)，利用信息化進行流程再造肘交，整合資金流笆载、物流、信息流，實現(xiàn)訂單采購凉驻、訂單生產(chǎn)腻要、訂單銷售，肉類管理水平與世界同步涝登。隨著企業(yè)規(guī)模的擴大雄家，公司按照各產(chǎn)業(yè)做大、做強胀滚、做專趟济、做精的要求，組建了生鮮品事業(yè)部蛛淋、肉制品事業(yè)部咙好、化工包裝事業(yè)部、農(nóng)牧事業(yè)部褐荷、綜合事業(yè)部和商業(yè)連鎖公司等勾效，進行事業(yè)部制管理，提高了公司專業(yè)化運作水平叛甫。
本公司的管理層是長期從事屠宰和肉制品加工行業(yè)的專家层宫，對類行業(yè)有著深入的理解和認識仗哨，具備豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗和長遠的發(fā)展思路热凹。
5挟纱、領先的技術實力和突出的產(chǎn)品研發(fā)能力
公司擁有國家級的技術研發(fā)中心已亥、國家認可實驗室和博士后流動站薯演，擁有二百多人的技術開發(fā)隊伍洋侨。公司目前已開發(fā)出高哭靖、低溫肉制品衷佃，調理制品锌历、生鮮產(chǎn)品等1000多個品種贮庞、規(guī)格，每年新產(chǎn)品銷量不低于當年肉制品銷量的10%究西。公司強大的綜合研發(fā)能力確保公司在肉制品加工技術和新產(chǎn)品開發(fā)方面始終領先于競爭對手窗慎，保持了公司強大的活力和競爭優(yōu)勢。
三卤材、公司未來發(fā)展的展望
(一)宏觀經(jīng)濟形勢及公司所處行業(yè)的發(fā)展趨勢與發(fā)展機遇
2018年國家經(jīng)濟將向消費和服務驅動型經(jīng)濟轉型遮斥，供給側結構性改革有力推進，產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化扇丛，貨幣政策穩(wěn)健中性术吗，防風險、惠民生措施陸續(xù)出臺帆精，保持國內經(jīng)濟穩(wěn)中有進的發(fā)展趨勢较屿。
新時代材蹬、新形勢、新觀念推動下吝镣，中國消費品市場分層化堤器、小眾化、個性化末贾、便利化闸溃、社群化愈發(fā)凸顯，肉制品行業(yè)進入深度轉型期拱撵，從行業(yè)發(fā)展成長軌跡看辉川，肉制品行業(yè)的發(fā)展空間潛力很大；屠宰行業(yè)在市場自身規(guī)律及國家環(huán)保政策的雙重推動下拴测，行業(yè)集中度持續(xù)提高乓旗。
2018年，公司將面臨以下發(fā)展機遇：一是社會消費保持穩(wěn)定增長集索，新興消費增長較快屿愚。隨著居民收入水平不斷提高和消費方式的轉變，加上餐飲行業(yè)务荆、電子商務行業(yè)的迅速發(fā)展妆距，新興消費不斷涌現(xiàn)，個性化函匕、多樣化消費占據(jù)主流娱据，網(wǎng)上消費增長較快，拉動社會消費穩(wěn)步增長盅惜。
二是肉類行業(yè)集中度持續(xù)提升中剩，有利于大企業(yè)發(fā)展壯大。2018年國家加強對屠宰環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)控抒寂，大中型企業(yè)將面臨更大的整合機遇和競爭優(yōu)勢结啼，有利于鞏固行業(yè)地位，提升行業(yè)集中度蓬推。
三是質量安全受到普遍關注妆棒。國家加強對食品安全的管控力度澡腾，加大對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽樣沸伏、檢驗，淘汰取締不符合標準的食品企業(yè)动分，規(guī)范食品行業(yè)健康發(fā)展毅糟；消費者食品安全意識增強，為肉類食品產(chǎn)業(yè)向中高端升級提供了廣泛的社會基礎澜公。
四是公司產(chǎn)業(yè)布局更加完善姆另。2017年喇肋，沈陽雙匯正式投產(chǎn)，廣東雙匯完成升級改造迹辐，新罐頭車間在武漢雙匯成功移植蝶防，全國工業(yè)布局進一步完善，地區(qū)拉動力和滲透力不斷增強明吩，有助于深度開發(fā)區(qū)域市場间学，加快產(chǎn)品結構調整。
五是結構調整效果初步顯現(xiàn)印荔，有利于拉動規(guī)模提升低葫。2017年，公司陸續(xù)推出了系列醬鹵制品仍律、糯米腸嘿悬、大骨腸、腐皮漁卷等新產(chǎn)品水泉；通過設立八個新產(chǎn)品研發(fā)中心善涨，加強地域性市場需求調研和開發(fā)。以上系列措施將有效支持肉制品結構調整和規(guī)模提升草则。
(二)公司發(fā)展戰(zhàn)略
1躯概、在產(chǎn)業(yè)選擇上，公司將堅持圍繞"農(nóng)"字做文章畔师，圍繞肉類加工產(chǎn)業(yè)娶靡，繼續(xù)做大做強屠
宰和肉制品兩大主業(yè)，大力發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)看锉，完善產(chǎn)業(yè)鏈姿锭，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。
2伯铣、在國內重點圍繞公司六大區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略呻此，完成生豬屠宰及肉制品加工基地的全國
產(chǎn)業(yè)布局，實現(xiàn)養(yǎng)殖和屠宰的就地養(yǎng)殖腔寡、就地生產(chǎn)焚鲜、就地銷售及全國大流通銷售的產(chǎn)業(yè)格局。
3放前、在產(chǎn)品研發(fā)上忿磅，完善自主研發(fā)和創(chuàng)新體系，圍繞消費升級凭语，大力調整產(chǎn)品結構葱她，
不斷開發(fā)新產(chǎn)品，實現(xiàn)屠宰業(yè)向鮮銷轉似扔、向食材轉吨些、向調理轉搓谆、向預制化、定制化轉豪墅；肉制品業(yè)向低溫轉泉手、向美式轉、向西式轉偶器、向中高檔轉螃诅、向食材轉、向餐桌轉變状囱，實現(xiàn)產(chǎn)銷上規(guī)模术裸，確保企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。
4亭枷、經(jīng)營策略上袭艺，圍繞"開創(chuàng)中國肉類品牌",積極實施品牌營銷，提升品牌競爭力及產(chǎn)
品附加值叨粘；圍繞低碳經(jīng)濟猾编，加強企業(yè)標準化、工業(yè)化升敲、自動化和信息化管理答倡，堅持流程創(chuàng)新、提高效率驴党，實現(xiàn)由勞動密集型向技術密集型轉變瘪撇，形成以肉類加工為主的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化港庄。
通過調整產(chǎn)品結構倔既、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局鹏氧、增強創(chuàng)新能力渤涌，進一步做大、做強把还、做精实蓬、做專肉類加工業(yè)，把公司做成全球最大的動物蛋白運營服務商吊履，做成在世界肉類行業(yè)具有顯著影響力的企業(yè)集團安皱。
(三)新年度經(jīng)營計劃
2018年，公司將勇于創(chuàng)新率翅、大膽嘗試练俐，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展注入新的動力袖迎，繼續(xù)落實"調結構冕臭、擴網(wǎng)絡腺晾、促轉型、上規(guī)模"的戰(zhàn)略辜贵，堅定信心悯蝉、團結一致、攻堅克難托慨，2018年爭取實現(xiàn)業(yè)績正增長鼻由。
(四)資金需求及使用計劃
2018年公司將通過續(xù)建項目、技術改造項目厚棵、單臺設備投資蕉世、股權投資等方面積極推進產(chǎn)品結構調整，預計全年完成投資并支出項目建設資金約8億元婆硬。以上資金需求主要通過公司自有滾存資金加以解決狠轻。
(五)風險因素和對策
2018年，公司可能面臨的挑戰(zhàn)和風險：一是經(jīng)濟下行壓力仍然較大彬犯。行業(yè)內競爭和跨界競爭進一步加劇向楼，對公司調結構、上規(guī)模帶來一定壓力谐区。
二是消費需求不斷變化湖蜕。隨著大消費領域的改變加快，消費商品品質化趨勢明顯宋列，新型消費不斷涌現(xiàn)昭抒，消費需求更加健康化、個性化炼杖、小眾化戈鲁、便利化、多元化嘹叫。社會消費需求多元化對企業(yè)加快結構調整提出了更高的要求婆殿；三是社會成本不斷上升。食品安全和環(huán)保安全的要求越來越高罩扇，人口紅利逐步減弱婆芦，這些因素都會影響企業(yè)的生產(chǎn)成本。
針對上述挑戰(zhàn)和風險喂饥，公司將按照"創(chuàng)新轉型消约、開創(chuàng)未來"的指導思想，繼續(xù)落實"調結構员帮、擴網(wǎng)絡或粮、促轉型、上規(guī)模"的發(fā)展戰(zhàn)略捞高，在2018年重點抓好以下幾項工作：
1氯材、加強新產(chǎn)品推廣渣锦，加快產(chǎn)品結構調整。肉制品圍繞"穩(wěn)高溫氢哮、上低溫袋毙、中式產(chǎn)品工
業(yè)化、休閑產(chǎn)品更休閑冗尤、肉蛋奶菜糧相結合"的產(chǎn)品戰(zhàn)略听盖，加快市場轉型，用新產(chǎn)品引領消費新需求裂七；生鮮品堅持向鮮銷轉皆看、向食材轉、向調理轉背零、向預制化悬蔽、向定制化轉，堅持擴大鮮銷捉兴、擴大外銷蝎困。
2、加強渠道和網(wǎng)絡開發(fā)倍啥，提升銷量上規(guī)模禾乘。生鮮品堅持"建網(wǎng)絡、擴鮮銷虽缕，大進大出上
規(guī)模"的經(jīng)營方針始藕，抓住豬價下降的有利行情，深度開發(fā)區(qū)域市場氮趋，加密市場網(wǎng)絡伍派，進一步擴大銷售網(wǎng)絡，以大產(chǎn)大銷剩胁、快產(chǎn)快銷诉植，實現(xiàn)生鮮業(yè)務的較快增長；肉制品要精耕現(xiàn)代渠道昵观，強化商超運作晾腔，大力開拓新渠道，全面進軍餐飲啊犬、休閑灼擂、電商、生鮮超市觉至、無人貨架等新興渠道剔应，構建專業(yè)網(wǎng)絡、深化新渠道運作，促進肉制品產(chǎn)銷規(guī)模的提升峻贮。
3席怪、抓住豬周期下行機遇，降低采購成本月洛。完善行情監(jiān)測與信息分析機制何恶，嚴密關注原
料行情變化孽锥，構建多渠道嚼黔、全覆蓋的原料采購網(wǎng)絡，不斷提升供應能力惜辑，保持原輔料成本優(yōu)勢唬涧。
4、實施創(chuàng)新增效盛撑，提高企業(yè)競爭力碎节。通過實施自動化設備、優(yōu)化加工工藝以及產(chǎn)業(yè)間
協(xié)同與綜合利用抵卫，提升企業(yè)專業(yè)化狮荔、自動化、信息化介粘、智能化水平殖氏，提高生產(chǎn)、管理姻采、銷售全過程的運營效率雅采，強化企業(yè)核心競爭力。
5慨亲、整合資源婚瓜，進一步發(fā)揮中外協(xié)同效應。公司將繼續(xù)廣泛收集全球資源信息刑棵，整合全
球優(yōu)質資源巴刻，做好國際貿易，深化技術合作蛉签，支持主業(yè)降低成本冈涧、調整結構、開拓市場正蛙、參與競爭督弓。
6、依法依規(guī)經(jīng)營乒验，確保企業(yè)安全愚隧。堅持依法經(jīng)營、依法核算、依法納稅狂塘、依法管理录煤；
秉承"鐵腕抓質量，鐵心保安全"的質量理念荞胡，嚴控產(chǎn)品質量妈踊；確保法律安全、生產(chǎn)安全泪漂、食品安全廊营、企業(yè)安全，提高企業(yè)品牌美譽度萝勤，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展露筒。
4）新聞公告
5）公司大事
6）行業(yè)對比
總結 目前我不太懂得看數(shù)字，看財報說評價發(fā)現(xiàn)各項指標非常不錯敌卓，以后我學完后再來分析吧慎式。
