橙子做的蛋糕你們有吃過嗎挺峡,這款橙子蛋糕可真不要小瞧葵孤。
柔軟細(xì)膩的組織伴著橙子的清香,這個(gè)味道真的太好吃了橱赠。整體的口感跟吃老蛋糕差不多尤仍,但是更加清新,外皮是那種香脆的狭姨,里面吃起來很柔軟吓著,橙子的香味非常獨(dú)特,也不用擔(dān)心有苦澀的口感送挑。
食材表:
橙子1個(gè)、低筋面粉200g暖眼、黃油130g惕耕、泡打粉5g、白砂糖100g诫肠、雞蛋液80g
制作方法:
1司澎、橙子用鹽搓洗兩分鐘,把表層的果蠟去掉栋豫,然后煮個(gè)半個(gè)小時(shí)
2挤安、橙子切小塊,如果里面有籽就去掉
3丧鸯、打成橙子果泥蛤铜,放涼備用
4、黃油提前軟化丛肢,放入白糖稍微混合一下
5围肥、開始打發(fā),呈現(xiàn)淡黃色羽毛狀
6蜂怎、再把雞蛋液少量多次的加入穆刻,混合之后再加入下一次,直到完全混合為止
7杠步、橙子泥也按照第五步的方法分次加入氢伟,混合之后加入下一次,直到完全混合
8幽歼、把低筋面粉還有泡打粉過一下篩朵锣,使用翻拌的手法混合均勻,攪拌至沒有面粉的顆粒就可以了
9试躏、將面團(tuán)裝入裱花袋里面
10猪勇、擠入模具,八到九分滿就成
11颠蕴、放入提前預(yù)熱好的烤箱泣刹,175度烤25分鐘