昨天看簡書有人做蛋糕嘿棘，正好湯圓天天喊著要吃生日蛋糕劲腿，今天就試著自己做了一下，沒想到還真成功了
圖片發(fā)自簡書App
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普通面粉適量
安琪干酵母一小包
雞蛋兩個
糖
溫水
葡萄干適量
把面粉倒入盆中鸟妙，打入雞蛋焦人，干酵母挥吵，糖，再加一點油花椭，讓面更松軟忽匈，倒入適量的溫水，和面
和成光滑的面團醒發(fā)至兩倍大
再揉一揉排氣矿辽，分成6份丹允，跟蒸饅頭一樣揉成六個小饅頭
電飯鍋刷油揉好一個就放一個，全部放好之后再拿一個小碗袋倔，蛋清蛋黃分離
給上面刷一層蛋黃液
最后給上面放一點葡萄干
再醒發(fā)20分鐘雕蔽，變得比原來大了就可以插電蒸了
直接選著蛋糕的選項
自動停止之后別著急開蓋，捂上2分鐘奕污，掀開直接翻面萎羔，再選擇超快煮，自己看時間碳默，十分鐘就好了，好了也別著急再捂兩分鐘缘眶，開蓋嘱根，制作完成
家里沒有專業(yè)面包粉，就用的普通面粉巷懈，也挺好吃的
