? ? ? ? ? 某天中午跟女兒的午餐岔乔,肉炒蘑菇,黃瓜炒雞蛋滚躯,涼拌蓮藕雏门,油炸土豆條。終于找到炸土豆條的竅門了哀九,就是要拌上干淀粉和打一顆雞蛋剿配,然后放上鹽和五香粉搅幅,拌勻用油炸阅束,火不能太小。女兒吃的美的說下午還要吃茄唐,可是油炸食品還是一天別吃這么多息裸,堅決拒絕她的要求蝇更。不是自夸,自己的廚藝這兩年急劇上升呼盆,怪不得老覺得奶奶做的飯年扩,爸爸做的飯,還有那些姑姑們做的飯好吃访圃,原來這飯菜也是要經(jīng)過歲月的打磨才會越來越有家的味道厨幻,每家每戶的味道也各不相同,各有千秋腿时。為了孩子們能吃上香噴噴的飯菜况脆,能多吃點(diǎn),能促進(jìn)他們的腦力批糟,體力發(fā)展格了,做父母的人,尤其是媽媽徽鼎,也是絞盡腦汁的想辦法盛末,一邊勤學(xué)好問,一邊一次又一次的實踐加努力否淤,終于擁有了一兩個或者三四個拿手好菜悄但,等孩子們饞的時候追在屁股后面說:“媽媽,媽媽石抡,我要吃這個算墨,我要吃那個”……即便孩子們大了,不像小時候那樣猴急了汁雷,也會在回家前打電話說:“爸(媽)我今天回家呀净嘀,就做那個那個什么吃吧,你做的可最好吃了”侠讯。想起這一幕一幕生動的場景挖藏,溫馨,幸福厢漩,驕傲都會立刻從心里蕩漾開來膜眠,開成一朵喜笑顏開燦爛的表情之花 ,傳染給街坊鄰居溜嗜,宣告自己最心肝宵膨,最疼愛,最讓你引以為豪的閨女兒子就要回家來了炸宵,仿佛古代那敲鑼打鼓辟躏,凱旋而歸的探花。接下來你就該忙忙活活的奔波于各個大超市土全,菜市場準(zhǔn)備好那些牽引孩子們味蕾的各種食材了捎琐。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? 前幾天看了一本書会涎,說中國之所以吃的文化發(fā)達(dá),就是因為我們中國人還集體停留在一歲前的嬰兒期瑞凑,而一歲前末秃,是口欲期,口欲期的特點(diǎn)是嘴部是快感中心籽御×纺剑《巨嬰國,作者技掏,武志紅》贺待,這個問題導(dǎo)致中國人都是巨嬰產(chǎn)生的一系列問題在這里就不多說了,但吃文化的發(fā)達(dá)零截,對于我們中國人來說麸塞,我覺得還是利大于弊。
? ? ? ? 遠(yuǎn)的大的不說涧衙,就說我們一生都念念不忘的媽媽的味道哪工,是不是很大程度上是對爸媽那某一道拿手好菜的念想?一日三餐弧哎,簡單而瑣碎雁比,卻是媽媽用心的佳作。節(jié)日里撤嫩,飯菜明顯的豐盛起來偎捎,香味更濃郁了起來,家人圍在一起序攘,即便不多說一句話茴她,男人們品品酒,女人們程奠,孩子們喝喝平時不怎么喝的飲料丈牢,愛搞儀式感的家里再搞搞簡單的儀式,邊吃邊喝中我們感受到的是我們的親情瞄沙,大部分看重親情的人是會珍惜這樣的家庭聚會的己沛,團(tuán)圓飯,傳承著這種要和睦距境,要團(tuán)結(jié)的民族精神申尼,不是有一句話嗎?舍小家垫桂,為大家师幕。而香噴噴的飯菜,明事理的老人才能讓大家把這頓團(tuán)圓飯吃的溫馨伪货,熱鬧们衙,且有滋有味,回味無窮碱呼。否則蒙挑,這樣的團(tuán)聚也只是虛有其表,隨波逐流愚臀,順應(yīng)傳統(tǒng)文化的形式主義而已忆蚀,我們每個人也只是被道德文化綁架的犧牲品而已,有苦難言姑裂,行尸走肉馋袜,擁有一副笑臉但軟塌塌的笑臉人。(引用《巨嬰國》里的描述)舶斧。相信欣鳖,誰也不想去參與這樣只有形式的聚餐,即便是親人茴厉。
? ? ? ? 上面說的是大家庭的團(tuán)聚泽台,相比較,一個小家庭的團(tuán)聚就相對簡單且幸福值高許多了矾缓。人少怀酷,要兼顧的情緒少,而且父母和孩子親密度也高嗜闻,想吃什么就吃什么蜕依,愛吃什么也可以肆無忌憚的多吃一些,吃相差一點(diǎn)也沒有關(guān)系琉雳,氣氛輕松样眠,人輕松,美味的食物自然就變得更加可口了翠肘,家人之間的關(guān)系更加的融洽和親密吹缔,是不是更有利于國家的穩(wěn)定?所以說锯茄,吃厢塘,雖是小事一件,但這種文化意義的存在使得吃也變得不同尋常肌幽。
? ? ? ? 每一頓平平常常的飯晚碾,看起來平淡無奇,那滋那味卻已流淌了千年喂急,萬年格嘁!潛藏在我們挑剔而敏感的味蕾上,蟄伏在我們的記憶深處廊移,指引著在外拼搏流浪的游子快快回家糕簿。