我唯獨在兩件事上不能將就：吃和學(xué)習(xí)惨撇。這兩件事都是外物進入你身體里的重要方式汇鞭，認真對待他們顯得尤為重要机杜。當然迅细，吃還是排在第一位的。
高中的暑假慕爬，認為最舒服的事情就是傍晚躺在沙發(fā)上吃著一份米線外賣窑眯，就著電視劇里的精彩劇情，大汗淋漓医窿，咬一口西瓜磅甩，摸著圓滾滾的肚皮滿意地打一個嗝兒。每天吃著外賣也不嫌膩姥卢，在日復(fù)一日的滿足中卷要，夏天呼啦啦地就過去了渣聚。
然而上大學(xué)后，我卻奇跡般養(yǎng)成了不吃外賣的習(xí)慣僧叉∞戎Γ“會吃”是廣東人教給我有關(guān)品味美食的秘訣。初次在廣東喝早茶時瓶堕，雖聽過廣東早茶種類豐富隘道，自成一種文化，但對著面前擺著一盤盤不見辣不見油的點心郎笆，還是懨懨地提不起胃口谭梗。朋友在旁邊勸著，你試一口呀就一口宛蚓。
我半信半疑夾起一只蝦餃默辨，面皮晶瑩剔透，里面泛紅的蝦仁隱約可見苍息，沒有醬汁缩幸，一口咬下去盡是蝦仁本身的鮮美和面皮的清甜。嘴里都是蝦仁只能在心里驚呼：原來竞思，食物本身的味道可以這么鮮美表谊。
流沙包一直被我評為早茶點心中的小公主。咸蛋黃和牛奶做成的餡盖喷，金黃的面皮爆办，一屜三個，上來時還是冒著熱氣的课梳，趁著熱也能不怕燙手的拿起來距辆，小心翼翼的咬一個邊，看著冒著熱氣流沙餡兒流出來暮刃，再滿足地咬上一口跨算。腸粉就更是神奇啦，看似普通的面漿加上雞蛋蔬菜和蝦仁椭懊，高溫凝固成粉诸蚕，澆上醬油，居然能把面的清甜氧猬，蝦的鮮美和蔬菜的新鮮混合在一起背犯。像極了南方姑娘，看似平淡無常但總能給你驚喜盅抚。
我喜歡精致的食物和他們好聽的名字漠魏，也曾一度癡迷于淮揚菜：赤豆小元宵，桂花糯米藕妄均，酒釀青梅柱锹，用這些似乎就可以在腦海里上演一段俠肝義膽的江湖故事破讨。但早茶點心與淮揚菜不同，他也甜奕纫，也精致提陶，但經(jīng)過用心的煲和耐心的干蒸，少了淮揚菜里一份江南的婉約匹层，多了一份可以融入現(xiàn)代世界的干練隙笆。
離家千里，不如意事十之八九升筏。在各種網(wǎng)絡(luò)媒體狂轟濫炸地告訴你撑柔，“美食擁有強大的治愈力量”時，我卻愛反其道而行之您访。食物都是有感情的呀铅忿，美食更是凝固著制作者的期待和用心，應(yīng)該是要被認真對待的灵汪。生氣難過時的怒氣化成了對美食的報復(fù)和浪費檀训，他們被不停的送進你的食道安慰著你的胃，給你所謂的安全感享言。那他們本身呢峻凫，他們本身凝固的鮮美被忽視，多么可惜啊览露。
要見許久不見的朋友時荧琼，我們才會約去喝早茶。早九點半見面差牛，點一壺普洱命锄，旁邊的爐子上的開水燒的滾燙，茶具被開水浸過有著暖暖的溫度偏化，粥脐恩、點心、p腸粉夹孔、糖水一道道地擺上來被盈，身邊是老廣的阿婆阿公的粵語聲，和朋友聊著許久不見的階段里各自的成長搭伤。一眨眼，就到了下午一點袜瞬。美食和美好的心情都沒有被辜負怜俐。
是什么時候開始意識到早茶的魅力呢？大概是學(xué)會了用節(jié)制的心情對待美好的食物邓尤。
又或者是拍鲤，現(xiàn)在身處另一個城市就已經(jīng)開始想念每一個有腸粉的早晨啦贴谎。
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