其實(shí)我不是個(gè)吃貨艺骂，我只是伙夫诸老。
關(guān)于我會(huì)做飯這件事，是我的吃貨先生把我“逼”成的钳恕。
你知道别伏，家有吃貨的好處吮廉，就是你能跟著吃好的。但你不知道那吃貨他光好吃不會(huì)做還忒挑剔的感覺畸肆，想想都冒火！我家那位就是宙址。
先生的吃貨歷程源遠(yuǎn)流長轴脐，基本他有多大年齡，這關(guān)于好吃的故事就有多少抡砂。從小到大大咱，什么偷家里的黑豆換狗肉啦，什么牛頭驢肉馬板筋多好吃啦注益；什么一夜不睡偷摘大隊(duì)果園里的蘋果啦碴巾；什么跟同事駕車幾百里專為吃內(nèi)蒙的羊肉啦……諸如這種事，不勝枚舉丑搔。那真是為了吃從不疲倦厦瓢，跟懷孕女人似的，害嘴饞的毛财≡隆煮仇！
他這個(gè)吃，是典型的嘴饞谎仲。任何食物浙垫，他不是狼吞虎咽吃一肚子就好，每次就是吃幾口郑诺，過了心癮就再不吃第二頓夹姥。所以我這胖就不用想了，吃剩飯吃的辙诞！
他好吃還能買辙售。去飯店就不用說了，就說家里這買菜倘要，你說你吃不了少買點(diǎn)兒是吧圾亏，他買東西還有北方特色，一買好多封拧，恨不得把人家賣的東西都搬回家志鹃。
以買肉為例，你讓他買瘦肉泽西，他回來時(shí)基本就是半頭豬買回來了曹铃。瘦肉買了，五花肉也不錯(cuò)捧杉，買陕见！豬肝豬心豬舌頭豬頭肉豬肘子都喜歡吃秘血，買！媳婦喜歡吃豬蹄豬耳朵评甜，買灰粮！總之，他只要買一回東西忍坷，店主下回保證認(rèn)得他粘舟。
能買你也能吃也算是吧，他淺嘗輒止佩研，害我就年呀月呀的吃剩的柑肴！要不你會(huì)做也是好的，他就會(huì)說旬薯！這樣那樣的菜多好吃多好吃晰骑，媳婦兒你這么做那么做就對了！火的我就罵：“以后你不許再買東西绊序！我買硕舆，我買啥你吃啥！要不你就做政模，不會(huì)做就不許指點(diǎn)岗宣！”
得！就這么個(gè)情況淋样，我是大權(quán)獨(dú)攬了耗式。除了那個(gè)原因之外，還因?yàn)槲沂沁h(yuǎn)嫁，吃飯口味不同，他也做不出來我喜歡吃的東西蛛勉。本地的飯店里的菜也是不對我胃口，所以后來這伙夫的活兒就是我的了娱挨。再后來，又熏陶出來兩個(gè)吃貨娃娃來捕犬，我更得努力學(xué)習(xí)做飯了跷坝。
閑話說過，書歸正傳碉碉。下面把今晚的翡翠蒸餃的制作過程寫一寫柴钻。
材料：
1.白面。
2.肉餡兒垢粮。這個(gè)看個(gè)人喜好贴届，喜歡吃什么餡兒就調(diào)什么餡兒，我是調(diào)的香蔥豬肉餡的。
3.菠菜榨汁備用毫蚓。
這個(gè)蒸餃主要說和面占键。
用菠菜汁和一塊面，再用開水燙白面另和一塊面元潘，兩塊面大小一樣畔乙。然后利用醒面的過程調(diào)肉餡。
調(diào)肉餡兒時(shí)可以少加點(diǎn)兒用花椒大料煮好的調(diào)料水翩概，順著一個(gè)方向攪啸澡，這樣肉餡吃起來口感就不會(huì)那么硬，并且比較入味兒氮帐。至于放鹽啦雞精啦什么的，不用我說大家都會(huì)洛姑。
調(diào)好餡兒以后上沐，面也醒的差不多了。先把菠菜汁和的面用搟面杖搟成長方形楞艾，再把燙面搓成長條放在菠菜面上頭参咙，然后順著一個(gè)方向卷起來，搓細(xì)之后切成大小均勻的劑子硫眯，搟成餃子皮樣就可以包了蕴侧。
包的時(shí)候，要把邊緣捏的稍微寬點(diǎn)兒两入，捏的薄薄的净宵，這樣吃的是就不會(huì)感覺皮硬了。不會(huì)捏花兒的話裹纳，先包成月牙形择葡，再放面板上從兩邊往里推，這樣皺褶就出來了剃氧。注意手輕點(diǎn)兒別把餃子肚子擠破就好敏储。
包的差不多的時(shí)候就開始燒水，籠屜抹油或者用不沾皮的濕籠布鋪好朋鞍，包好的餃子放進(jìn)去已添，水開放鍋里大火蒸15分鐘，捂2分鐘就可以出鍋了滥酥。這個(gè)時(shí)間可以保持翠綠的顏色更舞。我這次一不留神蒸的時(shí)間長了，出來顏色就不太綠了恨狈。吃的時(shí)候按個(gè)人喜好可以蘸醋或者蒜汁疏哗。
這道面食其實(shí)很簡單，就是花費(fèi)的時(shí)間多一點(diǎn)。對于剛開始吃飯的寶寶們來說返奉，變變花樣可以引起食欲贝搁。當(dāng)然對于大人們來說，也是賞心悅目的一道主食芽偏。
民以食為天雷逆，當(dāng)我們不再只是為了果腹，完全可以動(dòng)動(dòng)心思變變花樣污尉。畢竟在這個(gè)講究顏值的時(shí)代膀哲，賣相好的食物還是能讓人食欲大開的。比如今晚被碗，這一大籠蒸餃就被孩子們吃光了呢某宪！看他們吃得香，伙夫自然很有成就感啦锐朴！
