作者：喜喜
我一直認為匆笤，圣誕節(jié)在中國就是商家用來促銷的一個噱頭而已，也是情侶之間互相送禮物跑揉、享用燭光晚餐锅睛、制造浪漫之夜的好借口埠巨。
而我历谍，作為一只沒錢的單身狗，對于這種充滿商業(yè)氣息的圣誕節(jié)一直秉持三不原則：不慶祝辣垒、不出門望侈、不受刺激。
我想像中的圣誕節(jié)勋桶，是窗外的鵝毛大雪和柴火噼啪作響的壁爐脱衙、是家人朋友的團聚和堆滿禮物的圣誕樹、是閃閃發(fā)亮的刀叉和金黃甜蜜的南瓜派例驹、是芬芳的熱紅酒和齊聲共祝merry Christmas溫馨場景捐韩。
但在因緣際會之下，我第一個正兒八經(jīng)過的圣誕節(jié)鹃锈，卻發(fā)生在炎炎夏日之中荤胁。
澳大利亞的墨爾本有“一天四季”之說，而圣誕前夕的一周屎债，這里的陽光出奇得明媚仅政，氣溫也一路攀升。
墨爾本的街頭
在鬧市街頭盆驹，各個大型商鋪已經(jīng)把圣誕元素發(fā)揮的淋漓盡致圆丹，看著本地人臉上洋溢的幸福的笑容，慶祝這個舉家團聚躯喇、意義極大的節(jié)日辫封，連我這個異鄉(xiāng)客也被這濃濃的節(jié)日氣氛感染，有些莫名的激動廉丽。
但回到青年旅社倦微，那興奮勁馬上消失的無影無蹤，轉(zhuǎn)而被小小的失落取代：即將至來的圣誕節(jié)雅倒，對于我璃诀，無非也就是在孤零零的呆坐在上下鋪的床頭，望向窗外發(fā)呆蔑匣，在沒有人的廚房里用微波爐“读踊叮”上一份千層面棕诵，邊吃邊祈禱這圣誕假期趕緊過去。
12月23日凿将，我往南飛向了號稱“最接近南極的島嶼”——塔斯馬尼亞校套。一向在路上運氣不錯的我這次也很幸運，剛剛落腳霍巴特牧抵，就收到了一位在Bicheno圣誕期間可以接待我的沙發(fā)主人的回復笛匙。
這位Mike大叔不僅同意了去車站接我，還貼心詢問我是不是素食主義者犀变，有什么忌口妹孙，因為他要和朋友提前購買食材準備圣誕大餐。
我一秒鐘都沒猶豫获枝，馬上回消息：放心吧蠢正，我們中國人什么都吃！
坐著小巴到達這個只有大概200人的小鎮(zhèn)的車站后省店，Mike大叔早就倚著皮卡的車門在等我了嚣崭。
在Bicheno的Mike大叔
Mike 大叔今年55歲，單身懦傍，在本地高端酒店工作雹舀。每天的基本工作就是開著一艘小型游艇帶客人巡游 Coles Bay。他同時也是海釣愛好者粗俱，在他家院子里就停著這么一艘小游艇说榆，供他隨時出海釣魚。但這小艇相比Mike大叔肥胖的身軀源梭，讓我覺得隨時都有翻船的危險娱俺。
Coles Bay的美麗海岸線
一進門，他就迫不及待隨手抓起桌子上堆滿的各類高熱量零食送進嘴中废麻，難怪他路上和我說荠卷，每年嚷嚷著吃了圣誕大餐就減肥的愿望總也實現(xiàn)不了。
我也學著Mike一樣隨手抓了塞進嘴里烛愧，一邊大嚼零食油宜，一邊對于碰到他這樣的沙發(fā)主人心存感激，我很樂意和熱愛美食的人做朋友怜姿，這說明他們對未知充
滿好奇心慎冤，勇于嘗試新鮮事物。當我充滿期待地問起晚餐時沧卢，Mike大叔說：“今晚隨便吃點蚁堤，要留著肚子在明天這樣嚴肅的’正日子’大吃大喝！”
于是但狭，當晚大叔隨便炸了幾條魚柳披诗，還假模假式的放了幾片標榜健康的蔬菜撬即，隨后我倆伴隨著他那個年代最流行的民謠歌手鮑勃·迪倫的歌曲干了4瓶啤酒。
圣誕節(jié)當天一早7點呈队，我努力睜開緊貼在一起的眼皮剥槐，掙扎著離開溫暖的被窩，和 Mike 大叔一起陪高端客人出海宪摧。
其實粒竖，我完全是沾了來自紐約一家四口的光才能免費巡游 Coles Bay。Coles Bay
果然美不勝收几于，碧藍的海浪拍打著船舷蕊苗，走過洞穴、峽灣孩革，那家人中的兩個孩子因為看到企鵝岁歉、海豚、海象等動物興奮得直跳膝蜈，而我則一整天都想像著從下午開始的
那頓夏季圣誕大餐到底什么樣？
海豚跳出水面
下午3點熔掺，Mike大叔的皮卡停在了面朝大海的他朋友的白色房子前饱搏，我們帶來了前一天晚上買的上好白葡萄酒作為禮物。
這里沒有圣誕樹置逻、沒有壁爐推沸、更沒有白雪——取而代之的是泛著青草香氣的院子，繁茂的大樹券坞，樹下長長的餐桌鬓催，亞麻桌布上閃閃發(fā)亮的白色餐盤，透過樹葉撒落在桌上搖曳的光斑和隨處可見的怒放的野花恨锚。
女主人和她的朋友在廚房忙碌著宇驾，Mike大叔則與朋友們一起散坐在院子里，抽著煙喝著冰啤酒猴伶，聊著鎮(zhèn)子上的話題课舍。
正當我還在四處溜達熟悉環(huán)境的時候，女主人已經(jīng)開始上菜了：土豆沙拉他挎、意大利薩拉米配泡菜奶酪筝尾、白煮螃蟹、生蠔兩吃办桨、新鮮果疏筹淫、冷切拼盤……我當時腦子一片空白，對于有著強烈選擇障礙的我來說呢撞，實在不知道該從哪個開始损姜。
橄欖搭配薩拉米
各式大肉拼盤
新鮮海鮮
兩種口味的生蠔
為了保持住我的形象庵寞，強壓內(nèi)心的狂喜，假扮斯文地每個只拿了一點薛匪。和大家一起坐在巨大的樹陰下捐川，大口吞咽著鮮的無法形容的生蠔，爆破在口中的汁液帶
著海的深邃氣息逸尖；新鮮的蟹腿古沥，輕輕咬開，肉質(zhì)甜美柔嫩娇跟；大嚼淹漬橄欖與薩拉米岩齿，肉香與果香完美交融；再來一勺水牛奶酪番茄羅勒沙拉苞俘，絲滑香濃盹沈，汁水滿溢。
我還不時與剛認識的朋友一起舉杯吃谣，伴隨著 Merry Christmas 的祝福乞封，喝上一口雪利酒或者冰過的白葡，這一刻我的夏日圣誕完美之極岗憋。
吃飽喝足之際肃晚，Mike大叔要帶我回去了。
一年過去了仔戈，轉(zhuǎn)眼又是新一年的圣誕关串，而現(xiàn)在的我則困在充滿霧霾的北京，這里沒有新鮮空氣监徘，更談不上有機食材晋修，我想我照例不會慶祝圣誕，但是那個有滋有味的南半球的下午已經(jīng)成了我絕美回憶之一了凰盔∧关裕■
