幸福生活從會做飯開始渐行,今天和大家分享的是粉條的一種做法轰坊,又名螞蟻上樹。
我家門口種的菠菜和蒜苗長大了祟印,而且天也暖和了肴沫,我就用鹽、醋蕴忆、芝麻醬颤芬、生抽、香油調(diào)汁套鹅,將粉條和菠菜用水煮熟站蝠,和生蒜苗一起在汁種調(diào)拌,味道鮮美清涼卓鹿,很是可口菱魔,可是蘿卜白菜各有所愛,我做給閨蜜吃時她卻說怎么不炒點肉末把粉條煮一下啊吟孙,顯然是對我做的涼拌菜不滿意澜倦。
不過她的話給了我提示,不就是螞蟻上樹嘛杰妓,姐姐會做藻治!會做飯的妹妹就是牛氣!
第一步巷挥,將粉條在溫水里浸泡二十分鐘桩卵。
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第二步,將肉剁成肉末倍宾、蔥姜蒜切好備用雏节,我用的是蒜苗,家里種的有凿宾。
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第三步矾屯,熱油,將肉末與蔥姜蒜進行翻炒一會加入豆瓣醬與生抽初厚。
第四步件蚕,將粉條放入鍋中翻炒幾下攪勻即可,如果太干就再放點水产禾。
由于這菜要趁熱吃排作,所以就沒有拍做好的照片,只顧吃了亚情,哈哈妄痪!