傳說灶王爺原為平民張生韩脏，娶妻之后終日花天酒地缩麸，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天赡矢，他乞討到了前妻郭丁香家杭朱，羞愧難當(dāng)阅仔，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后弧械，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意八酒，還沒壞到底，既然死在了鍋底刃唐，就把他封為灶王羞迷，每年臘月二十三、二十四上天匯報画饥，大年三十再回到灶底闭树。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天匯報荒澡。于是，民間就有了臘月二十三与殃、二十四的祭灶“小年”单山，祈求來年平安和財運。
宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說：“古傳臘月二十四幅疼，灶君朝天欲言事米奸。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀爽篷。豬頭爛熱雙魚鮮悴晰，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避逐工，酹酒燒錢灶君喜铡溪。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔泪喊；送君醉飽登天門棕硫，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分袒啼」纾”可以說，這首詩非常形象地說明了古代中國人民有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣蚓再。當(dāng)然滑肉，這只是民間的傳說而已，是不足為信的摘仅。既然是老的傳統(tǒng)年俗靶庙，還是繼承流傳為好啊
