：醪糟含有人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，例如氨基酸堕汞，維生素勺爱，對(duì)身體有不少好處。那么到底吃酒釀?dòng)惺裁春锰幠匮都欤扛【幰黄饋?lái)了解琐鲁，吃酒釀?dòng)惺裁春锰幇桑?br>
吃酒釀的好處介紹
酒釀，也稱醪糟人灼，是制糯米酒剩下的副產(chǎn)品围段。在古代酒釀被棄之不用，唐代詩(shī)人杜甫曾經(jīng)感嘆吃酒釀裹腹的辛酸⊥斗牛現(xiàn)代人不光把酒釀當(dāng)甜點(diǎn)奈泪，也用來(lái)做烹飪調(diào)味品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)酒釀可以改善血液循環(huán)灸芳，增加免疫力涝桅，促進(jìn)食欲，豐胸耗绿，和美容苹支，對(duì)人體大有好處。
酒釀在冬天是受歡迎的食材误阻，但是吃多了容易上火债蜜，吃貨還是要適可而止。
? ? ?1究反、涼水泡米半天或一晚上寻定；
? ? ? ?2、蒸三十分鐘精耐，放在紗布里的時(shí)候不要壓狼速，四周用筷子扎眼，好漏氣卦停；
3向胡、倒在大盆里翻涼，這個(gè)過(guò)程中要撒涼水一碗惊完，待溫度到達(dá)40度左右就放曲子僵芹，一般是手放進(jìn)去有點(diǎn)燙但能忍受即可，（曲子是半顆兩斤米）小槐；
4拇派、均勻的和好就可以裝盆了；中間要留一個(gè)酒窩，洗盆的水要倒進(jìn)去件豌，最后留一點(diǎn)曲子等裝盆以后灑在面上和酒窩里疮方；
? ? ? 5、上面蓋個(gè)小被子茧彤，24小時(shí)打開看看骡显，有酒味了就把被子移開，繼續(xù)放置24小時(shí)基本就可以了
醪糟的吃法：一是直接吃棘街，但建議少量吃蟆盐；二是醪糟湯圓，先煮熟湯圓遭殉，再放醪糟石挂，放少許白糖或紅糖；三是醪糟雞蛋险污，蛋花或荷包蛋都可以痹愚，先煮熟雞蛋，再放醪糟蛔糯，放少許白糖或紅糖拯腮；四是銀耳水果醪糟
