? ? 我第一次做飯是在一個(gè)平凡的周末。
? ? 那天项栏,我早早的寫完了作業(yè),卻發(fā)現(xiàn)時(shí)間還早蹬竖,爸爸媽媽還沒有下班沼沈。無聊的我來到廚房流酬,突然想自己炒一個(gè)菜給大家嘗嘗。便攔住正在廚房忙碌的奶奶問:“奶奶列另,我?guī)湍愠床税裳刻冢俊?奶奶停了下來看著我,我繼續(xù)說:“我作業(yè)都寫完了页衙,您老是做飯?zhí)量嗔颂希蚁雽W(xué)炒菜,以后再有時(shí)間就可以幫你了拷姿〔言兀” 奶奶笑著說“旱函,早晨剛買的時(shí)鮮的豆角响巢,那你就炒個(gè)豆角好了“舴粒”于是踪古,我便學(xué)起了炒豆角。
? ? “你先去準(zhǔn)備要用的材料券腔,洗好的豆角在板上伏穆、切好的生豬肉在冰箱第二層;你要把肉拿出來放一放,并把豆角切一下……”奶奶耐心的指教著纷纫,并指點(diǎn)我作料的位置,“這是花生油枕扫、這個(gè)圓瓶子里是醬油、那邊的罐子里是鹽……”
? ? 我在心中記了一下辱魁,便開媽做了起來烟瞧,滿心以為炒菜不過是把材料放到鍋里就好了,在奶奶的指點(diǎn)下才知道染簇,原來炒菜沒有相像中的那么簡單参滴,放油后要看油溫,合適之后才可以下食材锻弓,洗凈切好的豆角不是隨便放下去就可以的砾赔,炒的時(shí)間和火候的大小都有很多的講究∏嘧疲“燒油暴心、爆鍋、放肉杂拨、放醬油专普、炒肉、放菜……”我如同一個(gè)機(jī)器人一樣不斷的念叨扳躬,生怕做不好脆诉。
? ? 過了幾分鐘的手忙腳亂甚亭,滿頭大汗的我和奶奶終于炒好了我人生中第一道菜。正好爸爸媽媽都下班回來了击胜,飯桌上大家一品嘗亏狰,都說“炒的不錯(cuò),火侯到了偶摔,菜色也鮮亮暇唾。”但我知道那是大家鼓勵(lì)我辰斋,因?yàn)槲页吹暮懿畈咧荩亲约撼云饋磉€是蠻香的。?