在生活的河里洗澡
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喝茶人的品相猩谊，我給分成三類职辨。
一類人是喜歡咕咚咕咚的大口喝下盗蟆，不挑剔品種，只為解渴或醒神舒裤，不懂喳资，也沒心思去弄懂茶，也不屑于費(fèi)時(shí)費(fèi)精力學(xué)習(xí)腾供∑偷耍或即便細(xì)飲鲜滩，也只是是附庸一下風(fēng)雅，照顧對飲人的情緒节值，這一類人徙硅，不是發(fā)乎心去喝茶的人。
二類人是真喜歡喝搞疗，肯花心思去了解些茶性嗓蘑，也喜看茶文化書籍，有學(xué)茶之心匿乃。茶入口桩皿，便知品種，懂一些品茶香的常識幢炸，但淺嘗輒止泄隔，不深究其道，只管喜歡喝就好宛徊，不愿被茶過度綁架物蝙，喜歡自由之茶心扮授。但自由不等于粗劣镰吵，對茶器扔亥，沏茶章法等也是有一定要求的，會偶求茶人合一的靈境苞氮，這一類人的想法缰揪，也可能是受限于茶悟不足。
三類人是真正懂茶喜茶葱淳，是真正有茶文化底蘊(yùn)钝腺，茶入靈魂的人。茶入口赞厕，不但能快速分類艳狐，甚至叼到能品出產(chǎn)區(qū)屬地！對沏茶的水質(zhì)皿桑，要求為天然平滑清冽的山泉溪水為佳毫目，可以跑遍五湖去求水；對入口的每一品茶都不能怠慢诲侮；對茶香的分辨能力也極強(qiáng)镀虐，回甘不好，飄香單薄的茶沟绪，會毫不猶豫的打其入冷宮刮便；飲茶過程絕對絲毫不怠慢，求那種心神合一的意境绽慈；對茶器不但講究質(zhì)感恨旱，還苛求老窯口古韻品質(zhì)辈毯，還要求是藝師的靈魂手作，能和手中的茶氣質(zhì)相融搜贤，甚至為求精器谆沃，不惜工本自己學(xué)習(xí)做器∫敲ⅲ或著迷收藏跟茶道有關(guān)一切老物……這類人唁影，應(yīng)該是以茶修的境界來待茶敬茶。
當(dāng)然掂名，也有喝茶成精的人夭咬，并不如此計(jì)較，陋器也出精湯铆隘，只能說明，他的一泡南用，是茶魂和一雙老茶手決定的膀钠，甚至可以說，普通茶入手裹虫，出湯也不平凡肿嘲，只能感嘆此類人乃為茶仙也！只看書中描述過筑公，凡間我從不曾相遇雳窟，于是，此類人在我心里匣屡，屬于夢緣封救。
我喝茶，屬半吊子捣作，二類品誉结。
第一次喝茶，根本不知茶是個(gè)啥東西券躁，因?yàn)槲也挪坏绞畾q惩坑。當(dāng)時(shí)屯里的北京知識青年給了爸一小包飄著香氣的枯綠綠的、蜷曲的干燥葉片也拜，其間有牙白色的碎小的干花朵以舒。爸拿來標(biāo)著紅色的“為人民服務(wù)”字跡的搪瓷缸子，把碎葉放入其中慢哈，注入開水蔓钟，不一會，破屋子里飄起從沒聞到過的香味卵贱。這讓我特別好奇奋刽！問爸瓦侮，他說這是茉莉花茶，香味是茉莉花發(fā)出的佣谐。
我好奇的喝了幾口肚吏，感覺苦澀苦澀的。但那茉莉的香味卻久久在口鼻間飄蕩狭魂。都不知爸泡了多少遍罚攀，最后一點(diǎn)香氣都沒有了。我看爸要倒掉雌澄，又趕緊捏了一些廢茶斋泄，放嘴里嚼，淡淡的澀舌頭镐牺，我竟給咽了下去炫掐。
小孩子時(shí)的一次喝茶經(jīng)歷，留下了對茶的初步印象___不好喝睬涧，但就是因?yàn)樯钪胁怀Ｒ娔嘉福阋暈橄∑嬷铩７凑笕フl家有茶水畦浓，我必定想法喝上幾口痹束，味道怪異的也咽下。
不懂茶為何物的年齡讶请，在那癖壤之地因好奇喝過祷嘶，實(shí)在不能恭維它，絕對沒有白糖水好喝夺溢。但后來的生活论巍，卻真的與茶結(jié)了很深的緣份，甚至不可一日無茶风响。但不糾結(jié)于精神層面到底獲得了什么环壤，也不把它當(dāng)做高緯度事物去思考茶，只是如同柴米油鹽醬和醋一樣的平常至無法離開钞诡，沒有一絲附庸時(shí)髦心里郑现，它就是要煮進(jìn)或泡進(jìn)我生活里必需要喝的水中。
一直到自己獨(dú)立生存于大連市荧降，每每路遇茶行接箫，少年的經(jīng)歷，那兒便對我莫名的產(chǎn)生一種吸引力朵诫。透明和不透明的儲存罐里存放的各種茶默默不語辛友；還有茶行里桌子上擺放的杯杯盞盞，也不是我日常所見所用的喝水工具的模樣。時(shí)常駐足其外废累，想進(jìn)去好好看看邓梅，但又怕人家問我買不買，自己又沒有多余的銀子而無法作答邑滨，那該多尷尬呢日缨。
終于有一次，兜里有點(diǎn)閑錢掖看，就勇敢的走了進(jìn)去匣距。
于是，一次哎壳，兩次毅待，三次……有點(diǎn)小錢就跑去少買點(diǎn)，詢問人家茶種和泡法归榕，然后回到出租房內(nèi)尸红，用玻璃杯子試泡。其實(shí) 刹泄，在那個(gè)時(shí)段外里，我一點(diǎn)都不覺得茶好喝，但不知為何循签，就是喜歡嘗試。仿佛那氤氳的茶湯里著某種力量疙咸，拉扯著我的神經(jīng)
我常去的那個(gè)茶行县匠，就是大連百盛商場里的那一家。有個(gè)沒我大的姑娘駐店撒轮，我可崇拜她了乞旦，她好像非常了解茶，知道那么多關(guān)于茶的知識题山。后來我也看些小冊子兰粉，當(dāng)時(shí)我并沒有著魔那各種口味的湯子，而是慢慢通過閱讀顶瞳，了解到千百年來玖姑，茶演繹出的茶事歷史和茶趣很是有意思，茶的身上慨菱，背了很多王公貴族焰络，平頭百姓的生活和故事，于是我開始好奇因?yàn)椴枰龅哪切┤ふ劻朔取ｋ鼥V的還記起初中時(shí)看“紅樓夢”闪彼，好像書中很多章節(jié)都有描寫喝茶的文字出現(xiàn)。只是那時(shí)茶離我太遠(yuǎn)协饲，我讀不太懂那里的茶話畏腕。
我愛聽那賣茶姑娘給我講一些茶種的來歷缴川，和喝茶的人的故事。從她那這個(gè)月買一兩茶描馅，下個(gè)月?lián)Q一品種……試著對口味做區(qū)分把夸。再后來，自己又買了一本厚厚的茶書去翻閱___原來流昏，茶史的變遷扎即，茶種的演變，跟我們朝代的變遷况凉，吃茶人的精神竟也有著息息相關(guān)的緣份谚鄙。茶事里竟透露著歷史的神秘！這些都牽引著我的神經(jīng)刁绒。于是闷营，從那二十啷當(dāng)歲時(shí)開始，就再也沒間斷過讓茶來挑逗我知市。
從茶圣陸羽到今日的諸多茶家們傻盟，已經(jīng)寫盡了茶的風(fēng)騷和茶的內(nèi)涵，且如今嫂丙，也不乏傳播媒介在社會上推廣和普及“茶”的傳統(tǒng)淵源文化及“茶”的植物屬性科普娘赴，并多方論及茶的醫(yī)用價(jià)值及養(yǎng)生價(jià)值。還有 跟啤，茶馬古道也引起了國家及商業(yè)界的重視诽表，被重新定了位，這對茶文化的傳播起到了推波助瀾的作用隅肥。于是竿奏，人們想解知茶事，已經(jīng)變的太容易啦腥放。
再至于什么茶樹的發(fā)源地泛啸；什么茶樹的種類及不同茶種的地域區(qū)分，各種茶的制茶工藝秃症；飲茶起源于何時(shí)候址；茶文化發(fā)展時(shí)間；飲茶的普及時(shí)間种柑；還有人類怎樣發(fā)明飲茶習(xí)慣的……所有這些跟茶有關(guān)的歷史知識和常識宗雇，及至今未有定論的關(guān)于茶史的爭議，你只要好奇莹规，那就有的是渠道去學(xué)習(xí)和了解赔蒲。我就沒那水平去一一論述了，我也不喜歡從百度查詢而來再去賣弄∥枋看過的書欢际，學(xué)術(shù)類的，記憶不夠清晰矾兜，很怕寫出來后损趋，會張冠李戴，惹人笑話椅寺。但浑槽，一部茶文化的發(fā)展史，絕對可以說是部分代表了這華夏王朝的興衰史返帕。
我只知道自己喜歡喝就好桐玻，并且喝了二十多年不離不棄，就連懷娃哺乳都沒有完全戒掉荆萤。
宋有詩云：自從陸羽生人間镊靴，人間相學(xué)事春茶……足以說明，茶在陸羽的“茶經(jīng)”問世后链韭，便以在社會的各階層廣泛普及并品飲了偏竟，開門七件事 ：柴米油鹽醬醋茶，也足以證明敞峭，喝茶踊谋，不是王公貴族的獨(dú)享，茶旋讹，早已融入普通百姓的日常了殖蚕，比如我，草民而已骗村。
北京大碗茶___是喝茶平民化的代表現(xiàn)象嫌褪。早早的被我耳聞呀枢，也是因北京知青們在我們內(nèi)蒙下鄉(xiāng)曾說起過它胚股，被我模糊記下了。再后來裙秋，一些京韻的影視作品琅拌，也出現(xiàn)過大碗茶的身影。我94年第一次來京摘刑，就特意的在前門喝上一碗进宝，喝完一樂，心想枷恕，這是什么啊党晋，湯色如尿黃，味道寡淡，怎么會那么有名未玻？但心里很是明白了灾而，茶，即能登大雅富貴之皇堂扳剿，又能入苦力之家的寒門旁趟！大碗茶就是給平頭百姓解渴用的。
未嫁前庇绽，我也只是粗糙的喝著茶锡搜，銀子少，稍貴的品種不敢買瞧掺，用器也是普通杯子耕餐。去茶葉店，就會多蹭點(diǎn)時(shí)間夸盟，在茶臺邊一坐蛾方，看那丫頭優(yōu)雅的鏟茶，聞茶上陕，燙杯子桩砰，洗茶，泡茶释簿，執(zhí)壺分茶……連泡臺上養(yǎng)的茶寵都那么有靈氣亚隅。很是很是羨慕呢！那丫頭對我的打擾不反感庶溶，反倒愿意跟我聊聊天煮纵，我也就厚著臉皮，嘗嘗我不能下手買的茶偏螺。但我離開后行疏，總會小氣的買上一點(diǎn)點(diǎn)普通的綠茶和茉莉花茶……
不富有的寒歲，喝著貧民的茶套像，一兩喝沒了酿联，再買點(diǎn)，于是夺巩，就開始依戀上茶的味道了贞让。煙酒上癮，估計(jì)也如我一樣柳譬，最初是由由好奇開始的喳张。
后來結(jié)了婚，跟公婆一起生活美澳。他們喝的是老北京喜歡的茉莉花销部，一到中秋和過年摸航，便會和婆婆一起去“張一元”老號買當(dāng)年的茉莉花茶。有時(shí)會買點(diǎn)鐵觀音舅桩，僅此而已忙厌。回到家江咳，我喝他們的茶不多逢净，有點(diǎn)不好意思。那些年回娘家歼指，婆婆給備的禮物爹土，往往就是兩罐“張一元”，再就是“稻香春”點(diǎn)心踩身。
那時(shí)胀茵，我即便有心想喝想品不同種類的茶，但住在一起總覺不便挟阻；玩玩茶道琼娘，也覺得當(dāng)時(shí)的斗室里并不合適，沒有那種道場空間附鸽。于是就一直按耐著這份欲望……
還是大連的習(xí)慣脱拼，路過茶行，方便就進(jìn)去看看坷备，聞著空間里的茶香熄浓，很清心。那時(shí)有個(gè)至今好像沒抖摟過的秘密省撑，只要有充足的時(shí)間上街閑逛赌蔑，就尋一間茶館，花錢泡茶喝竟秫，最常去的是東四和老雅寶路那娃惯。那時(shí)，就有錢嘗試不同種類的茶了肥败。
2004年趾浅，俺忽的就驢糞蛋蛋反了燒，老公買了聯(lián)排的房子拙吉，一切今非昔比了潮孽，簡直是土雞變鳳凰般的感覺揪荣！心里隱了多年的情緒是不是可以發(fā)泄一下啦筷黔？
于是，各種茶葉輪翻往自己的嘴里胃里流啊仗颈，老公那時(shí)不喝茶佛舱，對我的行為也不太清楚椎例，我也沒布喝茶的空間，就是隨性的簡單沖泡请祖，但對水的溫度絕不馬虎订歪，那時(shí)，我基本掌握了紅黑綠黃烏龍等茶類所需沖泡水溫肆捕。我也不積存茶刷晋，喝完這種換那種……反正那些年是過了癮，幾乎去別人家慎陵，入口能分清別人給我喝的是什么茶眼虱。
現(xiàn)在，我可以用茶做菜席纽，比如用龍井或鐵觀音搭配大黃花魚……捏悬，也可以用不同品種的茶的藥性來對抗一些身體的不適。老白配陳皮控咽炎润梯；六堡疏導(dǎo)胃部不適……
還有時(shí)胡攪蠻纏亂配飲过牙，去感覺混合后的味道，如：古法煙香小種配鳳凰單樅纺铭，就混出很奇特的味道寇钉！跟木香，棗香舶赔，花香都不挨邊摧莽！還有用肉桂與少許熟普混合泡，后味簡直如戰(zhàn)場顿痪，有點(diǎn)激烈镊辕！跟茶又混了幾年，蚁袭，我最終還是給自己布了個(gè)小空間喝茶征懈。買茶囤茶時(shí)也偶爾追捧一下稍高大上一點(diǎn)的品質(zhì)；買茶壺揩悄，收集各種杯子的愛好已小有滿足卖哎。每天守著它們，泡上一壺或煮上一煲茶湯删性，按自己的需求亏娜，分時(shí)令分種類來品飲，成了跟吃飯一樣平常的事了蹬挺。喜歡一個(gè)人坐在茶桌前维贺，慢慢啜飲，于是毛躁或亂緒就被撫平了巴帮，這便是茶給予我的一份安然與寧靜溯泣。老公及倆娃虐秋，現(xiàn)在也不拒絕喝茶，尤其小兒垃沦，瘦干猴一個(gè)客给，不論清淡與濃烈，五歲之后肢簿，什么茶都不拒絕靶剑。茶，成了一家人的喜好池充。
各種茶湯子喝了這么多年抬虽，我發(fā)現(xiàn)自己，是永遠(yuǎn)成不了有茶魂的那類人纵菌。那類人阐污，在飲茶，品茶咱圆，談茶間笛辟，下咽的每一口茶，都能體會到“禪茶一味”的意境序苏，通過茶這個(gè)載體手幢，會引發(fā)對生活狀態(tài)的思考，對生活有所感悟忱详，這才是他們飲茶的真諦吧围来！而我并沒從喝茶品茶的過程中想明白啥。
我匈睁，無論怎么愛喝茶监透，甚至用好杯子，好壺去承載茶航唆，無論多喜愛那充滿禪機(jī)處處的茶道空間胀蛮，歸根結(jié)底，我的體會是糯钙，喝茶最美的瞬間粪狼，只是存在于當(dāng)下正在喝的那一盞茶中，其它爾爾任岸，都是過眼云煙再榄。
對茶種的喜好，我也沒有什么分別心和偏執(zhí)心享潜，并沒有必需要喝什么茶困鸥，或極度偏好哪一個(gè)茶種，隨便哪類茶我其實(shí)都能入口米碰，唯看情緒來選擇今天喝什么茶窝革。如果喝茶失去了隨意感，甚至把喝茶的道法變成了一種表演吕座，那就感覺拘束了虐译。我自認(rèn)為喝茶的意義，并不在于一定具有偏執(zhí)精神吴趴，只要一杯茶漆诽，能讓你安靜下來，就行了锣枝。
最近在看唐公子的書___在一杯茶中安頓身心厢拭。方明了茶修之人的心境，我只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的崇拜他們撇叁，而無法企及供鸠。我還是乖乖的追我“當(dāng)下的那杯茶吧”！
孩爸的一個(gè)年輕朋友陨闹，我直接喊他大白子楞捂，每年春節(jié)前他都來家里匆匆看望一趟，聊一會天趋厉。
去年節(jié)前寨闹，他坐在我那亂紛紛的茶桌旁，呷著茶水君账，忽然聊起他們那影視圈的辦公場繁堡，也都時(shí)髦的布著茶席，出出進(jìn)進(jìn)的客人們乡数，都得附庸著這份風(fēng)雅椭蹄，愛喝的，不愛喝的净赴，好喝或不好喝的塑娇，臨走都要贊一聲：“好茶”！不知其中有多少人是出于“皇帝新裝”的心理呢劫侧？想想埋酬，挺好笑。
大白子說烧栋，出入久了写妥，總能看到某“茶道場”主人，接到電話時(shí)审姓，會興奮的說：哦珍特，極品嗎？太好了魔吐，一定給我留扎筒，我會上門取貨……哈哈莱找，那表情，仿佛如毒品交易般的神秘嗜桌。
人間紛繁事奥溺，有多少是樂呵呢！但不管咋的骨宠，愛喝茶浮定，或刻意去追捧，終究不是壞事层亿，于人生桦卒，是平安的一種習(xí)慣。挺好匿又！
