俗話說：正月吃蔥，三月吃韭佛寿。春天萬物復蘇幌墓，很多植物都開始抽出新枝長滿嫩芽了，上官皖兒認為冀泻，這個時候也是人們吃韭菜的最佳季節(jié)常侣，吃著也最香。
說到韭菜弹渔，想到網(wǎng)絡用語“韭菜”“割韭菜”胳施，這又是什么意思呢？
“韭菜”是玩家對自己的自嘲肢专，網(wǎng)絡游戲之間的競爭是很厲害的舞肆，有些網(wǎng)游會壓榨老玩家，就是俗稱的割韭菜鸟召。其實胆绊，“韭菜”起源于股市中的“割韭菜”。
網(wǎng)絡用語“韭菜”就是一些普通的股民种冬，他們把一點積蓄投入股市，無非是希望放幾年能有點盈利舔糖，市場不好虧一點也可理解娱两，但被惡意的血洗收割，是他們不能接受的金吗。著名財經(jīng)記者十兢、作家淮君總編輯說，股市“割韭菜”簡單的說摇庙，就是莊家收散戶的錢就像割韭菜一樣旱物。
股票市場是已經(jīng)發(fā)行的股票轉讓、買賣和流通的場所卫袒，包括交易所市場和場外交易市場兩大類宵呛。
1、一般形容機構夕凝、基金宝穗、大戶：拋售股票導致股票市場（或個股）大跌户秤，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉逮矛，如此循環(huán)操作鸡号，周而復始，就稱其為割韭菜橱鹏。
2膜蠢、一般形容散戶：買股票，買了套莉兰，套了割，割了買礁竞，反反復復突梦，損失也慘重恨诱，這也稱其為割韭菜。
“韭菜行情”，意味著韭菜達到了生長盛期脓鹃，無論怎樣割，韭菜們都信心滿滿敢靡，前赴后繼脾拆，茁壯成長。這個時候岖食，韭菜們堅定地認為红碑，只要自己努力生長，竭盡全力伸長脖子泡垃，就能看到陽光析珊，讓自己變得更加肥碩而豐滿。而這個時候呢蔑穴，又特別適合鐮刀來收割忠寻。但是，沒有韭菜覺得鐮刀指向了自己存和。即使自己真的被割了奕剃，也會想著，根依然還存在啊捐腿，可以重新長出來的纵朋，會重新見到陽光。著名新聞人叙量、作家淮君總編輯說倡蝙，這就是韭菜夢，可歌可泣的“韭菜精神”绞佩。
對了寺鸥，言歸正傳猪钮。下面看看詩人杜甫是怎么來寫韭菜的：
夜雨剪春韭，新炊間黃粱胆建。
主稱會面難烤低，一舉累十觴。
這意思是說笆载，雨夜割來的春韭嫩嫩長長的扑馁，剛燒好黃梁摻米飯真的是香噴噴喲，你說難得有這樣的機會見一面凉驻，一舉杯就是接連地喝了十杯酒啊腻要。
看看，這春天的韭菜入了詩歌了涝登，還是詩圣親自寫的雄家，酒好菜好飯也好，可這人情呀更好胀滚！
這里，上官皖兒認為剑刑，應該說一說韭菜的好處媳纬。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，補充身體所需的膳食纖維叛甫，可以很好的幫助我們降低體內的血脂层宫。韭菜中的膳食纖維是非常豐富的，可以經(jīng)常食用其监。韭菜中的膳食纖維可以很好的幫助人阻止身體對膽固醇的吸收萌腿，有效的降低血液中的膽固醇含量。
在春天抖苦，剛好是養(yǎng)肝的季節(jié)毁菱。韭菜對肝臟健康是很有幫助的，對腸胃健康有很大幫助锌历≈樱可以很好的幫助排出體內的毒素，排出宿便究西，對于改善便秘的問題也是很有幫助的窗慎。
另外，韭菜又被稱為壯陽菜，有著很好的補腎效果遮斥。
但是峦失，如果說，自身容易出現(xiàn)腹瀉的情況术吗，那么尉辑，就需要少吃韭菜了。韭菜的好處是很多较屿，但是如果容易反胃隧魄，要少吃，因為韭菜很容易導致體內的胃酸分泌過多隘蝎，這樣對身體健康是不利的购啄。
當然，除了韭菜嘱么，還有一樣美味也是跟韭菜相關的闸溃，那就是：韭苔，不過呢拱撵，三月的韭苔產(chǎn)量并不多。
韭苔一般正常上市的秋季是7表蝙、8拴测、9月份，但現(xiàn)在大棚種植的技術很成熟府蛇，還有蔬菜品種的培育集索，自3月開始即可連續(xù)收割粗嫩的韭苔，一直收到10月份汇跨，這期間都能吃到美味的韭苔务荆，就是價格會稍微貴一些。
韭苔帶有韭菜的清香穷遂，同時更清脆爽口函匕，吃起來也比韭菜更香。上官皖兒認為蚪黑，不僅鮮香開胃盅惜，增強食欲，促進消化忌穿，且具有一定的殺菌消炎作用 抒寂。春天容易滋生細菌，多吃一些能殺菌防感冒掠剑。韭苔的做法也很簡單屈芜，直接清炒或者搭配豬肉等其它食材一起炒，春天吃這菜貴點也值，清香爽口井佑，比吃肉都香属铁，殺菌防感冒，寧可不吃肉也要吃它毅糟，別錯過红选。
