讀完這本書之后噪叙，我接著又把埃蒙斯.伯克的《論品味》溫習(xí)了一遍矮锈。伯克和蔣勛相距200多年，一古一今构眯，一外一中愕难，兩人筆下的品味有相同也有不同。
讀伯克的品味惫霸，就如是一包上好的咖啡豆猫缭，需要自己磨粉、自己沖泡壹店，才能得到一杯與自己心意相合的咖啡猜丹。但因磨粉的技術(shù)欠佳，有些沒(méi)有打磨細(xì)致的咖啡顆粒也被我囫圇吞棗似的咽了下去硅卢；
讀蔣勛的品味射窒，就如品一杯沖好的咖啡，只需自己品味就好将塑，喝著簡(jiǎn)便脉顿、順暢，但因各人口味的不同也品出了不同的味道点寥。
“所有的生活美學(xué)都旨在抵御一個(gè)字——忙”艾疟，蔣勛還一再在書中強(qiáng)調(diào)要“慢”下來(lái)。忙為什么會(huì)成為生活美學(xué)的殺手敢辩，快為什么損傷生活的美學(xué)呢蔽莱？
伯克倒給出了答案，伯克說(shuō)戚长，天生的敏感與是否耐心細(xì)致的觀察是造成品味差異的原因盗冷。因?yàn)槊Γ驗(yàn)榭焱蜁?huì)使我們失去敏感度仪糖，失去耐心細(xì)致的觀察，就無(wú)法品味恤溶，所以忙和快讓我們無(wú)法品味生活美學(xué)乓诽。
在快節(jié)奏的今天，幾乎每個(gè)人都有類似的經(jīng)驗(yàn)咒程。每年春天鸠天，各種花爭(zhēng)相開放，我們也去主動(dòng)觀賞過(guò)許多花帐姻，但大多是一看而過(guò)稠集，照了相奶段、聞了香，僅此而己剥纷。如果過(guò)后讓我們回憶每種花開放的具體時(shí)間痹籍、每種花具體的樣子、每種花的美感晦鞋，都會(huì)是模糊一片——記不清蹲缠。因?yàn)槲覀兛偘芽椿ó?dāng)成一個(gè)任務(wù)，當(dāng)成一個(gè)事務(wù)悠垛，看了也就看了线定。我們從沒(méi)有俯下身去，細(xì)細(xì)地觀察過(guò)一種花确买，細(xì)細(xì)地聞過(guò)一種花香斤讥，細(xì)細(xì)地看過(guò)一個(gè)花期。
因?yàn)槲覀兲α送逯骸芭商！八械纳蠲缹W(xué)都旨在抵御一個(gè)字——忙”，蔣勛為我們敲醒了美學(xué)的警鐘搀缠。
那天回家正是傍晚铛楣，轉(zhuǎn)彎去了公園。路過(guò)一個(gè)亭子時(shí)艺普，上空響起了密集的鳥的叫聲蛉艾，有可能不只好幾百只鳥，鳥的叫聲都是歡暢的衷敌。那是歸家后的欣喜。蔣勛說(shuō)拓瞪，“亭子就是讓你停下來(lái)的地方”缴罗。原來(lái)，對(duì)鳥兒來(lái)說(shuō)祭埂，亭子也是它們的棲息地面氓。
“人生需要?jiǎng)x車”。我們習(xí)慣了向前中蛆橡，習(xí)慣了跑得越快越好舌界，習(xí)慣了不休息不停留，但是人生需要?jiǎng)x車泰演。原來(lái)呻拌，我會(huì)忙得暈頭轉(zhuǎn)向，甚至不知食味睦焕，胃口全無(wú)藐握，全力地拼命地去做一件事⊙ス埃現(xiàn)在，我也會(huì)全力以付猾普，但怎么忙袜炕，我都會(huì)在心底留一個(gè)空間，哪怕獨(dú)處一會(huì)也好初家。狀態(tài)的忙和心情的忙不是一回事偎窘，狀態(tài)的忙，是外在的忙溜在，而心情的忙陌知，是內(nèi)在的忙，如果內(nèi)外一塊忙碌炕泳，就如踩著一塊高速運(yùn)轉(zhuǎn)的滑板車纵诞，失去了對(duì)它的掌控力。
我去過(guò)一個(gè)朋友家培遵，住著超大的房子浙芙，房間里卻亂得猶如垃圾站，她也習(xí)慣了這種生活狀態(tài)籽腕。我那時(shí)困惑嗡呼，房子再大能有什么用，不如居于一隅皇耗，收拾得干凈整潔南窗。“有些人只有房子郎楼，沒(méi)有家万伤。”房子只代表了外在的資產(chǎn)呜袁，家代表的卻是內(nèi)心的港灣敌买。所以，有些人一味地?cái)€房子阶界，卻忘了家在何處虹钮。
《品味四講》講的是生活美學(xué)的四個(gè)方面，即食膘融、衣芙粱、住、行氧映，這四個(gè)字與我們密不可分春畔。哪一天，我們也離不開這四個(gè)字。就這平常平淡的四個(gè)字拐迁，里面卻蘊(yùn)含著極大的美蹭劈。這美并不是戳手可得，需要潛心研究线召、細(xì)心觀察铺韧，才能欣賞到。需要費(fèi)一些力氣缓淹，所以得來(lái)的才不容易哈打。
伯克的論品味需要消化分解后才能轉(zhuǎn)化為具體的行動(dòng)，而蔣勛的美學(xué)直觀直白讯壶，但都我們告訴我們要適當(dāng)停下來(lái)料仗，要慢一些，才能發(fā)現(xiàn)生命的美好伏蚊。
