冬天的象征是什么篓冲？是那凋零的紅楓李破，是那似雪的晨霜，還是那初落的冬雪壹将？每個(gè)人對(duì)于冬天的降臨都有其辨別方式嗤攻。今年來(lái)到了南方，這里沒(méi)有晨霜瞭恰，沒(méi)有初雪，甚至沒(méi)有見(jiàn)過(guò)凋落的紅楓狱庇，時(shí)令大雪悄然已至惊畏，在這座城卻忘了冬天本該有的樣貌。出了地鐵口密任，一股熟悉的香味向我襲來(lái)颜启，這是冬天里特有的香味，地鐵口烤紅薯的小攤告訴了我浪讳，原來(lái)冬天真的來(lái)了缰盏，即使沒(méi)有冬天的寒冷，但是這股熟悉的香味讓我想到那紛飛的雪花淹遵，那一個(gè)個(gè)裹著羽絨服行色匆匆的路人口猜，那些在陽(yáng)光下熟悉的身影。

冬天的時(shí)候校門(mén)口總會(huì)有一位大爺推著小車(chē)賣(mài)烤紅薯透揣，每次從門(mén)口走過(guò)總會(huì)被這香味吸引济炎，吸引我的不僅僅是那甜甜的香味，更是那種香味中夾雜著的回憶辐真。

小時(shí)候記得家中總有吃不斷地紅薯须尚，大多都是爺爺種的崖堤，收成的時(shí)候爺爺總會(huì)一筐一筐的向他幾個(gè)兒子家送，爺爺挑著擔(dān)子的身影向我家走來(lái)的身影到現(xiàn)在還清晰熟悉耐床。爺爺對(duì)于紅薯的熱愛(ài)是我們現(xiàn)在的人所無(wú)法理解的密幔，在新中國(guó)還沒(méi)有成立到處戰(zhàn)亂的年代，在時(shí)刻頂著炮彈槍林彈雨的時(shí)代撩轰，能夠有效的充饑的食物恐怕就是紅薯了胯甩。爺爺告訴我說(shuō)，很小的時(shí)候?yàn)榱硕惚軕?zhàn)亂太爺爺就會(huì)帶著一家老小躲在自家的窖中钧敞，有時(shí)候在窖中一躲就是半個(gè)多月蜡豹，在不見(jiàn)天日的空間中能吃的就是自家存在窖中的紅薯了，一家人分享一個(gè)碩大的紅薯就是一餐飯了溉苛，而太爺爺還總是舍不得吃镜廉，總是留給家里的小的，誰(shuí)知道外面的世界是不是太平了愚战，能夠撐一段時(shí)間就會(huì)安全一段時(shí)間娇唯。

大躍進(jìn)時(shí)候全國(guó)到處是饑荒，一個(gè)月能夠吃飽一餐的就已經(jīng)是非常幸運(yùn)的人家了寂玲，太爺爺那個(gè)時(shí)候已經(jīng)離開(kāi)人世塔插，剩下?tīng)敔敽退慕愕苋齻€(gè)。為了能夠填飽肚子爺爺只能四處流浪去尋找吃的拓哟，他的背包中一直存著一個(gè)紅薯想许，生怕什么時(shí)候沒(méi)的吃的時(shí)候不至于餓死。爺爺和他妹妹一直乞討断序，行了萬(wàn)里路流纹，吃了無(wú)數(shù)的苦，最后妹妹留在了他鄉(xiāng)而爺爺誓死還是要回到家鄉(xiāng)违诗，拿爺爺?shù)脑捳f(shuō)：妹妹終究是人家的人漱凝，留在外面不過(guò)多了我們的想念，而我怎么是要回到祖地的诸迟，不然以后誰(shuí)給祖先上墳?zāi)厝壮础敔斦f(shuō)告別的時(shí)候他將自己背包中的紅薯留給了奶奶，希望她在別人家永遠(yuǎn)不要再挨餓阵苇。

爺爺每年都會(huì)種很多紅薯壁公，家里的三分地一大半種的是紅薯，我從小就愛(ài)好吃紅薯绅项，早餐的時(shí)候一鍋粥總會(huì)洗凈一個(gè)紅薯然后削成片放在鍋中隨著米一起煮贮尖，當(dāng)揭開(kāi)鍋蓋那撲面而來(lái)的香味都可以將我的饞蟲(chóng)給勾出來(lái)，每天早晨我都可以吃一大碗粥趁怔。然后做午飯的時(shí)候我就會(huì)借著給媽媽打下手的機(jī)會(huì)偷偷的將小紅薯丟在火堆里面湿硝，當(dāng)飯做好的時(shí)候我的紅薯也就熟了薪前，大人們吃飯的時(shí)候我會(huì)先嘗嘗自己烤的紅薯，烤出來(lái)的紅更是美味的不行关斜，當(dāng)然也會(huì)有忘記從灶膛取出紅薯的時(shí)候示括，等想起來(lái)的時(shí)候它早就被火焰燃盡。

紅薯成熟的時(shí)候更是我們小伙伴快樂(lè)的時(shí)候痢畜，午后約上三兩小伙伴跑到田里偷偷的挖幾塊紅薯垛膝，也不管是誰(shuí)家的了，大人們也不會(huì)管丁稀，誰(shuí)家會(huì)沒(méi)有孩子呢吼拥。我們?cè)诤舆呁谏弦粋€(gè)坑，用磚塊堆砌成一個(gè)可用的簡(jiǎn)單烤火架线衫，然后將挖來(lái)的紅薯丟在上面凿可，點(diǎn)燃火焰，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待授账，總會(huì)有等不及的小伙伴提前嘗一下看看熟了沒(méi)有枯跑，要是沒(méi)有繼續(xù)丟在烤架上。紅薯熟了白热，就圍在一起品嘗敛助，那時(shí)候紅薯的味道比現(xiàn)在市面上任何一家的烤紅薯都要美味。小伙伴嘴巴吃的黑乎乎的就回家了屋确，總是會(huì)被家里人一頓說(shuō)纳击，那些批評(píng)相對(duì)比美味的紅薯來(lái)說(shuō)實(shí)在不足道也。沒(méi)有紅薯的時(shí)候小伙伴還會(huì)取土豆代替攻臀，但是那寡味的土豆相比美味紅薯來(lái)說(shuō)就差的遠(yuǎn)了焕数。

很少有農(nóng)作物和紅薯那樣有利用價(jià)值了，不管什么超市紅薯的莖葉的價(jià)格都是蔬菜中較高的茵烈，小時(shí)候媽媽從田里回家都會(huì)順手帶上一把紅薯的莖葉百匆，我和姐姐們就會(huì)坐在屋檐下幫著處理砌些，小心的將菜葉摘下呜投，但是不是一把全部扯下，而是小心的留下莖葉的一層皮存璃，那樣一下拉下去就可以把莖上面的那層皮給撕下來(lái)了仑荐。生活中到處都在教我們小心處事，耐心對(duì)人纵东。母親將摘好的莖丟到炒鍋了粘招，莖在油鍋中發(fā)出刺啦的響聲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到菜籽油的香味偎球，晚上一道美味的蔬菜就這樣在不經(jīng)意間完成了洒扎。

紅薯丟給我的回憶溫暖而美麗辑甜。當(dāng)爺爺年邁的時(shí)候，在家人勸說(shuō)下就沒(méi)有再種紅薯了袍冷，但是爺爺愛(ài)好紅薯的興趣依然未減磷醋，鄰居家每年收貨紅薯的時(shí)候都會(huì)給幾個(gè)大的給爺爺，家里種的紅薯也不是用來(lái)收益的胡诗，鄉(xiāng)親們也不會(huì)吝嗇的送上幾個(gè)邓线。每次回老家路上見(jiàn)到有紅薯賣(mài)的就會(huì)捎上幾個(gè)帶回去，爺爺很樂(lè)意的給我煮上一鍋煌恢，看著爺爺用勺子慢慢的吃著骇陈，微微上揚(yáng)的嘴角就是一種幸福，那時(shí)候爺爺?shù)陌櫦y都沒(méi)有那么滄桑了瑰抵，反而看上去年輕很多你雌，爺爺抿動(dòng)著嘴唇，享受著紅薯帶來(lái)的回憶谍憔。我愛(ài)好紅薯恐怕不及爺爺?shù)娜f(wàn)分之一吧匪蝙。

嚴(yán)寒的冬日來(lái)一口暖暖的紅薯是多么幸福的一件事，禪道師祖說(shuō)最美味的食物就是留在記憶中的味道习贫，對(duì)于紅薯逛球，留給我的是溫柔甜美的味道。在外面久了苫昌，開(kāi)始越發(fā)思念兒時(shí)的樂(lè)趣颤绕，那時(shí)候空間很小，我們很大祟身，現(xiàn)在空間很大奥务，我們很小。