我去過的日本小眾目的地盤點(diǎn)——東北篇之角館

賞櫻名所簿姨、三百年武士宅邸、名物醬油和味增

角館簡(jiǎn)介

角館站

角館位于秋田縣(呵呵喇嘱,想起特產(chǎn)秋田犬茉贡,名犬“忠犬八公”就是),位于仙臺(tái)西北約250公里者铜,新干線90分鐘的路程腔丧。角館城市老宅遍布放椰,大致留存了江戶時(shí)期的城市風(fēng)格,有著奧陸小京都的美譽(yù)愉粤。另外砾医,角館還是北日本三大賞櫻名所[1]之一,武家屋敷通兩旁沿路探出宅院的枝垂櫻和檜木內(nèi)川兩岸長(zhǎng)達(dá)兩公里的櫻花大道都是賞櫻勝地衣厘。推薦在東北混3年簽時(shí)從仙臺(tái)出發(fā)來角館一日游如蚜,新干線班次多,非常方便影暴。角館四季都有豐富的民俗活動(dòng)错邦,可參考日本國家旅游局網(wǎng)站

角館位置型宙,靠近青森了撬呢,離北海道也不算遠(yuǎn)

角館旅游信息中心,有中文小冊(cè)子和地圖

角館玩什么

武家屋敷

角館的建城始于1620年妆兑,江戶時(shí)期在藩主佐竹氏的統(tǒng)治下興盛魂拦,鼎盛時(shí)期建有武家屋敷80戶、商家350戶搁嗓,形成規(guī)男究保。現(xiàn)存武家屋敷共有6家[2]谱姓,其中對(duì)外開放的有只有青柳家和石黑家借尿,青柳家規(guī)模最大、展出文物最多屉来,現(xiàn)在被僻為角館歷史館路翻,而石黑家是角館現(xiàn)存歷史最悠久的建筑,超過250年茄靠,仍有后人居住茂契。

秋田藩主佐竹氏
豐臣秀吉統(tǒng)一天下時(shí),佐竹家原本封在東岸的常陸國(現(xiàn)今東京都東北)慨绳,是與德川掉冶、前田、毛利脐雪、島津厌小、上杉等名門齊名的重要大名(這些大佬們都葬在樓主之前去過的高野山奧之院,詳見《我去過的日本小眾目的地盤點(diǎn)——關(guān)西篇之高野山》)战秋。豐臣秀吉死后璧亚,德川家與豐臣家爭(zhēng)奪天下,爆發(fā)“關(guān)原之戰(zhàn)”脂信,全國諸侯被迫選邊站癣蟋,佐竹家偏向支持豐臣家透硝,但保持了中立。戰(zhàn)爭(zhēng)由德川家康取得勝利進(jìn)而掌握天下疯搅,就把不太聽話的佐竹家轉(zhuǎn)封到比較偏遠(yuǎn)的秋田濒生。

青柳家

青柳家作為佐竹家的家臣,代代扮演著儲(chǔ)藏所有物的角色(也許是庫管幔欧?)罪治,雖然官位不大,但延綿了四百年之久礁蔗。到了“明治維新”廢掉地方藩國之后规阀,青柳家繼續(xù)服務(wù)于明治政府,這個(gè)住宅一直是青柳家子孫居住的房子瘦麸,直到1985年整修后成為博物館,于1989年對(duì)外開放參觀歧胁。也許正是因?yàn)榘缪菡摺皟?chǔ)藏者”的角色滋饲,青柳家展物非常之豐富,總數(shù)多達(dá)5萬件喊巍,這些物件多為當(dāng)年武士所用屠缭,江戶、明治時(shí)期的武士生活從中可窺一斑崭参。


青柳家門牌

青柳家庭園一角呵曹,天氣非常陰沉

青柳家導(dǎo)覽圖,面積還是相當(dāng)大的

青柳家參觀全程自助何暮,么有人講解也沒有中文說明奄喂,都靠自己連猜帶蒙。不過歷史說長(zhǎng)其實(shí)也不算太長(zhǎng)海洼,而且從藏物上來講跨新,以江戶末年到昭和中期為多(188x-196x),不難理解坏逢,比如古董相機(jī)域帐、留聲機(jī)、古董唱片這些的是整,都很直觀肖揣,當(dāng)然也有更老一點(diǎn)的武士鎧甲、冷兵器等浮入。比較驚訝的是看到了甲午戰(zhàn)爭(zhēng)期間的日本畫報(bào)龙优,日本稱為“日清戰(zhàn)爭(zhēng)”,最近正在看《西太后》中這一段歷史舵盈,很巧陋率。


百蟹圖球化,年代不詳

明治時(shí)期的日本海軍軍用皮帶

猜不猜得出這是啥?愛迪生先生發(fā)明的初代留聲機(jī)所用的蠟管

江湖時(shí)期的日本刀瓦糟,刀柄裝飾精美筒愚,可以嘗試提一提,沒有想象中沉

甲午戰(zhàn)爭(zhēng)畫報(bào)

青柳家全面開放菩浙,可參觀的區(qū)域還是很大的巢掺,走著走著就餓了,正愁找不到地方吃飯劲蜻,發(fā)現(xiàn)庭院里有一處茶室陆淀,同時(shí)在參觀的四撥客人全部到齊,點(diǎn)的都是當(dāng)?shù)孛锎笪r天婦羅烏冬面先嬉。話說這個(gè)烏冬面的確跟原來其他地方吃過的都不一樣轧苫,面條更細(xì)、更勁道更有口感疫蔓,大蝦天婦羅也做的恰到好處含懊,外酥里嫩,很可口衅胀。我最愛的還是送的漬物岔乔,算是我這一次日本行吃過最好吃的配菜了。


青柳家茶室里的大蝦天婦羅烏冬滚躯,看到遠(yuǎn)處的漬物了么

石黑家

石黑家與青柳家一樣雏门,同為佐竹家的家臣,不過是作為類似現(xiàn)代財(cái)政顧問的角色服務(wù)于佐竹家掸掏,位階高于青柳家茁影,這一點(diǎn)從建筑上也能看出一些,比如一進(jìn)石黑家大門阅束,就可以看到正呼胚、側(cè)兩個(gè)玄關(guān),在當(dāng)時(shí)只有身分地位高的武士居所才會(huì)設(shè)兩個(gè)玄關(guān)息裸。石黑家是角館最有名也是歷史最悠久的武士宅邸蝇更,據(jù)稱經(jīng)歷了300年左右的風(fēng)雪,現(xiàn)在依然有石黑家直屬后裔居住其中呼盆。


石黑家木屋正面

石黑家門牌

石黑家只有部分區(qū)域開放(畢竟有人住嘛)年扩,包括母屋和倉庫,母屋是當(dāng)年用作接待客人使用的起居室访圃,以及一家之主辦公的地方厨幻。母屋里會(huì)有書記手捧資料逐頁向你講解石黑的歷史、建筑本身以及該區(qū)的當(dāng)?shù)氐奈幕蜕睿挥腥照Z和英文况脆,用詞比較簡(jiǎn)單饭宾,理解和交流還是容易的。從書記處得知石黑家有三處門格了,其中正門只有位階高于主人的貴客到來時(shí)才使用看铆,側(cè)門主人平時(shí)出入使用,另外還有一個(gè)小門供傭人們使用盛末,院內(nèi)還有初代主人親手種下的樅木弹惦。

石黑家母屋內(nèi)的窗格,使用燭光時(shí)悄但,搖曳的火光透過窗格投射出的影子就像斑斕的水面棠隐,烏龜似乎正巡游其中
石黑家母屋內(nèi)的火爐,即燒水又取暖

主人書房檐嚣,桌后的柜子就是當(dāng)年主人存放重要財(cái)務(wù)資料的保險(xiǎn)箱助泽,使用耐火的桐木制成

另外,現(xiàn)場(chǎng)還有幸遇見了石黑家的后代嚎京,一位氣質(zhì)極好报咳、鶴發(fā)童顏的老太太,在門口售票挖藏。腆著臉求了張合影,還是沒忍住想厢漩,國內(nèi)可能再也找不到在自己家住了幾百年的人家了膜眠。

左1的銀發(fā)老太太就是石黑家后人,至今仍住在這屋子里溜嗜。左2是書記員宵膨,為我們做導(dǎo)覽和講解

櫻花大道

如簡(jiǎn)介中所屬,角館是日本東北三大賞櫻名所之一炸宵,在全日本號(hào)稱也排的上前十辟躏,武家屋敷通兩旁沿路探出宅院的枝垂櫻和檜木內(nèi)川兩岸長(zhǎng)達(dá)兩公里的櫻花大道都是聞名的賞櫻勝地,我也正是沖著這個(gè)名頭才來的土全。但因?yàn)榻丘^緯度高捎琐,從櫻花情報(bào)上看應(yīng)該還沒開始,抱著碰碰運(yùn)氣的心態(tài)過來裹匙,一路忐忑瑞凑,下車出站就看到一樹櫻花盛開,雖然開的不大但畢竟開了呀概页,那興奮勁兒就別提了籽御。連蹦帶跳的往檜木內(nèi)川的櫻花大道跑,以為能看到下圖中的勝景:


網(wǎng)圖,侵刪

網(wǎng)圖技掏,侵刪

一路上都沒有游客铃将,不,是沒有人哑梳。我還在沾沾自喜說其實(shí)櫻花季找對(duì)地方游客也很少劲阎,結(jié)果到地方傻眼了,實(shí)際上看到的是這樣的:

檜木內(nèi)川的櫻花大道實(shí)景

4月9日涧衙,全部都只有花苞

一口血吐出哪工,后來問了店員和旅游服務(wù)中心的大姐后才確定至少還要2周時(shí)間櫻花才全盛,也就是每年4月底到5月初弧哎。說明雁比,日本人發(fā)布的櫻花情報(bào)還是非常靠譜的撤嫩。

武家屋敷通的枝垂櫻
角館種植枝垂櫻的歷史可以回溯到佐竹北家第二代偎捎,佐竹義明之妻從京都帶了三株櫻花苗開始,現(xiàn)在枝繁葉闊序攘,角館町內(nèi)有超過四百株枝垂櫻茴她,角館許多櫻花樹齡多超過200年(據(jù)說有152棵之多,號(hào)稱都是這三株櫻花苗的后代)程奠,一到春天丈牢,無數(shù)的櫻花從道路兩旁幾百年歷史的武士宅邸中繽紛垂落,美不勝收瞄沙,這讓武家屋敷通被選為“日本步道百選”之一己沛。

當(dāng)然,期待中的武家屋敷通的枝垂櫻也是沒有看到距境。


期待中的武家屋敷通枝垂櫻

4月9日的武家屋敷通枝垂櫻

角館名物

安藤釀造

安藤釀造算是這次最意外的邂逅申尼,完全是不小心走進(jìn)到他家的營(yíng)業(yè)部,一查發(fā)現(xiàn)原來是個(gè)老字號(hào)垫桂,從明治時(shí)期到現(xiàn)在150多年歷史了师幕,一直保持著傳統(tǒng)做工和優(yōu)良的品質(zhì)∥芴玻回來后再谷歌霹粥,日本醬油與中國醬油風(fēng)味不一樣是有原因的,日本醬油制造過程中不日曬疼鸟,全程都在低溫中釀造發(fā)酵蒙挑,中國是需要大量長(zhǎng)時(shí)間的日曬發(fā)酵(還記得xx家的廣告么,曬滿180天……)愚臀,口味完全不一樣忆蚀,所以使用場(chǎng)合也就不一樣了矾利。

安藤釀造的營(yíng)業(yè)部門口,網(wǎng)圖馋袜,侵刪

除了醬油男旗,還有味增也是安藤釀造的招牌,一進(jìn)門就被熱情的店員喂了一晚味增湯欣鳖,純味增+熱水兌成察皇,沒加任何其他東西,味增的香味很濃郁泽台,但大概因?yàn)闆]什么其他料什荣,老實(shí)說并不是很好喝哎。大姐怀酷,你確定這么做法是對(duì)的么稻爬?

安藤釀造門口味增湯小樣,網(wǎng)圖蜕依,侵刪

營(yíng)業(yè)部里還有種類極為豐富的漬物出售桅锄,嘗了一口漬茄子,咬著牙才咽下去样眠,這跟我之前在東京吃的完全不同啊友瘤,不知道是不是我打開的方式不對(duì)。最后抱了一瓶醬油和一盒味增回去檐束,一路憂傷辫秧,時(shí)時(shí)冒出醬油打翻在箱子里后的慘狀。提醒一下被丧,味增因?yàn)槭菬o任何添加茶没,所以應(yīng)需冷藏存儲(chǔ),我是因?yàn)榈诙炀鸵貒砟耄稍兊陠T后表示問題不大,才下決心買的喂急,如果后續(xù)行程比較長(zhǎng)就算了格嘁。

安藤釀造醬油,網(wǎng)圖廊移,侵刪

安藤釀造出品的醬油冰激凌糕簿,居然還有醬油冰激凌!=瓶住懂诗!網(wǎng)圖,侵刪

如果在角館時(shí)間充裕的話苗膝,還可以去拜訪一下安藤釀造元殃恒,就是安藤釀造的工廠啦。不過我們覺得距離武家屋敷通太遠(yuǎn)最后放棄了。

交通方案

角館通新干線离唐,從仙臺(tái)出發(fā)90分鐘可達(dá)病附,班次不少,大約半小時(shí)到1小時(shí)左右就有一班亥鬓,非常方便完沪。在拜訪仙臺(tái)的時(shí)候可以順帶去一趟一日游,推薦辦理JR東日本周游券嵌戈,15天內(nèi)任選5天覆积,這5天里可以無限次乘坐新干線,價(jià)格19000熟呛,仙臺(tái)東京一個(gè)往返就賺回來了宽档,太值了。


  1. 東北三大賞櫻名所:青森弘前公園惰拱、巖手北上展勝地雌贱、秋田角館 ?

  2. 小田野家、河原田家偿短、巖橋家欣孤、松本家、青柳家和石黑家 ?

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