灣仔碼頭北京水餃”創(chuàng)始人 臧健和
今天我們來讀人物志 —— 臧健和的故事
從無照小販到水餃皇后
曾獲香港首屆“杰出專業(yè)女性及女企業(yè)家”獎
曾獲“世界杰出女企業(yè)家”獎
曾獲“世界杰出華人獎”
她曾經(jīng)為了生計奔波街頭俭正，而今她親手締造著跨國品牌腊徙；她曾經(jīng)炒樓炒股移怯，結(jié)果一無所獲琉闪，而今她緊守著自己的餃子生意步步為營邦泄。
她曾經(jīng)赤手空拳删窒，在陌生的香港擺地攤起家，而后靠著過硬的質(zhì)量和信譽(yù)顺囊，使自己的“灣仔碼頭北京水餃”成為香港名牌產(chǎn)品……
臧健和個人檔案
1977年肌索，她辭去護(hù)士工作從內(nèi)地赴泰國輾轉(zhuǎn)到了中國香港。
自制一輛小木車在灣仔碼頭擺地攤特碳，賣起了家傳的北方水餃诚亚。
1982年，她征服了精明的日本商人午乓，使“灣仔碼頭北京水餃”登上了大雅之堂站宗，由著名的日本超市橫掃香港飲食界。
1997年益愈，她開始與美國第一大冷凍食品公司－品食樂公司合作梢灭，投資2億多元人民幣在上海、廣州兩市建廠蒸其，進(jìn)軍內(nèi)地市場敏释。
2000年，獲得美國STAR國際企業(yè)顧問公司評選的“世界杰出女企業(yè)家”稱號摸袁。
當(dāng)北京水餃的名氣越來越大的時候钥顽，一家日資百貨公司的老板，看中了臧姑娘的水餃靠汁，提出與她合作的期望蜂大，并承諾給她牌照開工廠。
但日本人的條件是蝶怔，要重新包裝臧姑娘的北京水餃奶浦，當(dāng)做日資百貨公司的產(chǎn)品來賣。
這的確是一個極大的誘惑添谊，從一個無牌照的小販變成有工廠财喳、有品牌有銷路的老板，大概沒幾個人能抵御得了這種糖衣炮彈，但是臧健和斷然拒絕了日本人的要求耳高。
她知道扎瓶，自己必須要有自己的品牌。
她的想法很樸實：“我的餃子變成了他的餃子泌枪，技術(shù)被拿走后概荷，我被踢出來，將來怎么辦碌燕？”就在別人都在嘲笑她误证，只有“小販命”的時候。
日本老板又打電話給她修壕，表示可以讓臧健和保留品牌和包裝愈捅，但不能在包裝上打她的電話和地址，臧健和依舊拒絕了這個合資提議慈鸠。
這種決定并非來自盲目自大蓝谨，而是對自己實力的正確估計，臧健和說：“當(dāng)時我看到青团，雖然我仍舊無牌無廠譬巫，可是灣仔碼頭水餃的名氣已經(jīng)很響了，全香港都知道督笆，每天都有人排隊來吃芦昔。
我覺得自己的事業(yè)已經(jīng)快形成了，美國人說可口可樂即使遭遇大火燒了全部工廠娃肿，憑一個商標(biāo)和一個配方就能重新站起來咕缎，那么我現(xiàn)在已經(jīng)有了商標(biāo)和配方，工廠還會遠(yuǎn)嗎咸作？”
她的估計是正確的锨阿，日本人最終答應(yīng)了她的要求宵睦。
我們很多人看到機(jī)遇時會心慌意亂记罚，恨不能趕緊抓住，唯恐丟失壳嚎，但失去了長遠(yuǎn)的眼光桐智，為一時的誘惑，放棄未來是很難成氣候的烟馅。
有些看上去很好的機(jī)會说庭，放在你的面前，你要學(xué)會審視它郑趁，如果會有更好的機(jī)會刊驴，就要懂得拒絕它。
臧健和用自身的經(jīng)歷，絕妙地闡釋了這個商業(yè)規(guī)則捆憎，因為她有自己的底線舅柜，一定要有自己的品牌。
1982年躲惰，她征服了精明的日本商人致份，使“灣仔碼頭北京水餃”登上了大雅之堂，借由著名的日本超市橫掃香港飲食界础拨。
到2006年氮块，她的灣仔碼頭北京水餃，占領(lǐng)了香港10%的新鮮水餃?zhǔn)袌觥?0%的強(qiáng)冷凍水餃?zhǔn)袌觥?/p>
1997年诡宗，她開始與美國第一大冷凍食品公司－品食樂公司合作滔蝉，如今已投資2億多元人民幣在上海、廣州兩市建廠塔沃，進(jìn)軍內(nèi)地市場锰提。
為何她曾經(jīng)幾次拒絕日本人的合資要求，后來又選擇美國的企業(yè)呢芳悲？這不是一時沖動立肘，其中的緣由，臧姑娘想得很清楚名扛。
真正的機(jī)遇是可遇而不可求的谅年，因此需要我們隨時準(zhǔn)備著耐心等待，當(dāng)機(jī)遇出現(xiàn)端倪時肮韧，既不可沖動行事融蹂。
這就像是我們等待采摘蘋果，在他還沒有完全成熟時就動手摘弄企，只能得到青色的蘋果超燃。
所以，機(jī)遇來臨以后拘领，需要等到最有利的時機(jī)出手意乓，才能得到最大的收獲。
臧健和帶給我們的啟示：
最合適的舞臺應(yīng)該是你的長處约素，能夠并發(fā)的舞臺届良。
不是每一個機(jī)會都是真正的機(jī)會，你必須有堅守的底線圣猎，懂得拒絕一些不是機(jī)會的機(jī)會士葫。
復(fù)雜的事業(yè)一定需要合作者，清醒地選擇合作者送悔，才能將事業(yè)最大化慢显。
臧健和寫給女人的幸福提醒：
1.你必須有自己的目標(biāo)爪模，當(dāng)把目標(biāo)設(shè)定了以后，你要堅定不移地往前走荚藻，做生意也好呻右，去工作也好，都能做出一份成績來鞋喇。
2.要做自己擅長的事情声滥，做比較有把握的事情，也要敢擔(dān)風(fēng)險侦香，因為這樣的風(fēng)險是落塑，你能承擔(dān)的。
愿你既有手握方向盤的自由罐韩，也有坐副駕駛的快樂憾赁！
