第九講《了解肥胖》

? ? ? ? 肥胖,或者說全球肥胖現(xiàn)象,已經(jīng)是現(xiàn)代全球最流行的病癥献雅,正在世界各地急劇增加。

? ? ? ? 不久前塌计,饑餓還是影響健康的頭號敵人挺身,而現(xiàn)在全世界卻已經(jīng)開始為肥胖問題日趨嚴(yán)重而令人憂心忡忡。

? ? ? ? 這股狂潮幾乎已經(jīng)嚴(yán)重到?jīng)]有人可以對抗得了這種新型得傳染病锌仅。很多小孩很小就有肥胖問題章钾,長大成人便是脫離不了肥胖與肥胖相關(guān)的疾病,包括心臟病热芹、癌癥伍玖、尤其是糖尿病的人群在爆發(fā)。

? ? ? ? ? 相對的說明世界上很多人正因為肥胖疾病而苦剿吻,因為肥胖所造成的死亡、疾病串纺、耗費的成本丽旅,就是一個無法估算的天文數(shù)字椰棘。試想看看:目前全世界已有30億人口超過標(biāo)準(zhǔn)體重,8億人口達(dá)到真正的肥胖的程度榄笙。在美國邪狞,因為肥胖所付出的醫(yī)療費用一年大約1500億美金,占美國醫(yī)療總支出的10%茅撞。

? ? ? ? ? 超重和肥胖有什么不一樣帆卓?超重是指高于標(biāo)準(zhǔn)體重,以成人為例多1~15公斤米丘,超過這個門欄剑令,就算是肥胖。如果想知道更精確的標(biāo)準(zhǔn)拄查,計算下BMI即可吁津。BMI就是“身體質(zhì)量指數(shù)”,

公式如下:體重(公斤)/身高平方(米)

如果您的BMI低于每平方米18.5公斤堕扶,表示您“過輕”碍脏,需要增重。

如果是在BMI 18.5~25之間稍算,表示“正车湮玻”;

如果是在25~30之間糊探,就是“超重”钾埂;

超過30就屬于“肥胖”。

? ? ? ? 請注意:BMI標(biāo)準(zhǔn)不適用與身高過高時計算侧到,或是很矮的人也不適用勃教,若用于兒童也需要調(diào)整。

? ? ? ? 為什么會肥胖匠抗?理論上好像很簡單故源,但談到脂肪的新陳代謝就比較復(fù)雜。

? ? ? ? ? 當(dāng)攝取的熱量高于消耗的熱量時汞贸,就會增重或?qū)е轮驹黾由Q言之,若是消耗的比吃進(jìn)來的熱量少矢腻,就會變胖门驾。

? ? ? ? 我們每天如何獲取能量?人體只能從食物中獲取能量多柑,1克的碳水化合物釋放4卡路里奶是,蛋白質(zhì)相同,但1克的脂肪會釋放9卡路里。所以一切還是看您吃多少聂沙?吃哪一種食物秆麸?食物內(nèi)富含有脂肪或蛋白質(zhì)或是糖分?

? ? ? 我們?nèi)绾蜗哪芰磕丶昂海坑腥N消耗能量的方式:

第一種叫“基礎(chǔ)代謝”沮趣,也就是身體運轉(zhuǎn)所需要的基礎(chǔ)熱量得以讓百萬個體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)可以正常運作,每小時每公斤約需要1卡路里左右的熱量坷随。所以房铭,如果你60公斤,24小時內(nèi)的基礎(chǔ)代謝 = 60 * 24h =1440卡路里/天温眉。這是好消息缸匪,因為你完全不需要去控制它。

第二種方式是對抗熱或冷的必須要的能量芍殖,這是所處的環(huán)境而定豪嗽,身體啟動機制保護(hù)自己不過熱或過冷。這稱為“生熱作用”豌骏,同樣也屬于身體自如反應(yīng)龟梦,不太需要控制它。

第三種是改變2萬年前消耗方式窃躲。

有些簡單的方式可以增重或減重计贰,但卻也受到其他因素影響,尤其是脂肪新陳代謝蒂窒,整個過程是有復(fù)雜的荷爾蒙的機能轉(zhuǎn)換所控制躁倒。

肥胖現(xiàn)象為什么會如疫情一樣一發(fā)不可收拾?為了更好的理解洒琢,我們必須回到2萬年前秧秉,您聽了可能嚇一跳,我們的基因2萬年都沒什么改變衰抑。

2萬年前象迎,人類的生活非常艱難,生存取決于是否有食物而且只有春天夏天才有食物呛踊,其他時候則因為沒有食物而饑餓難耐砾淌,我們的基因為了要適應(yīng),豐收和饑荒的兩種狀態(tài)間交替谭网,人體有了能量儲存裝置汪厨。于是演化出脂肪細(xì)胞的產(chǎn)生,它的體積可以膨脹50倍愉择,并以三酸甘油酯的形式儲備能量劫乱。也因為食物無法持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)织中,基因就被調(diào)整為儲存能量的模式,亦即每一次攝取食物時要拂,所有來自食物的能量會被導(dǎo)入儲存機制抠璃。

2萬年后發(fā)生了什么呢?即便現(xiàn)在已經(jīng)沒有饑荒脱惰,我們的基因仍舊被設(shè)定在儲能模式。而且現(xiàn)代社會整年都豐衣足食窿春,猜猜看發(fā)生什么事拉一?所有能量還是優(yōu)先導(dǎo)入儲存機制,一旦進(jìn)入儲存機制就很難消解掉旧乞!

現(xiàn)在您知道為什么想不增胖或不增脂肪蔚润,有多么困難。

還有另一個原因:2萬年前為了要把食物帶回家尺栖,男性必須進(jìn)行狩獵嫡纠、捕魚或爬樹摘水果。這些活動都能消耗大量能量⊙佣模現(xiàn)在有各種新科技幫我們提重物除盏,還有手扶梯電梯,我們的能量消耗大幅度減少挫以,現(xiàn)在你了解為什么增加體重或脂肪或很容易了者蠕。

肥胖在健康和長壽方面有什么影響?

簡單說:肥胖就是災(zāi)難掐松!肥胖的狀態(tài)持續(xù)不消除踱侣,就容易導(dǎo)致一長串的慢性病,包括心血管疾病大磺、糖尿病抡句、癌癥、新陳代謝癥候群等等杠愧,最后就會大幅度縮短壽命待榔。

這還不包括過重是外表變得難看、心情變糟殴蹄、精神變差究抓,不止自己受苦,也影響人際關(guān)系袭灯。

老化方面刺下,肥胖會使端粒變短,增加DNA損傷并減少干細(xì)胞總數(shù)稽荧。

所以如何對抗肥胖橘茉?顯而易見工腋,肥胖非常棘手,因為全球醫(yī)藥界進(jìn)行大量研究后成果仍十分有限畅卓,政府的健康部門一再規(guī)劃推廣擅腰,希望人們知道攝取太多糖分、缺少運動會什么后果翁潘,但是食品業(yè)直到現(xiàn)在仍然袖手旁觀趁冈,將添加劣質(zhì)糖分、劣質(zhì)脂肪的食物販賣到市面拜马。

第一步就是要說服自己:改善生活方式渗勘,先從改變飲食營養(yǎng)做起,改變運動習(xí)慣俩莽、管理壓力和情緒旺坠,停止暴飲暴食,如此就能延年益壽扮超,

第二步則使用特定營養(yǎng)補充品取刃,有助于管理脂肪代謝,重建您因為缺乏運動失去的肌肉出刷,這也是為什么婕斯為此開發(fā)全新功能產(chǎn)品璧疗,設(shè)計出抑制食欲、促進(jìn)脂肪代謝巷蚪、減少肌肉流失的保健食品病毡。

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