中藥大都是土里生土里長炬藤，每次煎完藥御铃，碗底都是一層黑乎乎的東西，有的人比較愛干凈沈矿，對于中藥這種入口的東西上真，更是特別講究，將所有藥材洗干凈再煎羹膳，可是中藥煎煮前到底應不應該清洗呢?熬中藥的過程中需要注意些什么呢睡互？
一、 煎熬中藥前要不要清洗中藥陵像？
有少部分患者拿到中藥后覺得中藥不干凈就珠，在熬中藥前會先用清水洗一洗，其實這是不科學的醒颖。
因為中藥材在制成飲片前已經經過了一系列炮制妻怎，包括去雜質、曬干等一系列程序图贸，衛(wèi)生條件已經達標了蹂季，不必再用水清洗。
此外疏日，不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分偿洁，水洗后，這些有效成分必將有一部分溶于水而流失沟优，導致藥效降低涕滋。
有的藥材如醋制元胡、蜜炙麻黃挠阁、酒制大黃宾肺、膽南星等溯饵，炮制過程中加入了蜂蜜、醋锨用、酒丰刊、膽汁等輔料，若用水洗增拥，會導致部分輔料流失啄巧，影響治病效果。
不過習慣性的在熬藥前檢查下藥品的質量這是好的掌栅，一旦發(fā)現(xiàn)有蟲蛀秩仆、霉變等問題時可以及時進行處理。
二猾封、 煎藥器具以砂鍋為好
中藥湯劑的質量與選用的煎藥器具有密切的關系澄耍，現(xiàn)在仍是以砂鍋為好，因為砂鍋的材質穩(wěn)定不會與藥物成分發(fā)生化學反應晌缘，其傳熱均勻緩和齐莲，這也是自古沿用至今的原因之一。
此外枚钓，也可選用陶瓷鍋铅搓，不銹鋼鍋和玻璃煎器，但是切忌不能使用鐵鍋搀捷、銅鍋星掰，因為鐵鍋或銅鍋的化學性質不穩(wěn)定，易氧化嫩舟，在煎熬藥時能與中藥所含的化學成分發(fā)生反應氢烘。
這些都會影響湯劑的質量，直接關系到中藥湯劑的療效〖已幔現(xiàn)在市場上有專門熬藥的藥罐播玖，患者可根據(jù)需要進行購買。
三饭于、 煎藥過程中的注意事項
煎藥用水：一般情況下不要使用有污染的自來水就行蜀踏，忌用反復煮過的水或隔夜水煎熬中藥。大多數(shù)情況下醫(yī)生會告知患者使用開水煎熬或用冷水煎熬掰吕。
煎藥加水量：按照傳統(tǒng)的加水方法果覆，是將藥物放入鍋內，第一次煎熬的加水量以水超過藥物表面3-5厘米殖熟，第二次煎熬的加水量以超過藥物表面3厘米為準局待，這種加水方法，簡便易行，又很容易掌握钳榨。至于煎藥前藥品是否需要浸泡請遵醫(yī)囑舰罚。
煎藥火候：一般應遵循“先武火后文火”的原則，也就是說沸前用武火薛耻，使水很快沸騰营罢，沸后用文火，保持微沸以減少水分的蒸發(fā)饼齿。
煎藥時間：主要根據(jù)藥物和疾病的性質愤钾，以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20—30分鐘候醒，第二煎15-20分鐘左右，具體煎熬時間請遵醫(yī)囑杂瘸。
煎熬次數(shù)：以多次煎熬比一次長時間煎熬的效果好倒淫。一般煎2～3次，就能煎出中藥所含成分的80%～90%的中藥成分败玉，一劑藥經2～3次煎熬后及時濾出煎液敌土，并將每次的煎液混合后分次服用。一劑中藥一般服用兩天运翼，有的只能一天返干，具體服藥次數(shù)請遵醫(yī)囑。
