暖暖從南平過(guò)來(lái)看我操骡,清早去沙縣坐高鐵九火,下午到的廬山。下車時(shí)册招,她提著一個(gè)拉桿箱和一個(gè)長(zhǎng)方形超大的手提袋岔激,我走上橋頭去接她。她下車后是掰,我?guī)兔μ崞渲幸淮鼥|西虑鼎,手中一沉,好像壓了千萬(wàn)斤石頭键痛。
到酒坊后炫彩,暖暖進(jìn)入廚房,連包都沒(méi)放下散休,開(kāi)始整理兩個(gè)行李袋里的東西媒楼,全部是吃的乐尊。她將吃的東西一樣一樣從行李袋里拿出來(lái):牛腩戚丸、一整只雞、豬肉、土豆限府,胡蘿卜夺颤、西米、荔枝胁勺、山竹世澜、龍眼、芒果、椰汁、蛋糕粉辣卒、番茄沙司禽捆、咖喱、錫紙西采,除此之外,連蔥姜蒜、桂皮诺舔、花椒等這樣的調(diào)料都具備好的。
我站在一旁备畦,看她忙活低飒,傻愣愣地說(shuō):“暖暖你怎么這么好?怎么這么好哇懂盐?”
她笑道:“我此行來(lái)的目的就是做好吃的給你吃褥赊,你吃的開(kāi)心,我也會(huì)很開(kāi)心允粤≌柑龋”
我的心,頓時(shí)被眼前這個(gè)女子暖到了类垫,猶如她的名字——暖司光。說(shuō)起她的名字,是有來(lái)歷的悉患。她說(shuō)残家,第一次看完我的文章,循跡而來(lái)售躁,加入到我的讀者群坞淮,后又聽(tīng)其他讀者說(shuō)起大白的故事,被大白的為人暖到了陪捷,立馬改名為“暖”回窘。冥冥之中,命運(yùn)的手將我們牽在一起市袖,溫暖彼此啡直。原來(lái)烁涌,美好就是這樣傳遞的。
我之前講過(guò)酒觅,我與人始終保持距離撮执,無(wú)論多么熱鬧的場(chǎng)合,我無(wú)法融入舷丹。與一群人狂歡抒钱,內(nèi)心還是清冷。很多時(shí)候颜凯,我不太關(guān)注他人的情感谋币,只關(guān)注我內(nèi)心的感受,他人傳遞給我的溫情症概,動(dòng)人之處瑞信,不曉得怎么接收,總冷淡處理穴豫。但是對(duì)于暖暖凡简,我做不到,她像一塊甜心巧克力精肃,能化解所有不適和寒涼秤涩。
半個(gè)下午,暖暖都在廚房司抱,準(zhǔn)備晚餐筐眷,從下車到吃晚餐,她沒(méi)有歇息過(guò)习柠。做了牛腩土豆煲匀谣、鹽焗雞、芒果椰汁西米露资溃,都是我平時(shí)不怎么吃的大菜和甜品武翎。我自認(rèn)為是會(huì)做些菜的,但見(jiàn)到暖暖對(duì)待食材的態(tài)度溶锭,和做菜的認(rèn)真宝恶,我立馬認(rèn)慫,我還是做一個(gè)安靜的美女子趴捅,負(fù)責(zé)吃吧垫毙。
暖暖在家時(shí),已把雞腌制好拱绑,放在保鮮袋里综芥,用冰袋保鮮,下車后就開(kāi)始做猎拨,抹上咖喱和配料膀藐,用錫紙將雞包裹起來(lái)征峦,放入高壓鍋,倒入2袋鹽消请,其實(shí)需要4袋鹽,只是酒坊沒(méi)備那么多鹽类腮,雖然鹽少而燒焦一些些雞皮臊泰,整體來(lái)說(shuō),并沒(méi)有影響整只雞的味道蚜枢,還好缸逃,沒(méi)有失味。這樣的吃法厂抽,是保持雞的原汁原味需频。
熱氣騰騰的鹽焗雞出鍋,暖暖撕開(kāi)錫紙筷凤,金黃的雞肉昭殉,冒著油,雞肉的香味合著熱氣藐守,撲了我一臉挪丢。我一邊搓著手,一邊吞口水卢厂,舔著嘴唇乾蓬,圍著暖暖轉(zhuǎn),那一刻什么都不顧了慎恒,先手撕一個(gè)雞腿任内,大口咬下去,塞進(jìn)嘴里融柬,刺激味蕾死嗦,讓它蘇醒,再說(shuō)一句:“喂粒氧,老伙計(jì)越走,好好享受吧】炕叮”
牛腩土豆煲的牛腩軟趴趴的廊敌,肉質(zhì)鮮嫩,口感飽滿门怪,很入味骡澈,已是許久沒(méi)有吃這么爽口了。
暖暖看我吃東西掷空,吃什么都說(shuō)“好吃好吃”肋殴,她認(rèn)為我的反應(yīng)太過(guò)浮夸囤锉。其實(shí)不是,我對(duì)吃也是很挑剔的护锤,不吃蔥姜蒜官地,不吃辣,這樣清淡的做法還能把菜做好烙懦,還能讓我吃得美滋滋驱入,只能是用心和廚藝超群。
對(duì)待美食氯析,尤其中餐亏较,無(wú)需慢條斯理的呷一口,品一下掩缓,再慢慢吞吞雪情,若無(wú)其事的說(shuō)一句:“此味只有天上有……”又不是性冷淡的西餐,這樣搞下去你辣,熱氣褪去巡通,肉失去了剛出鍋的鮮活,那才是得不償失舍哄。
從煙火里出來(lái)的中餐扁达,應(yīng)該趁著盤子上方那股熱氣騰騰一掃而光,肉一定要趁熱吃蠢熄,盡情忘我的吃掉所有的菜跪解,連最后一根姜絲都不放過(guò),甚至舔盤签孔,這才是對(duì)大廚最高的嘉獎(jiǎng)叉讥,也是一個(gè)大廚至高無(wú)上的幸福。
暖暖會(huì)做的菜式豐富多樣饥追,淮揚(yáng)菜图仓、粵菜、湘菜但绕、川菜沒(méi)有不能做的救崔,西點(diǎn)、甜點(diǎn)和甜品捏顺,也很拿手六孵。
第二天,她做了荔枝肉和千層蛋糕幅骄。荔枝肉是福建的招牌菜劫窒,沒(méi)有荔枝的肉酸甜口,不膩拆座,肉質(zhì)清爽主巍,正宗福建口味冠息,好吃到想包養(yǎng)暖暖,天天做美食給我吃孕索,不會(huì)再擔(dān)心瘦逛艰。
千層蛋糕,飯后甜點(diǎn)搞旭,沒(méi)有平底鍋散怖,便用炒菜鍋攤班戟皮,會(huì)做的人應(yīng)該知道難度选脊,這樣攤出來(lái)的班戟皮顏色都那么好看,細(xì)致又有耐心脸甘;酒坊沒(méi)有打蛋器恳啥,暖暖還是把奶油夾餡做出來(lái),我還能說(shuō)什么呢丹诀?只因?yàn)槲蚁矚g吃甜點(diǎn)钝的,她就想辦法做。她做得那樣投入铆遭,盡情忘我硝桩,我不想將這份美麗拱手讓人。
奈何她只有兩天時(shí)間枚荣,想吃的太多碗脊,時(shí)間卻不夠。留點(diǎn)念想也好橄妆,年年有約衙伶,就像每年驚蟄日,黃藥師會(huì)提壺酒害碾,去看歐陽(yáng)鋒一樣矢劲。
如今,能有一個(gè)人提著食材慌随,跨越幾百公里芬沉,只想為我做頓飯,陪著我吃阁猜,那該多幸福丸逸。我對(duì)于一個(gè)人或一座城總會(huì)藉由食物有著不一樣的記憶,或許這就是撩人的煙火氣味剃袍,更讓人懂得何處是心鄉(xiāng)椭员,何處是靈魂的歸宿。
有時(shí)候笛园,我也會(huì)想起父親對(duì)我說(shuō)過(guò)的一句話:“你這一生欠了多少人情隘击,還的過(guò)來(lái)嗎侍芝?”
你們不斷帶給我感動(dòng),我的心又總是很小很小埋同,能裝下的人只有那么一個(gè)州叠。我該怎么辦?常常想起父親那句話凶赁,感到不寒而栗咧栗,這一世恐怕還不清了。
以前常拒人千里之外虱肄,不接受任何人的好致板,不想麻煩別人。后來(lái)咏窿,有人說(shuō)斟或,這是緊鎖心扉,不愿走出自己的那個(gè)世界集嵌,更不愿交朋友萝挤,不想虧欠任何人。對(duì)這世間太寡淡根欧,活得沒(méi)有人情味怜珍。當(dāng)我愿意接納這個(gè)世界時(shí),果然有了牽絆凤粗,欠了太多人情債酥泛。人就是靠這些羈絆相扶一世。如果有來(lái)生嫌拣,我們還會(huì)相遇嗎揭璃,還會(huì)認(rèn)出彼此嗎?欠下的人情債還能還清嗎亭罪?我不知道瘦馍。
大白常安慰我:“會(huì)的。我們今生相遇应役,是因?yàn)樯弦皇酪?jiàn)過(guò)情组。”
夜里箩祥,我和暖暖坐在院子里乘涼院崇,聊起過(guò)去的事,才驚覺(jué)她的不簡(jiǎn)單袍祖。她是一位單親媽媽底瓣,已有十來(lái)年。這些年,她一個(gè)人培養(yǎng)孩子捐凭,緩慢成長(zhǎng)拨扶,不僅將自己打理得很好,還培養(yǎng)出一個(gè)可愛(ài)的孩子茁肠。
她的前夫年少發(fā)跡患民,做生意賺了一些錢,日子逐漸豐盈垦梆,在她懷孕生孩子期間匹颤,與在生意場(chǎng)上認(rèn)識(shí)的朋友去賭博,輸光所有家產(chǎn)托猩,欠債無(wú)數(shù)印蓖。人一旦染上賭癮,就回不去了京腥。后來(lái)前夫出事赦肃,這世間只剩下暖暖和孩子了,再也沒(méi)有什么可失去绞旅,也不再懼怕任何摆尝。
或許温艇,多年前因悲,暖暖就沒(méi)什么可失去的了,她的親生母親在她很小的時(shí)候就離開(kāi)了人世間勺爱。父親忙著做生意晃琳,繼母能做的有限,畢竟她也有自己的孩子要愛(ài)琐鲁,能給暖暖的不多卫旱。她一笑而過(guò),不爭(zhēng)围段,不顯顾翼,不露,心善志堅(jiān)奈泪,對(duì)待家人适贸,依然孝順,懂事涝桅,體貼拜姿,從不向人抱怨那些不公之事。只有在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里冯遂,感受過(guò)人情冷暖的人蕊肥,才知道其中苦楚不足為外人道也。
這樣的境遇蛤肌,暖暖硬是走出一條寬闊的大道壁却,撐起明亮的人生批狱。這些,見(jiàn)她之前儒洛,我從未知道精耐。若她不說(shuō),從她身上發(fā)現(xiàn)不了任何痕跡琅锻。她淡淡說(shuō)起卦停,輕描淡寫,不過(guò)是一汪清水里的一小波漣漪恼蓬,她的樂(lè)觀與堅(jiān)韌惊完,令人動(dòng)容。
一個(gè)人在人世間处硬,兩次失去最珍貴的東西小槐,那是什么滋味??jī)?nèi)心也會(huì)很疼吧荷辕。選擇將所有的苦吞下凿跳,將從前的那個(gè)自己殺死,讓自己重生疮方,遇見(jiàn)那個(gè)新的自己控嗜。那個(gè)新的自己,或許才是真正的自己骡显。
我見(jiàn)過(guò)那么多女子疆栏,她是唯一一個(gè)配得上“女子有君子之心”的人。很多人把苦難當(dāng)做籌碼惫谤,向世人低頭或耀武揚(yáng)威壁顶,不斷墮落或不斷索取。而暖暖溜歪,把這些化作向前的動(dòng)力若专,積極向上『恚或許调衰,正因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷,才使得她有一顆溫暖之心拯腮,能體察人情窖式,體恤他人的不易,在人心的流轉(zhuǎn)中动壤,她身上散發(fā)出來(lái)的力量變得有溫度萝喘,余味悠長(zhǎng)。
她對(duì)我亦是如此,一顆赤誠(chéng)之心怎叫人不動(dòng)容阁簸?我常在想爬早,我上輩子到底做了什么好事,會(huì)遇見(jiàn)這般好的人启妹。無(wú)論我做什么筛严,她都覺(jué)得好。那種欣賞饶米,從全身甚至每個(gè)細(xì)胞里真誠(chéng)的散發(fā)出來(lái)桨啃,我都要誤以為我真有那么好。自信久了檬输,就真的相信那是真的照瘾。
暖暖走后,我的味蕾會(huì)時(shí)時(shí)提醒著我丧慈,佳人在何處析命。多年后,我不會(huì)忘記逃默,一蔬一飯的性命相見(jiàn)鹃愤,赤誠(chéng)又珍貴。在煙火氣味里完域,她的堅(jiān)信和篤定软吐,還有她做飯時(shí)投入的真心與深情,美的深邃筒主。愿你一直善良下去关噪,美下去鸟蟹,這些豐盈的經(jīng)歷乌妙,會(huì)成就一生的黃金時(shí)代,也是照見(jiàn)自己的最好鏡子建钥,昨天不可惜藤韵,明天不遲疑。