茶道中性格與手法的差異，形成了茶味的差異找蜜，激揚奔放的人泡大紅袍飛流直下饼暑，香氣四溢。溫和內(nèi)斂的人洗做，表現(xiàn)出茶的醇厚柔和弓叛，把香氣壓在茶湯里，而不是激發(fā)出來诚纸，散在空氣中撰筷。
正巖大紅袍，干茶香遠沒有肉桂明顯畦徘，口吸香氣沒有甜感毕籽。茶湯香氣不上揚，而是含在茶湯里井辆。第二三道口感厚度明顯关筒，含茶湯在口中，感覺舌面上含了一顆珠子杯缺，有飽滿感和流動感蒸播，茶氣上頂上顎，體會到巖茶的“活”夺谁×猓火香和花果香交融，品后喉底回甘匾鸥。尤其是經(jīng)過肉桂刺激之后，有返璞歸真的感覺碉纳。
巖韻可形容為如口中含珠勿负。
第一次體會到茶氣，胸腹部熱劳曹，出汗奴愉，微覺頭暈，胃部有脹氣感铁孵。
