出門旅行的時(shí)候，腳在旅行穆役，眼睛在旅行，我總是沒忘把我的舌尖也調(diào)撥在旅行狀態(tài)梳凛。山水風(fēng)物是眼睛的風(fēng)景耿币，而食物則是舌尖的風(fēng)景，眼睛賞美景韧拒，舌尖嘗美食淹接，調(diào)動全身感官去感受那跟我們生活的地方不一樣的一切，方不枉舟車勞頓出去一趟吧叛溢。

最近幾次旅行塑悼，有幸吃到了幾樣令我難忘的美食，閑來無事楷掉，老牛反芻厢蒜，回味一下。

在山西晉祠大門口的攤檔上，擺放著各種當(dāng)?shù)匦〕园哐唬亲硬⒉火I愕贡，但一碟白嫩嫩、青翠翠巷屿、紅艷艷固以、香辣辣的涼皮擺在面前，讓人難以抗拒嘱巾，于是要了一碟憨琳，品嘗起來。這一吃就吃到了有生以來最好吃的涼皮旬昭，我無法描述這個(gè)涼皮跟我以前吃過的涼皮味道上的不同之處栽渴，只能說在廣東吃到的涼皮，味道就是一般般稳懒，我基本上每次是淺嘗輒止闲擦，而這里的涼皮，一經(jīng)入口场梆，舌尖就那么激動而驚喜墅冷，唾液嘩嘩涌出，舌尖的大動作或油，驚動了腦神經(jīng)寞忿，它立即指揮著手臂快速度輸送食材，于是不一會顶岸，盤空見底腔彰，干凈如洗，只剩我一聲滿足的嘆息：原來真正的涼皮是這樣的跋接丁霹抛！再端詳那涼皮的模樣，跟全國各地所見的涼皮看起來是一模一樣的啊卷谈，一樣的白如玉的米皮杯拐，一樣的清爽爽的青瓜絲，一樣的醬油和陳醋世蔗，一樣的白芝麻……端逼，可口感卻怎么就如此不同呢？看來只能從這句話中得到答案了：“橘生淮南則為橘污淋，生于淮北則為枳顶滩，葉徒相似寸爆，其實(shí)味不同盐欺。所以然者何？水土異也找田。”所以啊墩衙，才有正宗與不正宗的區(qū)別甲抖，才有說不完道不盡的飲食文化。吃下了這碟大西北的涼皮准谚，我恍然大悟，如果到了大西北不吃涼皮柱衔，到了成都不吃麻辣燙樊破，到了北京不吃烤鴨，到了我的老家澄海不吃鹵鵝唆铐，到了……，那不就像到了桂林不看山水艾岂，到了黃山不看山，到了敦煌不看壁畫王浴，到了拉薩不看布達(dá)拉宮一樣傻嗎脆炎？所以，當(dāng)你懂得了這個(gè)道理氓辣，你花了錢費(fèi)了力去旅游的時(shí)候秒裕，還會對當(dāng)?shù)靥厣朗骋暥灰妴幔窟€會顧了眼睛忘了舌頭嗎筛婉？

悠游至道教圣地青城山的時(shí)候簇爆，當(dāng)時(shí)剛剛拜別云霧繚繞，煙雨迷濛爽撒、人流如過江之鯽的峨眉山，來到這里响蓉，但見藍(lán)天白云純凈高遠(yuǎn)硕勿，天朗氣清，群峰聳峙枫甲，廟宇莊嚴(yán)源武，曲徑通幽扼褪，綠樹、清風(fēng)粱栖、碧水養(yǎng)眼濯心话浇，真是個(gè)逸人道士的理想歸隱清修之地呀。時(shí)值正午闹究，睡慣午覺的我幔崖，平時(shí)此刻如果不靜臥休息，就如一只瘟雞渣淤，無精打采赏寇，但到了這里，卻神清氣爽价认，毫無困意嗅定。可見此地靈氣大用踩、能量強(qiáng)渠退！我心情愉快，正欲舉步拾級而上脐彩，向更高處尋幽探勝碎乃，這時(shí)看到路邊的攤擋上有人賣生地瓜，一個(gè)個(gè)洗的干干凈凈丁屎，擺的整整齊齊荠锭，很好奇四川人把地瓜當(dāng)水果賣，就站在旁邊觀看了一下晨川。卻見攤主大聲吆喝起來：雪蓮果证九，雪蓮果，又甜又脆的雪蓮果共虑！原來這不是地瓜愧怜，是雪蓮果！長個(gè)地瓜的模樣妈拌，卻起個(gè)仙子的名字，真沒道理尘分。我倒要看看你到底是什么味道。于是便買了一個(gè)嘗嘗著摔。這一嘗啊定续，又讓我開了眼界，長了見識摹察，更慶幸自已沒有因?yàn)橐悦踩∥锒e(cuò)失又一難忘美味。雪蓮果肉色如漿糊黄娘，跟表皮一樣不起眼寸宏，而一口咬下去偿曙，清甜爽脆，質(zhì)純無渣罩阵，透心清潤稿壁，一氣啃完歉备，渾身舒坦，五臟六腑仿佛被輕輕擦拭了一遍喧笔，我想所謂仙果之味莫過如此吧书闸，難怪敢叫雪蓮果利凑，味如其名啊哀澈。后來查了資料，方知雪蓮果具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值走哺。所以出門在外丙躏，對于新奇的食物束凑，樂于嘗試是對的，說不定就有意外的收獲废恋。我還想鱼鼓，上山之前先吃下個(gè)雪蓮果该编，冥冥之中它是來凈化我身心的，我濁氣重嘉赎，塵染深公条，不經(jīng)洗滌迂曲，豈可隨便進(jìn)入這清凈靈性之地路捧？

在呼倫貝爾大草原，我吃到了有生以來最好吃的羊肉谒拴。那也是非常美好的一天英上，那天午后時(shí)分我們的車到達(dá)投宿之地啤覆，是草原上的一家家庭旅館。從車上下來相恃，睜著迷瞪瞪的眼睛拦耐，眼前的景象讓我以為沒睡醒，在做夢杀糯，只見一個(gè)童話般的庭院出現(xiàn)在眼前固翰，庭院四周，木屋環(huán)圍疗琉，院子里鮮花盛開歉铝，還有瓜黃菜綠辣椒紅茄子祡，也許因?yàn)榈靥幐咴突穑ɑ芨裢怩r艷奪目种吸，真?zhèn)€姹紫嫣紅，驚艷醉人呀非。當(dāng)晚我們將下榻于此坚俗。大家歡呼雀躍猖败，心花怒放降允，紛紛拍照留影。下午到草原上騎馬幢尚，在高處欣賞濕地風(fēng)景和落日翅楼。夜幕降臨了毅臊，草原繼續(xù)向我們奉獻(xiàn)驚喜，在那童話般庭院的餐廳里皂林，一只香噴噴的烤羊擺在我們面前。男士們就不必說了童社，我們幾個(gè)女的著隆，有的平時(shí)不愛吃肉美浦，有的信佛项栏，平時(shí)以吃素為主沼沈，有的十分注意形象，為了身材芽腾，平時(shí)對葷食十分有節(jié)制页衙，這時(shí)大家都好像換了一個(gè)人，一經(jīng)開動艰躺，就不停地切腺兴，大口地吃廉侧，大聲地贊嘆，吃得那么豪氣而忘情拘泞。沒辦法陪腌，實(shí)在是太好吃了诗鸭。我想說的是，姐吃的不是肉强岸，吃的是大自然的精靈蝌箍，是陽光雨露日月精華，它是如此的干凈鮮美清香杂拨，任何煎炒燉等等五花八門的做法對它來說純屬多余悯衬，大塊肉火上一烤筋粗，水里一煮，簡單蘸點(diǎn)調(diào)料丽已，就足以讓你永遠(yuǎn)齒頰留香了。要知道促脉，這是“吃著中草藥瘸味，喝著礦泉水够挂，住在風(fēng)景區(qū)”的羊哦孽糖。飯后，篝火晚會開始了尘奏，來自全國各地素不相識的旅人病蛉，老朋友般地手拉手，圍著篝火跳舞唱歌俗孝，五彩的光柱在空中飛舞赋铝，繽紛的光斑在空中跳躍，與草原夜空燦爛的星星月亮交相輝映农尖，人們開心地笑著卤橄，歡叫著臂外，在古老的草原祖母般的溫暖懷抱里漏健，盡情地享受草原賜予的歡樂蔫浆！而我這時(shí)打了一個(gè)響亮的飽嗝瓦盛，剛剛吃下的美味又在口腔中縈回外潜。

一個(gè)大餅是我在大興安嶺難忘的艷遇处窥。當(dāng)時(shí)我們行走在大安興嶺的林間小路，要去探訪古老神秘的敖魯古雅馴鹿部落谒麦。突然發(fā)現(xiàn)有個(gè)團(tuán)友不見了绕德，左等右等摊阀，才見她手里捧著一個(gè)黃澄澄的大餅子急匆匆地趕上來踪蹬。那個(gè)餅子十分誘人城丧，隊(duì)友把餅撕開亡哄，每人分一塊，吃的大家嘖嘖稱贊不已：好吃蚊惯，太好吃了截型。那餅松軟柔韌，有一股新鮮甜蜜的麥香奶香味发钝。若我又說酝豪，這是我有生以來吃過的最好吃的面餅孵淘，你可能認(rèn)為太夸張了，但我只能告訴你歹篓，這是大實(shí)話瘫证。大家紛紛問團(tuán)友餅在哪里買的，都要去買庄撮，團(tuán)友說背捌，在進(jìn)入山林的大門口買的，邊烤邊賣重窟，排隊(duì)買餅的人排成長龍载萌，她好不容易才買了這一個(gè)。時(shí)間有限巡扇，意猶未盡的饞鬼們只好作罷扭仁。據(jù)說餅中的奶香為鹿奶，難怪風(fēng)味如此獨(dú)特厅翔，令人回味無窮乖坠。想起在一篇文章中讀過的一句：無上美味在民間，信然熊泵。縱然是深山老林雌隅，也有令人叫絕的美味藏匿著。回到城市，當(dāng)我走進(jìn)那一間間溫柔甜美的面包店，剛出爐的各式面包依舊香氣四溢，看上去色香味俱全，十分誘人，但我深知胯陋，當(dāng)真的進(jìn)口盟萨，它們往往沒有想象中的好吃制轰。這時(shí)丈屹，我就想起遙遠(yuǎn)的北國山林里那個(gè)黃澄澄的大餅子。我就想對眼前這些矯情做作的時(shí)髦玩意說：對不起侧巨，姐姐俺出去走了一圈畴蹭，見了世面，對你們的感覺變了梳玫。終于理解了那些愛情故事念链，一個(gè)原本有結(jié)婚或戀愛對象的人，忽然有一天遇到了真愛，他只能誠實(shí)而決絕地對原先的那人說：對不起窘游，我回不去了艾蓝。

讓我念念不忘的美食還有峨眉山下那個(gè)玉黃色的美麗的杏于置，很甜瞄桨，帶著一股高貴的芬芳；還有晉祠大門口的葡萄活合，碩大飽滿的顆粒，純凈鮮美的汁液奖地；它們都是我的旅途艷遇犬庇，美好記憶欢峰。

旅途中，也在富麗堂皇的高級飯店吃過講究的大菜晨逝，那些經(jīng)過復(fù)雜程序制作的菜肴為什么如過眼云煙急前，幾乎在記憶中不留痕跡，而記住的卻是這些最質(zhì)樸的、最普通的食物阵子？原來真正的美食是不需太多雕琢加工的君旦，它美味天成扶欣，它是燦爛的陽光髓绽、新鮮的空氣、干凈的水、肥沃的土壤楞泼、沒有污染的環(huán)境共同孕育的優(yōu)秀孩子。它們是食物的本真之味，可我們的味蕾已習(xí)慣了太多失去真味的食物张漂，以至當(dāng)我吃到了這樣的真物漠畜，竟大喜過望倦微，念念不忘，喋喋不休屑宠。

我將繼續(xù)帶著我的舌尖去旅行厢洞，我相信，在那山山水水之間，我將時(shí)不時(shí)就與一些質(zhì)純味真的天然美食不期而遇躺翻。就如我相信人間尚有凈土丧叽，有原生態(tài)大自然，有素顏天然真美女公你。