? ? 在生活中味赃,我們需要學(xué)會很多生活技能才能夠獨立生活,為了不做衣來伸手滔悉,飯來張口的小王子伊诵,今天我自告奮勇地向媽媽學(xué)習(xí)包餃子,媽媽很開心回官,她答應(yīng)了曹宴。
? ? 我們在超市買了韭菜、肉等歉提,回到家準(zhǔn)備包餃子笛坦,媽媽先把肉剁碎,把韭菜切細(xì)了苔巨,加上鹽版扩,食用油,味精等調(diào)料侄泽,一切準(zhǔn)備好了礁芦,我們開始包餃子了。媽媽把餃子餡兒包在面皮里邊悼尾,兩手一合柿扣,一個餃子就完成了,沒過一會兒闺魏,媽媽就包了五個精致的餃子未状,看上去個個身強(qiáng)體壯。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來析桥。我先拿來一張餃子皮兒司草,再小心地把肉餡放在面皮中間,然后用手使勁兒一捏泡仗,哎呀埋虹,不好了,肉餡兒從面皮里露出來了沮焕。怎么辦呢吨岭?我只好再拿來一張面皮兒重新把餡裹上去,就這樣包好了一個餃子峦树。第二次包辣辫,我有了教訓(xùn)旦事,只是輕輕一捏,這次并沒有破急灭,不過它像個瘦弱的士兵一樣低著頭姐浮。無精打采的,沒有一點精神葬馋,我?guī)е苫髥枊寢專骸皨寢尀槭裁磿@樣呢卖鲤?”媽媽笑著說:“你餃子餡兒填的太少了〕胨唬”第三次我有了經(jīng)驗蛋逾。把餡兒包的不多也不少,這次我包的餃子像只雄雞一樣窗悯,高傲的挺著頭区匣,我高興極了。包了一個又一個餃子蒋院。
? ? 這時候鍋里的水也燒開了亏钩,咕咚咕咚冒著泡,媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里欺旧,不一會兒姑丑,餃子在鍋里跳起了舞,媽媽說趕緊加涼水水辞友。燒開再加水栅哀,這樣反復(fù)加三次水,等餃子浮出水面就熟了称龙。
? ? 過了一會兒昌屉,餃子就出鍋了。我拿來漏勺茵瀑、碗,在碗里倒了一些醋躬厌,我又用漏勺把餃子盛到碗里马昨,吃著自己做的餃子,感覺自己的“勞動成果”真香扛施!
? ? 今天真是成就感爆棚的一天鸿捧,我學(xué)會了包餃子。