最近，微信朋友圈里流傳一種說法座云，認(rèn)為長期睡前喝牛奶會得腎結(jié)石疙赠。文章里提到，腎結(jié)石絕大多數(shù)由草酸鈣組成朦拖，過量攝入動物蛋白會顯著增加尿中鈣圃阳、草酸含量。晚間正是結(jié)石成分排泄高峰期贞谓，如果睡前喝牛奶限佩，牛奶中鈣含量高，而喝奶后2-3小時(shí)正是鈣通過腎臟排除的高峰裸弦。如果此時(shí)處于睡眠狀態(tài)祟同，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多理疙，易形成結(jié)石晕城。
? 這種解釋貌似很有道理，有些人看后紛紛表示窖贤，再也不敢在晚上喝牛奶了砖顷。那么事實(shí)真的如此嗎？其實(shí)赃梧，腎結(jié)石的發(fā)生與體內(nèi)代謝異常滤蝠、尿路感染、藥物影響等多種因素有關(guān)授嘀，將結(jié)石原因完全歸結(jié)于飲食習(xí)慣有些片面物咳。
攝入鈣≠變結(jié)石
? ? ? 牛奶中含鈣，并不意味著吃了鈣就會變結(jié)石蹄皱。研究結(jié)果顯示览闰，含鈣類結(jié)石占所有腎結(jié)石的80%左右芯肤，這就會造成人們自然而然地認(rèn)為：既然結(jié)石多是含鈣類結(jié)石，那么控制鈣的攝入就能降低結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)压鉴。
草酸離子是結(jié)石形成更重要因素
? ? ? ? 但是我們應(yīng)該了解的是相較于鈣離子崖咨，草酸離子是結(jié)石形成更為重要的因素。
? ? ? ? 我們平時(shí)吃的蔬菜油吭、水果都會含有豐富的草酸击蹲，包括維生素C也是草酸的前體。吃了后腸道內(nèi)即存在較多的草酸根婉宰，可溶性草酸鹽可以被腸道吸收际邻，并最終通過腎臟排出即形成草酸尿。當(dāng)草酸在尿液中濃度過高時(shí)芍阎，非常容易和尿液中的鈣離子絡(luò)合形成草酸鈣結(jié)晶世曾，也就是草酸鈣結(jié)石的早期形態(tài)。
在這里有一個重要的影響因素谴咸，就是腸道內(nèi)的可溶性草酸含量轮听。作為陰離子的草酸和鈉、鉀岭佳、鎂等陽離子結(jié)合后形成的是可溶性草酸鹽血巍，這類的草酸鹽都可以被吸收，而腸道內(nèi)的鈣離子和草酸結(jié)合后形成不溶性草酸鈣珊随，因無法被吸收而最終通過腸道排出體外述寡。
? ? ? ? 當(dāng)然，為了更好地預(yù)防腎結(jié)石叶洞，在飲食方面要有所注意：
1鲫凶、多喝水：大量飲水對尿石都有防治作用，也是最有效的預(yù)防方式衩辟；
2螟炫、飲食均衡攝取，不偏食艺晴、挑食昼钻，避免動物蛋白的過多攝入；
3封寞、少吃富含草酸的食品：比如菠菜然评、花生、巧克力狈究、蘆筍等碗淌。其實(shí)，多數(shù)蔬菜和水果中也含有草酸。
4贯莺、少喝濃茶等。經(jīng)常喝濃茶的人容易患腎結(jié)石宁改，與蔬菜水果相比缕探，茶葉中含有較多的草酸，如果結(jié)石類體質(zhì)的人喝太多的濃茶,則患結(jié)石的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他人群还蹲，因此專家不提倡喝濃茶爹耗。
