每次去外面逛街都會被一款傳統(tǒng)美食的香味所吸引伐坏,那就是紅糖紅棗糕。要知道紅糖紅棗糕可是中國的傳統(tǒng)美食握联,而且口感超棒的桦沉,一點都不輸給傳統(tǒng)的西式糕點。傳統(tǒng)的紅糖紅棗糕金闽,雖然口感很棒纯露,但體積比較大,而且吃起來呢有點偏甜膩呐矾。
今天我們就來做一款紙杯紅糖紅棗糕苔埋,絕對的中西結(jié)合,味道棒哦蜒犯!不但保留了傳統(tǒng)的紅糖紅棗的香味组橄,而且更加小巧可愛,攜帶也很方便罚随。不論是居家旅行玉工,還是休閑待客,都是非常不錯的選擇淘菩。過年遵班,這種糕點別在外面買,在家做簡單無添加潮改,比賣的干凈更好吃狭郑!
最重要的是它的做法很簡單,而且口感更加適合中國人汇在。大人孩子都很喜歡喲翰萨,當早餐也很合適,當零食是非常棒的選擇呢糕殉!今天就來跟我一起來體驗下吧亩鬼!傳統(tǒng)美食又有新做法殖告,好吃好看又便攜,能當早餐又能當零食雳锋!好吃更好看黄绩,每一口都香甜無比呢!千萬不要錯過哦玷过!
【紅糖紅棗糕】
制作配料:紅棗90克 紅糖40克 低粉75克 玉米油30克 清水125克 雞蛋3個
制作方法:
1爽丹、準備90克紅棗,去核切成小塊備用辛蚊;
2习劫、紅棗放入料理機里,加入125克清水打成紅棗泥嚼隘,清水要根據(jù)你的破壁機來決定诽里,機器能攪拌的動即可,不可太稀了飞蛹;
3谤狡、3個雞蛋磕入干凈無油無水的盆中,然后把紅糖倒進去卧檐,用電動打蛋器打發(fā)墓懂,打至提起打蛋器有明顯的紋路,并且滴落的紋路能夠保持10秒不消失即可霉囚。紅糖易結(jié)塊捕仔,可以提前放在料理杯里攪一攪,攪成粉狀即可盈罐;
4榜跌、然后篩入低筋面粉,用刮刀快速翻拌均勻盅粪;
5钓葫、然后把攪拌好的棗泥也加進去,用同樣的手法拌均勻票顾;
6础浮、然后倒入30克玉米油,翻拌均勻即可奠骄;
7豆同、把拌好的面糊倒在模具里,大概9分滿就可以了含鳞,最后表面撒適量白芝麻影锈;
8、烤箱預(yù)熱,上下火175度烤大約18分鐘左右即可精居,烤箱溫度僅供參考;
9潜必、我家超愛的紅棗蛋糕就做好了靴姿,紅棗味濃郁,香甜松軟磁滚,比外面賣的要好吃佛吓!
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