1王凑、《讓別人去思考吧搪柑,我只管吃》
只有買過的人才知道這書的有意思 ,能感覺得出來作者是一個很會享受生活的人索烹。作者是央視廚藝大賽的冠軍工碾,介紹的菜里面很多是沒有見過的。很有意思百姓。雖是寫菜譜渊额,但又與其他菜譜不同,作者在菜譜中融入了自己的生活垒拢,特接地氣旬迹,讀的時候感覺生活原來如此美好。特別喜歡文中的那段話“做菜從逛菜場開始求类,逛著逛著就知道今天吃啥了奔垦。也有特別饞什么的時候。買回來的食材尸疆,我從擇撿到上桌椿猎,都是慢悠悠的惶岭,別人說我有癮,我管這叫樂趣犯眠“丛睿“對于作為烹飪愛好者的我來說,真的說到我心坎里筐咧。喜歡逛傳統(tǒng)的菜市場鸯旁,特別是早早去市場買菜,市場中商販們熱情地跟你講今天什么菜比較新鮮量蕊,比較好铺罢,傾力介紹各種菜名,明明在去市場之前已經(jīng)想好菜譜残炮,到了市場還是被各種菜肉吸引畏铆,順著心情買菜,看中什么買什么吉殃,把之前預想好的給拋到腦后了。這本書真的很推薦大家去看楷怒,有趣有料蛋勺。
2、《欲望廚房》
乍一看書名鸠删,你會覺得它是一本情色相關的小說抱完。但其實它就是一本菜譜。記得在當當網(wǎng)找食譜時刃泡,被介紹文字一眼吸引“‘詩房菜’巧娱,一場驚天動地的味蕾與文字的情色革命,既肉欲且性感烘贴。作者焦桐異想天開禁添,把食譜寫成了詩譜,將書房變成了欲望流溢桨踪、春情蕩漾的廚房“這本書喜歡的自然會非常喜歡老翘,而且質量裝幀非常精美。書的主體講的也是廚藝锻离,而且是很地道的廚藝铺峭。書的行文采取三段式:第一段,選料汽纠;第二段卫键,調制;第三段虱朵,以詩的形式賞析這道菜莉炉,給人耳目一新的感覺钓账。菜譜、小詩加故事呢袱,別有一番風味官扣。