更多寵物行業(yè)信息结笨，請關(guān)注公眾號“寵物行業(yè)白皮書”
國內(nèi)寵物行業(yè)已經(jīng)存在了20多年，但近幾年才飛速發(fā)展起來湿镀。而海峽對岸的臺灣炕吸，其寵物行業(yè)已步入成熟期，并逐步向大陸輸送了關(guān)于門店經(jīng)營勉痴、洗護(hù)美容赫模、人才培養(yǎng)等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
比如寵物洗護(hù)美容行業(yè)蒸矛，在臺灣出現(xiàn)了一家叫做OBO的寵物洗護(hù)美容店瀑罗，創(chuàng)始人劉旻首創(chuàng)計時收費(fèi)模式。而在讓門店經(jīng)營者最為頭疼的人才流失問題上斩祭，OBO卻擁有兩位行業(yè)經(jīng)驗(yàn)超過10年的A級美容師人才摧玫，她們在店內(nèi)工作時間均超過兩年绑青。內(nèi)參君獨(dú)家專訪了劉旻，一起來解密OBO寵物店的經(jīng)營之道坏挠。
因?qū)櫸锞仍佑|寵物洗護(hù)美容
開寵物洗護(hù)美容店的想法对竣，對在廣告公司上班的劉旻來說純屬誤打誤撞柏肪，“完全沒想過會做這一行”。但她十幾年來一直堅持動物救援和“中途”（即救援回來的動物先放到自己家中照顧聂使，再幫助他們找新家）柏靶，對寵物洗澡的需求很強(qiáng)烈。
之后劉旻在工作之余開了一家“自助洗”痘昌。真正深入下去辆苔，她才發(fā)現(xiàn)洗護(hù)這件事情不是那么簡單：顧客漸漸懶得自己動手為寵物洗澡驻啤，于是求助于店員骑冗；如此一來門店要增加人手幫忙洗澡先煎，成本隨之增加薯蝎，為了覆蓋成本，門店必須接受更多的寵物谊迄。
這是她不愿意看到、但在當(dāng)時臺灣非常普遍的現(xiàn)象歪脏。10年以前婿失，在新北市的寵物店豪硅，一只小型犬的洗護(hù)費(fèi)用可以低至200新臺幣（約等于42.7元人民幣）懒浮。低費(fèi)用之下想要賺錢识藤，門店一般會超收痴昧，有時一天會收到30只寵物。如此一來舌镶，服務(wù)的質(zhì)量必定下降餐胀。
而貓咪骂澄、狗狗被送到店內(nèi)之后就被裝進(jìn)籠子坟冲，沒有人關(guān)照它們溃蔫，放佛一件件商品伟叛。劉旻不喜歡這種感覺，“狗狗是有生命的”账千。另一方面暗膜，多接收寵物也讓美容師們超負(fù)荷工作学搜，變成了“洗狗工人”瑞佩，而不能發(fā)揮其專長。
當(dāng)時的市場環(huán)境和門店經(jīng)營狀況都達(dá)不到自己的理想高度瘫寝，在連續(xù)經(jīng)營2家“自助洗”門店5年之后矢沿，劉旻把店關(guān)掉或轉(zhuǎn)讓出去，于2013年10月重新成立了OBO瑟匆，專注于提供高品質(zhì)的寵物洗護(hù)美容服務(wù)愁溜。
商品售賣與洗護(hù)美容相互帶動
開業(yè)5年來冕象，OBO仍只有一家門店。劉旻堅持不做連鎖论悴，因?yàn)镺BO這樣的形態(tài)膀估，如果做了連鎖沒辦法掌控品質(zhì)察纯。先來看下OBO的基本情況：
第一是選址饼记。OBO開在新北市一個交通繁忙的主干道旁具则，車流多；但既不是商業(yè)區(qū)也不是社區(qū)崇裁，并沒有什么人潮拔稳。
選址的依據(jù)在于巴比，OBO的客單價高轻绞，需要吸引高質(zhì)量的客戶郭卫，他們更重注寵物的心理感受兼砖，也意味著“有錢有閑”，能開車帶著寵物來洗澡懒叛。所以O(shè)BO的客戶遍布全省薛窥，每位客戶進(jìn)店消費(fèi)都有建檔诅迷，目前共有1000多位妥凳。
第二逝钥，經(jīng)營結(jié)構(gòu)也體現(xiàn)著OBO的高品質(zhì)定位。該門店不算太大持际，可利用面積只有25坪（約75平方米）蜘欲。劉旻將其分為兩部分，一半為商品售賣區(qū)郭脂，兼寵物活動區(qū)與寵物主等待的空間（約10坪左右）展鸡，另一半為洗護(hù)區(qū)和美容區(qū)莹弊，采取按時收費(fèi)的方式忍弛。
為了讓潛在客戶了解為什么OBO要按時收費(fèi)考抄，劉旻主要通過經(jīng)營Facebook主頁來獲客以及教育用戶川梅，最終達(dá)到用商品帶動美容，美容反過來也帶動商品銷售的效果。
經(jīng)過近5年的發(fā)展潮饱，OBO月銷售額平均在40萬新臺幣（約等于8.5萬元人民幣）香拉，商品銷售與美容洗護(hù)的營業(yè)額穩(wěn)定在1:1左右凫碌。
第三是人員配置胃榕。店內(nèi)共3名員工，包括2位美容師（分別有14年换帜、25年的寵物美容經(jīng)驗(yàn)）惯驼、1位柜臺递瑰，另外有劉旻負(fù)責(zé)店面整體規(guī)劃與梗犬拔毛美容抖部。
只銷售高客單價您朽、高性價比產(chǎn)品
OBO雖然是寵物洗護(hù)美容店，但商品售賣也是富有特色的一環(huán)几颜。劉旻一直在尋找獨(dú)特且高品質(zhì)的產(chǎn)品蛋哭。得益于之前在福建漳州一家帽子廠做管理的經(jīng)驗(yàn)谆趾，她在挑選高性價比的商品上更有優(yōu)勢沪蓬。
目前跷叉，OBO的商品全部來自進(jìn)口品牌云挟。商品品類上转质，劉旻只選擇寵物用品休蟹，比如高級推車、項(xiàng)圈辉饱，以及寵物衣服、飾品等缔逛。這些產(chǎn)品客單價較高褐奴，較便宜的項(xiàng)圈一般在1000元新臺幣左右敦冬，推車價位基本在1萬元新臺幣以上脖旱。而其它寵物店隨處可見的主糧介蛉、零食OBO均不銷售币旧，因?yàn)榧日加每臻g，也沒有競爭力巍虫。
除去店面展示占遥，OBO還另外在雅虎平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店筷频。由于商品單價高，客戶一般不會在網(wǎng)絡(luò)上購買担忧，所以網(wǎng)絡(luò)商店主要起到曝光作用瓶盛，吸引客戶到店消費(fèi)示罗。
臺灣首推洗護(hù)美容按時收費(fèi)
OBO最主要的特點(diǎn)在于蚜点，寵物的洗護(hù)美容按時計費(fèi)绍绘。據(jù)悉陪拘，門店1小時收費(fèi)1500新臺幣（約319元人民幣）左刽，即10分鐘250元新臺幣酌媒。如果與平價寵物店對比秒咨，OBO價格要高5倍拭荤；與同類項(xiàng)店面對比，OBO價格大約高其一倍旦委。以臘腸狗為例缨硝，在其配合度高的前提下查辩，洗護(hù)+美容一般需要50分鐘网持，收費(fèi)1250元新臺幣（約266元人民幣）。
高于市場價的洗護(hù)美容費(fèi)用萍倡，無疑是在挑戰(zhàn)寵物市場舊規(guī)則以及消費(fèi)的心理預(yù)期列敲。但劉旻設(shè)定的價位主要是從主、客觀兩個層面來考慮：
主觀上她堅持認(rèn)為凑术，這個世界上一定不只有她在意寵物的心理層面淮逊，一定還有很多人與她一樣扁眯，所以這部分人就是潛在客戶。
客觀上命满，以往“小狗收費(fèi)少胶台、大狗收費(fèi)多”的經(jīng)驗(yàn)并不可取杂抽，在洗護(hù)美容過程中每個犬種的毛量缩麸、毛質(zhì)都不同杭朱，因此不管寵物大小，所花費(fèi)的時間都不一定八酒。
OBO的洗護(hù)美容流程主要分為三步：
1羞迷、預(yù)約制度画饥，門店一次只接一只/組寵物（同一主人）抖甘。活動區(qū)內(nèi)準(zhǔn)備好玩具碍现，員工與寵物寵物互動昼接、拍攝照片慢睡，與主人討論近期寵物的身體狀況漂辐。期間棕硫，美容老師開始準(zhǔn)備用具哈扮。
2、等到狗狗完全放松之后包各，員工再把它帶到美容區(qū)问畅。按時收費(fèi)從美容師的作業(yè)開始算起六荒，其余都是附加服務(wù)恬吕。
3铐料、洗護(hù)美容過程中，美容師能觀察到寵物主平時看不到的狀況钠惩，之后請主人們多加注意或及時帶寵物就醫(yī)篓跛。這也是OBO的競爭力之一：美容師資歷深，接觸過大量寵物所以能發(fā)現(xiàn)問題蔬咬，進(jìn)而建立起專業(yè)形象林艘。
制定好作業(yè)流程以及確定寵物主希望達(dá)到的效果狐援，劉旻再去換算成本是多少（最大成本為房租、員工薪酬）爹凹，覆蓋成本之下2位美容師能夠服務(wù)幾只寵物禾酱。正如前文提到的批钠，狗狗的狀態(tài)不同指郁，所以不能限定服務(wù)數(shù)量闲坎，轉(zhuǎn)而以時間來計算和收費(fèi)茬斧。假設(shè)門店每天的營業(yè)時間為10小時项秉，扣掉美容師們用餐娄蔼、休息時間岁诉，每天有8小時用于服務(wù)用戶。一位美容師一天平均能夠服務(wù)4～5只寵物哗蜈，兩位美容師服務(wù)6～8只距潘。
相較于“按只收費(fèi)”音比，按時收費(fèi)最明顯的優(yōu)點(diǎn)在于店面不可能多接收寵物，既可以保持品質(zhì)硅确，也很好掌控美容師的時間，劉旻能適時展開進(jìn)修計劃明肮。另外菱农，按時收費(fèi)也間接增強(qiáng)寵物主對寵物們的照顧，OBO向客戶傳遞的觀點(diǎn)是“平時的梳毛比洗澡更重要”柿估，畢竟如果主人不為寵物梳毛循未，美容師就得需要更多時間來梳理打結(jié)毛發(fā)，最后寵物主會多花錢秫舌。
用工作環(huán)境和品質(zhì)留住人才
按時計費(fèi)不僅是門店服務(wù)質(zhì)量的保證的妖，也是留住美容師人才的關(guān)鍵因素。劉旻介紹足陨，讓大陸美容店最頭疼的人才流動問題嫂粟，在臺灣也是普遍現(xiàn)象，因?yàn)榇箨戦T店有很多模式是從臺灣導(dǎo)入的星虹，遇到相似的問題也不足為奇蝶棋。
但在OBO，人員流動率算得上是比較低的寝受。兩位美容師分別擁有14年甩苛、25年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并在門店工作了2年時間以上赁酝。在劉旻看來搔耕，OBO能留住人才正是因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境和她對品質(zhì)的堅持，這一點(diǎn)體現(xiàn)在薪資以及進(jìn)修方面。
開店前期划咐，很多其他店主也想做到高品質(zhì)服務(wù)队魏，但一直“按只收費(fèi)”只能導(dǎo)致寵物越收越多，最后品質(zhì)低下；美容師們超負(fù)荷工作呢诬，無法發(fā)揮所長初烘。這就是為什么門店留不住人才、人才也不愿意去的原因——薪水再高卻沒有得到注重拢锹。
反觀在OBO店內(nèi)，每位老師都得到寵物主的尊重，預(yù)約制度能切實(shí)控制寵物的數(shù)量也榄；同時以工作量來計算的話，OBO所支付的工資處于較高水平额嘿。
劉旻算了一筆賬：臺灣的寵物美容店一般聘用B級揣云、C級美容師焚刚，B級美容師平均薪資水平為3萬～3.5萬元新臺幣碳柱。假設(shè)為一只狗洗澡收費(fèi)400元新臺幣的圆，美容師一個月最少要服務(wù)75只寵物才能達(dá)到工資水平瓤檐。
OBO店內(nèi)A級美容師月薪4.5萬元新臺幣质涛，以時間計費(fèi)的話，一小時收費(fèi)1500元新臺幣，美容師每個月只要做到30個小時（不到30只寵物）即可賺回工資轨淌。
提供良好的工作環(huán)境之外窜觉，OBO時常帶員工進(jìn)修，內(nèi)容不限于洗護(hù)、美容等溉痢，動物行為立膛、動物醫(yī)療等均有涉及坎怪。劉旻認(rèn)為娱仔，OBO能夠在臺灣寵物洗護(hù)美容領(lǐng)域取得領(lǐng)先地位筛峭，除了堅持品質(zhì)+專業(yè)盼产，靠的還是全員進(jìn)修续挟，因?yàn)槊廊輲熞坏┰趯?shí)際工作中發(fā)現(xiàn)寵物有異狀，進(jìn)修所學(xué)的知識可以減少意外的產(chǎn)生械荷。
最后，就大陸門店的人才流失問題归露，劉旻表達(dá)了自己的觀點(diǎn)：大陸的創(chuàng)業(yè)門檻較低陕贮，即使技術(shù)層面還處于低級階段的人也可以開店眶明，最后造成低價競爭扮宠。她認(rèn)為，政府在指導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展中的作用很重要昆婿，如果能夠提高創(chuàng)業(yè)門檻直奋，比如增強(qiáng)從業(yè)者的技術(shù)水平、考慮寵物的安全福利等，人員流動率不會像現(xiàn)在這么高加袋。
