? ? 每個(gè)人與食物都有不解的情緣揪漩，它不單是給我們提供能量，還給我們留下許多美好的記憶雇寇。直到今天氢拥，我一想起酸菜餡兒餃子，就有口水涌上來(lái)锨侯，腦海里也浮現(xiàn)出無(wú)數(shù)美好的畫面嫩海。
? ? 前段時(shí)間我看了一個(gè)感觸頗深的小視頻，視頻中講述了一個(gè)中年?yáng)|北男人趁著出差囚痴，順路去看自己的老父親和老母親叁怪，隨口提了一句想吃家里的酸菜餡兒餃子，在那個(gè)風(fēng)雪交加的夜晚深滚，他旅途勞累奕谭，晚飯后睡著了。他老爸東家借肉西家借酸菜痴荐，回來(lái)了和老伴兒一起悄悄的包了餃子血柳，早晨起來(lái)看到老爸老媽端著一大盤兒熱氣騰騰的酸菜餡兒餃子，他潸然淚下生兆，那是感動(dòng)的淚水难捌，此刻他的心里也是熱氣騰騰，邊吃著餃子鸦难，邊流著眼淚根吁，此時(shí)的酸菜餡兒餃子勾起他無(wú)數(shù)的回憶。酸菜餃子傳遞了情感合蔽，中國(guó)特色的情感表達(dá)击敌，含蓄實(shí)在也有力量。
? ? 無(wú)數(shù)次給大伯母電話問(wèn)候中出現(xiàn)頻次很高的有關(guān)食物的詞語(yǔ)也是酸菜餡兒餃子拴事。她喜歡吃沃斤，我也喜歡吃，每當(dāng)提到這個(gè)詞挤聘，我腦海里都會(huì)浮現(xiàn)出一起包餃子一起吃餃子的情景轰枝，在不同的時(shí)間地點(diǎn)，這種蘊(yùn)含其中的情感并沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)空的差異组去，而有所不同鞍陨，畫面都是家人相聚熱熱鬧鬧，場(chǎng)面熱氣騰騰，即便是寒冬臘月诚撵，大雪紛飛缭裆，那心里都是暖暖和和的。他今年80多歲寿烟，比我大40多歲澈驼，一提到這酸菜餃子，盡管相隔3000多公里筛武，我們之間除了電話的語(yǔ)言連接缝其，還有另外的能量共振，因?yàn)檫@讓心觸動(dòng)的食物徘六，使得我們有了共同的回憶内边。這里的酸菜餃子連接了我們的情感，同頻共振待锈，我們彼此都感到這份暖暖的親情流動(dòng)漠其。
? ? 這酸菜餡兒餃子也讓我想起已永遠(yuǎn)離開(kāi)我的爺爺奶奶，他們也喜歡吃竿音，自2歲多和他們一起生活和屎，20多年不知與他們一起做過(guò)多少次酸菜餃子，這份記憶比較久遠(yuǎn)春瞬，腦海里有些畫面還很清晰柴信，有些畫面有些模糊，無(wú)論清晰或是模糊都連接了兩個(gè)世界的情感宽气，暖暖的親情似乎穿越了時(shí)空颠印，我依然清晰記得爺爺一點(diǎn)點(diǎn)教我包餃子，當(dāng)我包出好看的餃子抹竹，爺爺很高興說(shuō)我手巧一學(xué)就會(huì)，還說(shuō)自己會(huì)包餃子走到哪里都有的吃止潮。事實(shí)也如他所說(shuō)窃判，直到今天，我來(lái)到南方17年喇闸，期間也會(huì)抽時(shí)間包餃子袄琳，也包酸菜餃子，喜歡吃燃乍，也喜歡一步一步準(zhǔn)備的過(guò)程唆樊，似乎是慢慢回味那久遠(yuǎn)的暖暖的親情。這酸菜餃子就是人間美味刻蟹，療愈我那與至親永遠(yuǎn)離別的感傷逗旁，我也似乎在以這特殊的方式與他們連接，讓我依舊感知他們還在我身邊。所以酸菜餃子能穿越時(shí)空連接兩個(gè)世界的情感片效，療愈離別的感傷红伦。
? ? 于我而言，酸菜餃子他它不是簡(jiǎn)單的餃子淀衣，它是我與過(guò)去昙读、當(dāng)下、未來(lái)的那段不解情緣的情感紐帶或橋梁膨桥，亦是我與世界的聯(lián)系蛮浑，也是我與另外一個(gè)世界的聯(lián)系。當(dāng)然每個(gè)人都有自己鐘情的食物只嚣，這食物能給每個(gè)人帶來(lái)的沮稚，就好比酸菜餃子給我?guī)?lái)的一切。
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