赤芍白芍之辨——胡世林

芍藥

國家標(biāo)準(zhǔn)和大學(xué)教科書規(guī)定的赤芍和白芍均為毛茛科植物芍藥Paeonia lactiflora Pall. 的干燥根孕暇,但它們的性味清笨、歸經(jīng)、功能盗痒、主治卻大相徑庭。一個物種成為兩種效用很不相同的中藥低散,實(shí)在不可思議积糯,讓人匪夷所思,有必要且迫切需要向受教育者谦纱、使用者和其他學(xué)科說清楚看成、講明白。

  初步的實(shí)地考察和科學(xué)研究表明跨嘉,現(xiàn)代白芍(杭白芍川慌、亳白芍、川白芍)是長江流域長期藥用栽培馴化野生芍藥的產(chǎn)物祠乃,其遺傳分化后的特征不僅不同于野生芍藥(赤芍)梦重,而且也不同于觀賞的花卉芍藥。就花的表征而言亮瓷,野生芍藥花瓣是白色琴拧、單瓣,雄蕊絕不瓣化嘱支;藥用栽培的芍藥蚓胸,花瓣基本上是紅色、單瓣(頂多2路輪)除师,雄蕊未瓣化或偶見輕微瓣化沛膳;觀賞芍藥的花瓣可謂五彩繽紛、層巒疊嶂(重瓣)汛聚,雄蕊千奇百態(tài)的瓣化锹安。就根部特征而言,赤芍為主根型,淀粉粒少而草酸鈣結(jié)晶多叹哭,芍藥苷含量一般在3%以上忍宋,具有抗凝血、抑制血小板和紅細(xì)胞聚集作用风罩;白芍為主根型讶踪,淀粉粒極多而草酸鈣結(jié)晶殊少(去皮故色白,水煮則淀粉粒糊化)泊交,芍藥苷含量一般在3%以下乳讥,抗凝血、抑制血小板和紅細(xì)胞聚集作用不明顯廓俭;觀賞芍藥為小根型云石,既不作赤芍,也不作白芍研乒。以上資料充分說明汹忠,赤芍和白芍、藥用芍藥和觀賞栽培(技術(shù)方法各適應(yīng)于用根和賞花的需要)芍藥存在著顯著差別雹熬。為完整準(zhǔn)確地表達(dá)赤宽菜、白芍的來源,建議白芍定義為芍藥Paeonia lactiflora Pall. 經(jīng)藥用栽培竿报,采收后去皮铅乡、水煮等方法加工過的干燥根,赤芍定義為芍藥Paeonia lactiflora Pall.野生居群的干燥根×揖現(xiàn)代中藥白芍(藥用栽培芍藥)的生產(chǎn)是明末清初以后的事情(亳白芍阵幸、杭白芍、川白芍名出自1935年《藥物出產(chǎn)辯》芽世,四川中江白芍栽培始于19世紀(jì)初)挚赊。所謂“根之赤白,隨花之色也”是脫離實(shí)際的〖闷埃現(xiàn)實(shí)情況給“花色說”開了一個很大的玩笑:赤芍開花竟然潔白無瑕荠割,而白芍卻開的是鮮艷的紅花。

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