學(xué)生姓名：段小未；指導(dǎo)老師：和雨雾棺，江嵐
中國(guó)人有一句老話膊夹，叫做“民以食為天”。從小捌浩，要是我不好好吃飯放刨，我外婆就會(huì)說(shuō)，“人是鐵尸饺，飯是鋼进统，一頓不吃，餓得慌”浪听。雖然我小時(shí)候總喜歡吃美國(guó)飯螟碎，但現(xiàn)在我更偏愛(ài)父母各自做的家鄉(xiāng)菜。
?在中文學(xué)校上七年級(jí)的時(shí)候迹栓，有一次老師給我們布置的作業(yè)是“跟著父母做一道中國(guó)美食”抚芦。我的媽媽是從南京來(lái)的，我決定跟她學(xué)做南京的咸水鴨迈螟。咸水鴨，可是鼎鼎有名的一道南京特色菜尔崔。中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)答毫，每一道的美食背后，通常都有歷史文化故事季春，南京的鹽水鴨也一樣洗搂，有幾千年的歷史呢！早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代载弄，南京這個(gè)地方就有“筑地養(yǎng)鴨”的傳統(tǒng)耘拇，咸水鴨的制作在六朝時(shí)代基本成熟了。所以今天人們形容咸水鴨的美味宇攻，有“六朝風(fēng)味惫叛，白門(mén)佳品”的說(shuō)法。
當(dāng)然逞刷，那天我學(xué)做出來(lái)的咸水鴨肯定不能算太好嘉涌，但是還是有一些家長(zhǎng)品嘗過(guò)后很喜歡，還問(wèn)我要“秘方”呢夸浅！
?不過(guò)仑最，我第一個(gè)會(huì)做的中國(guó)菜不是咸水鴨，而是西紅柿炒雞蛋帆喇。西紅柿炒雞蛋是中國(guó)最普通警医、最常見(jiàn)的家常菜之一吧？不管你是來(lái)自北方還是南方，幾乎每個(gè)中國(guó)人都會(huì)做這道菜预皇。我們家每個(gè)人做的西紅柿炒雞蛋各有不同侈玄。爸爸做的偏淡，我做的比較咸深啤。不管味道怎么樣拗馒，我妹妹都喜歡吃。
?我爸爸來(lái)自中國(guó)的北方溯街，他和奶奶很會(huì)做面食诱桂。我在家也會(huì)幫爸爸搟面包餃子，特別是過(guò)春節(jié)吃年夜飯呈昔，餃子是必須要有的挥等。除了面條和米飯，餃子可能是在美國(guó)最受歡迎的中國(guó)菜了堤尾，我的美國(guó)同學(xué)們也愛(ài)吃肝劲。有時(shí)候，學(xué)校組織活動(dòng)郭宝，要求大家每人帶一道自家的特色菜辞槐，我總是讓爸爸做煎餃。我爸爸做的煎餃粘室，非常受老師和同學(xué)們的歡迎榄檬，讓他們吃過(guò)以后念念不忘。
?我們住的康州離紐約不算遠(yuǎn)衔统，有空的時(shí)候鹿榜，我們?nèi)視?huì)去唐人街吃飯。媽媽最喜歡鹿鳴春的蟹黃小籠包锦爵，外公最喜歡回鍋肉舱殿，外婆最喜歡海鮮，爸爸最喜歡西安的涼皮险掀，我最喜歡紅燒乳鴿沪袭，我妹妹最喜歡四喜丸子。雖然不是真正在中國(guó)樟氢，但唐人街的美食非常地道枝恋，也非常豐富，我們都能吃到自己最喜歡的那道菜嗡害。
?每年焚碌，父母也會(huì)帶我和妹妹回中國(guó)“悦茫回到中國(guó)十电，就是不停地吃吃吃。所有的親戚和朋友都會(huì)熱情地請(qǐng)我們吃飯，各種各樣的美食簡(jiǎn)直吃不過(guò)來(lái)鹃骂。我去年回國(guó)看奶奶的時(shí)候台盯，我的三伯伯每天早上給我和妹妹買(mǎi)肉夾饃當(dāng)早餐，那也是令人難忘的美味畏线。
我從去年開(kāi)始看《射雕英雄傳》静盅，一本很有名的武俠小說(shuō)。故事發(fā)生在宋朝寝殴，小說(shuō)里有一個(gè)很會(huì)吃的乞丐蒿叠，名字叫做“洪七公”。通過(guò)他蚣常，我知道了很多宋朝的美食市咽，像“鴛鴦五珍膾”，“好逑湯”抵蚊，“叫花雞”施绎，等等，名稱好聽(tīng)又奇怪贞绳，書(shū)里對(duì)這些美食的描寫(xiě)讓我垂涎欲滴谷醉。
中華文化其實(shí)跟我們很近。就像中文學(xué)校的老師總是提醒我們的那樣冈闭，雖然中國(guó)離我們千里萬(wàn)里孤紧，但中華文化就在我們課堂里，也在我們的一日三餐里拒秘，更在我們心里。? ? ?
美國(guó)南康中文學(xué)校 九年級(jí)（1）班
老師點(diǎn)評(píng)：這篇作文的初稿比較成熟臭猜，小作者的結(jié)構(gòu)思路很清晰躺酒。圍繞這題旨，從點(diǎn)到面展開(kāi)蔑歌，各個(gè)素材點(diǎn)的敘述有詳有略羹应。而且懂得結(jié)合歷史的和眼前的、家里的和外面世界次屠、現(xiàn)實(shí)的和書(shū)本的情況穿插講述园匹，結(jié)尾畫(huà)龍點(diǎn)睛，提升立意劫灶，體現(xiàn)出小作者具有穩(wěn)定的裸违，訓(xùn)練有素的作文思維。這一點(diǎn)很大程度上應(yīng)當(dāng)?shù)靡嬗谠诿绹?guó)中小學(xué)接受的綜合人文教育本昏。語(yǔ)言上來(lái)看供汛，盡管只達(dá)到了清晰、流暢、完整的基本要求怔昨，還做不到更多地運(yùn)用修辭手法雀久，但對(duì)于在北美出生長(zhǎng)大，業(yè)余學(xué)中文得孩子們而言趁舀，能把握承繼語(yǔ)到這樣的程度已屬不易赖捌。
